Добро пожаловать в Северную Осетию

Осетинская свадьба: правда и вымыслы

Неоднократно вы, господа, спрашивали меня, как проходит национальная осетинская свадьба. Обычно вопросы начинались так: «А правда что…?». Некоторым я успела что-то рассказать, некоторым – нет. Этим постом я хочу рассказать все © «Твой день» =) Приступим

Миф. У вас женятся и выходят замуж без любви по решению родителей. И вообще если тебя при рождении пообещали кому-то, то ты должна выходить замуж за этого человека.

Конечно! 150 лет назад практически так и было! Да и то в критических случаях. В принципе, парень мог сам выбрать будущую жену, как и девушка – мужа. Что тогда было действительно сложнее, чем сейчас, это познакомиться лично. Юноши (используем это незаслуженно забытое прекрасное слово) обычно «присматривали» девушек на праздниках. Чаще всего это были чужие свадьбы. Здесь надо подчеркнуть, что свободно разговаривать они не могли. Знакомство проходило в танце. Есть два ключевых национальных танца для этого случая: симд (щимд – здесь и далее буду давать русскую транскрипцию слова, если она отличается от осетинской) и хОнга. Первый – массовый танец, второй – танец-приглашение.

Как вы видите на записях, костюмы сделаны так, что прикрывают руки танцоров. Причина: мужчина не мог прикоснуться к девушке «голыми руками». Ну, в принципе он вообще никак не мог, но, в крайнем случае, их должно что-то разделять. Помню, мы в школе по осетинской литературе проходили одну повесть, где танцующий парень прикоснулся случайно к девушке, а ее братья ему очень долго за это пытались отомстить. Чем дело закончилось — не помню, но жертв не было. =) Так вот дальше. Значит, увидел Он где-нить Ее, и «если юноша чувствует себя морально и физически готовым к тому, чтобы взять на себя ответственность за семью, если у него есть любимая девушка и они решили связать свои судьбы, и если избранница сына наделена теми качествами, которые родители жениха желали бы видеть в будущей невестке, они (с согласия девушки) засылают сватов» («Осетинские обычаи». Владикавказ, 1999 г. Составитель Гастан Агнаев). Как я знаю, никаких «обещаний невест» и наоборот не было. По крайней мере, это не особо распространенная практика. Ребята, если я неправа, поправьте

Как сейчас. Обыкновенно: познакомились, влюбились, поженились. Но различные традиционные процедуры остаются.

Начнем со сватов. Их должно быть трое: родственник жениха, его сосед, знакомый семьи невесты. По-осетински они называются «мИнавартта». Сейчас на сленге их кличут «минотавры» ))) Каждый из «минотавров» должен быть уважаемым человеком и желательно старшим представителем фамилии, семьи или двора (это к соседу относится). В доме потенциальной невесты женщины им готовят угощения, а встречают — мужчины приблизительно в таком же составе. Обычно все уже знают, что придут сваты, но по этикету до второго тоста гости ведут светскую беседу и только потом минавартта говорят, что они собственно минавартта. Кстати, про тосты: они длинные, но ничего вроде «высоко-высоко в горах… так выпьем же за то…» — у нас пьют в первую очередь за Бога и за Святого Георгия. Обычно в первый раз сватам ответа не дают, даже если знают, что невеста согласна. Этикет не позволяет сразу согласиться (думается мне, что это такой PR-ход ). Сватам должны ответить примерно так: «Мы должны посоветоваться со старейшинами фамилии, родственниками, наконец, спросить о согласии девушку, и только тогда сможем ответить вам». Не знаю почему, но в таких случаях говорят, что сватов выгнали. На это никто не обижается, ибо так надо. Слышала о случаях, когда уже в наши дни сватов засылали по семь раз! Были такие приколисты-отцы. Сейчас могут прислать максимум три раза. Обычно до такого не доходит.

ФИдыд. Это отглагольное существительное ) ФИдын – платить. Думаю, вы слышали про всякие калымы. Вот у нас их нет. Фидыд — брачное соглашение с родителями невесты. Отказ от брака после фидыда считается большим оскорблением. Обычно происходит в доме невесты. Жених отправляет туда специальных людей – фИдауджыта. Они оставляют в доме невесты фИдауаггаг- определенную сумму денег в знак того, что две фамилии породнились. То есть они по форме не выкупают невесту. Здесь еще решают организационные свадебные вопросы. Опять накрывают стол, идут тосты… Раньше день свадьбы назначали старшие, но сейчас решают сами будущие супруги — старшие обсуждают его формально.

Сусагцыд (шушагсЫд). Это мероприятие я очень люблю =). Название его – тоже отглагольное существительное =) . Означает «тайный визит». По идее, жених «по секрету» приходит в дом невесты. «По секрету» — об этом формально не должны знать соседи, а приходят только самые близкие родственники и подруги невесты. Жених приносит невесте: обручальное кольцо, первое свадебное платье (да, их два ), новое белье, духи, конфеты. Почему он. Все это должна покупать сторона жениха. Раньше они это и делали. Но в наши дни обычно выделяют невесте деньги и она все покупает, а потом отдает жениху, который все это счастье принесет ей. Конфеты здесь играют важную роль: если незамужняя девушка положит такую конфету под подушку, то ночью ей приснится ее жених. Вместе с женихом приходят еще две ключевые для свадьбы фигуры. (Сейчас будут трудночитаемые слова!) Къухылхацаг (кУхылхасаг – держащий за руку) и амдзуарджын (амзуАрджин). Первый – шафер, который потом становится названным братом невесты, второй – дружка, помощник шафера. Их выбирает жених. Обычно, къУхылхацаг – родственник или друг жениха средних лет, амдзуарджын – друг-ровесник жениха. Это первый раз, когда будущий супруг пересекает порог дома невесты. Но, как бы долго не проходило мероприятие, он ни в коем случае не должен оставаться ночевать там.

Миф. У вас на свадьбах перекрывают улицы и приглашают очень много людей?

Да! Да! И еще раз да! В среднем, количество приглашенных на свадьбу с одной сторону – 200 человек. То есть всякие сообщения, что, например, у очередной звездной пары на свадьбе было 100 приглашенных, нас вообще никак не трогают На Кавказе еще очень сильны родственные отношения, поэтому нельзя не пригласить племянницу двоюродной сестры бабушки. А в городах, селах и поселках существуют не только жилые корпуса, но и частный сектор. Всех гостей не посадишь во дворе и в доме, поэтому улицу могут перекрыть и накрыть там столы. На похороны, кстати, бывает почти то же самое. Но не будем о грустном. В наши дни все чаще устраивают свадьбы в ресторанах и банкетных залах. Их даже строят уже с комнатами для невест. Зачем невесте отдельная команта, читайте дальше J

Фактически свадьба проходит в двух местах: в доме жениха и в доме невесты.

У невесты. Сначала девушка находится у себя. Там она одета в то самое платье, которое принес жених. Будущая супруга стоит в своей комнате (поэтому в банкетных залах для невесты отдельная комната!) в углу, скромно опустив глаза. Причем глаза – это важный момент! Ведь в девушке скромность была исключительно ценна! Что и сейчас актуально. Рядом с девушкой так же скромно стоят ее подруги, сестры. В комнату посмотреть на невесту заходят гости. Раньше она реально не могла с ними разговаривать, но сейчас этому следуют только тогда, когда входят старшие. Если приходят какие-то ее хорошие знакомые, то она вполне может с ними общаться. Но стоять в углу! Никаких столов, прогулок к гостям и всего прочего. Все придет само

А что происходит сейчас за пределами этой комнатки? Там накрыты столы и пируют гости. Причем женщины сидят отдельно от мужчин. А молодежь – вперемежку. Самое интересное и «обрядовое» происходит за столом мужчин. Во главе сидит старший. «На столе, по обычаю, голова и шея жертвенного животного, как правило, бычка. (На праздничных и свадебных столах шея обязательно кладется с левой стороны от головы), три пирога. Базыг у тамады. У старшего чындзхассага (о нем расскажу дальше!)— физонаг (фижОнаг, шашлык — обычно приготовленный из нечетного количества кусков сердца, печени и легких от кусарттаг- кушарттАг, жертвенный бычок) он сидит за второго старшего (не бычок! )) ). Физонаг из трех правых ребер у третьего старшего, который обычно представляет фамилию или родственников невесты по материнской линии. Старший встает, держа в правой руке чашу с пивом, а в левой — базыг. Все сидящие за столом тоже встают, молодежь подходит ближе. Старший про износит молитву». И дальше все в подобном стиле. Молодежь в это время танцует.

После обеда приезжают чындзхасджыта (чынзхашджЫта). Это молодежь и несколько представителей старших со стороны жениха. Подъезжает целый кортеж, во главе которого машина, на которой невесту повезут в дом жениха. Весь транспорт украшен лентами и прочими аксессуарами. В среднем автомобилей бывает 9-10. В каждом где-то по 6 человек. Эти самые люди привозят невесте национальный свадебный костюм, подарки для нее и членов ее семьи. Девушке обычно дарят украшения, которые она должна сразу надеть. Обычно после этого ее руки выглядят ТАК:

Плюс еще могут быть цепочки, серьги, которые за нехваткой ушей вешают на те же цепи.

Невесте приносят национальный костюм, в который ее должны переодеть подружки. Во время переодевания дверь закрывается, а невеста может перекусить и присесть. После облачения в разгамтта (рАжгамтта – национальный наряд), подружки не отдают ее просто так – шафер должен ее выкупить.

Кстати, есть еще шуточная традиция прятать одну из молодых девушек, приехавших с чындзхасджыта, и просить за нее выкуп. В общем, всех выкупили. Невесту выводят и ведут к столу со старшими мужчинами. Они желают счастья в новом доме и просят для нее покровительства у Богоматери. Потом невесту проводят к машине… Перед ней все это время должен танцевать самый зажигательный танцор под аккомпанемент гармонистки. Героиню праздника сажают в Мерседес (когда-то на арбу=)) ) и везут на праздник в доме жениха.

В пути. Почетно приехать в дом жениха самым первым из кортежа. К сожалению, из-за этого иногда случаются аварии =( Поэтому молодежь призывают не лихачить.

По дороге невесту могут завезти в ЗАГС, где ее ждет жених. Но ЗАГС у нас никакого авторитета не имеет. То есть, факт национальной свадьбы важнее печати в паспорте. Заезжают в святые места. (Это объясню тем, кто заинтересуется, потому что чувствую, что мало кто дочитал досюда, потому что я уже очень много написала).

В доме жениха. Почти тот же процесс, но в обратную сторону. Невесту подводят к старшим — они желают ей всего-всего – невесту ведут в ее новую комнату – танцы. И в этом архетипичном сценарии есть небольшие отклонения. Расскажу интересные моменты.

Хызисн (хЫжишИн). Снятие фаты – обряд приобщения к дому жениха. Это делает хызисаг (хыжисАг). Им может быть молодой парень, которого присылают из дома невесты специально для совершения обряда. Он берет специальный флажочек (у него тоже есть свое название, но я и так вас загрузила J ) и три раза машет им перед лицом невесты с пожеланиями фарн (фарн – особое понятие у осетин, которое не имеет дословного перевода; это не просто счастье, но и благополучие, и процветание — всеобъемлющее такое счастье). На третий раз он поднимает этим приспособлением фату невесты. Обычно, последняя боится того, что ей попадут в глаз )

Мыдыс къус (мЫды куш). Буквально переводится как «чаша с медом». Обычно это мед, смешанный с топленым маслом в хрустальной вазочке. Мед+масло=молодые должны быть сладки друг другу (по другой версии: жить гладко и сладко). Этим невеста должна накормить с ложечки присутствующих старших женщин. Она подносит каждой одну ложечку, а потом отдает ей этот столовый прибор+подарочек. Раньше вроде подарков не было. В процессе кормления группа юношей должна похитить вазочку. По традиции это должно быть после того, как невеста покормит всех, но сейчас часто темпераментные юнцы вырывают вазочку у невесты до того, как она достанет ложечку. Из практики. Была я год назад подружкой невесты. У нас человек в этой «должности» должен ехать вместе с невестой в дом жениха и всюду за ней следовать, помогать. Так вот во время этого воровства нас чуть не оставили без ног и чуть не убили платье невесты. Обычно их берут напрокат, поэтому наносить костюмам такие травмы никто не хочет. В общем, каждая невеста во время мыдыкъус находится в жутком ожидании. Кстати про подружку невесты. =) Вообще это должно быть два друга, но сейчас многое изменилось, поэтому обычно ездит одна подружка или пара подруга-друг. «После этого ритуала невесту снова уводят в ее комнату, где возобновляются танцы, песни, веселые шутки и смех. Невеста обычно стоит в дальнем от входа углу комнаты «под охраной» двух молодых людей приехавших вместе с ней из отчего дома в качестве сопровождения и поддержки. Они не разрешают фамильярничать или каким-либо другим образом обижать невесту. Всестороннюю поддержку и внимание оказывает невесте Канга Мад (букв. – «назаначенная мать» обычно молодая женщина из числа соседей, заблаговременно назначается матерью жениха или старшей женщиной в доме). Она становиться настоящим заботливым опекуном невесты на время адаптации в новом доме, а очень часто — и на всю жизнь».

Сиахсыцыд (шиАхши сыд). Это опять полюбившееся нам уже отглагольное существительное – посещение женихом дома невесты. Обычно он появляется поздно вечером, когда основные гости расходятся. С ним приходят друзья. Фактически только тогда проходит знакомство жениха с родителями невесты. То есть знакомить родителей со своими парнями-девушками у нас непринято. Во время сиахсыцыд девушки должны приготовить новоиспеченному мужу отвратительно соленую яичницу, которую он обязан съесть не поморщившись. Уж не знаю, что она символизирует, но мне кажется смысл такой: иногда наша дочь будет такой же, но ты терпи ))))) Это лишь моя догадка.

Второй день свадьбы. Ранним утром к невесте прибегают соседские дети. Она должна завязать девочкам бантики, а мальчикам — подарить сувениры. Бантики от невесты я просто обожала, но мне их всегда вручали в руки, потому что все детство я ходила с короткой стрижкой =(( В этот день к невесте в новый дом приезжают ее друзья и родственники. В основном молодежь. Опять танцы, застолье. Кроме этого они привозят ее приданое. Обычно его бывает много. От спального гарнитура до кастрюль.

А где жених. «Раньше в день свадьбы жениху не полагалось быть дома — это противоречило свадебному этикету. Несколько дней он находился в доме своего кухылхацага, который теперь по отношению к нему назывался «фысым». Он с традиционными тремя пирогами вел его домой, в комнату к невесте.

В настоящее время жениха приводят к невесте на второй день. Это делают кухылхацаг или амдзуарджын с двумя-тремя молодыми людьми. Обязательны три пирога, пиво или арака (национальный алкогольный напиток; по свидетельствованиям многих, имеет вкус, аналогичный виски). Кухылхацаг произносит молитву: молодые вступили в новую жизнь, и пусть эта жизнь будет счастливой; на их плечи легла тяжелая ноша -ответственность друг за друга, за семью, так пусть они с достоинством пронесут эту ношу по жизни. »

Мифы о похищении невест. Этот пункт интересует многих особо. Похищение невесты в Осетии– это нарушение обычая, а не обычай. У осетин похищение дочери считалось позором не только для семьи, но и для фамилии. Обычно на это шли те, кому родители отказывали в сватовстве. Или невесту и в самом деле воровали насильно. Обычно после похищения в дом похитителя приезжают мужчины и некоторые женщины из близких родственников невесты. Они спрашивают девушку, хочет ли она остаться. Если да – они могут уехать, но иногда ее забирают и против воли. Если честно, в похищениях я не очень хорошо разбираюсь. Задача жениха – спрятать девушку так, чтобы ее не нашли, потому что считается, что та, кто провела ночь там, куда ее похитили, уже не может вернуться в свой дом. Вообще стороны должны потом помириться по установленным правилам. Иногда с момента похищения, до момента перемирия проходят годы. И в наши дни есть семьи, в которых отец может не разрешить дочери приходить в дом после такого замужества, не смотря на перемирие. Но это происходит все реже, потому что появились другие причины для похищений – экономические. Как вы заметили, такое количество обрядов подразумевает множество затрат. Полноценная свадьба – это дорогое удовольствие, поэтому похищения часто бывают формальными и происходят по сговору. Также и по этой причине похищения считались позорными: дочь могла сама сбежать с мужчиной. Сейчас свадьба с похищением обходится гораздо дешевле и занимает намного меньше времени. К этому явлению стали относиться гораздо спокойнее, но все же подсознательно всем хочется побывать на большой свадьбе (И в качестве невесты в том числе.) Кстати, в наши дни похищенная невеста в процессе киднэпинга должна написать заявление в милицию, что она сама ушла с этим гражданином. Все же похищение – это статья. Не всегда же бывает по сговору, поэтому сопротивляющуюся девушку долго уговаривают его написать прежде, чем привезти в место назначения. Для этого в ход идет и личное обаяние похитителей (помните кунаков из «Кавказской пленницы». ), их суггестивные, скажем по-умному, способности. Но не насилие ) Меня как бы не похищали, поэтому я точно не знаю ) В общем, сейчас радуются за девушку, когда слышат, что ее украли )

Конечно, множество деталей я опустила. Чтобы вдаваться в такие подробности нужно жить с этим, наблюдать, понимать. Иногда некоторые традиции несут такой объемный бэкграунд!

Добро пожаловать в Северную Осетию — Аланию!

Мой родной край – моя жизнь. Люблю все, что связано с этим местом. Я люблю Осетию не потому, что родилась и выросла здесь, не потому, что я живу здесь сейчас, Я люблю ее потому что Осетия живет в моей душе. Моя республика – это место, где можно забыть о всех мирских проблемах, лишь очутившись среди наших чарующих гор.

Осетины — гостеприимный и дружелюбный народ. Это у нас в крови. Мы свято чтим свои традиции и выполняем обычаи. С некоторыми из них я хочу познакомить и Вас.

Ирон чындзахсав — Осетинская свадьба.

Осетинская свадьба. Счастливые лица, шутки, смех. Зажигательные танцы, величавый симд, добрые напутствия молодым.

Названые братья – кухылхацаг* и амдзуарджын** выводят невесту, — как поется в свадебной песне: «На одном плече (у невесты) — солнце сияет, на другом — луна играет». В последний раз переступает она порог отчего дома, как член семьи. Фарн и счастье несет в дом, который отныне станет для нее родным.

*Кухылхацаг — (букв., «держащий за руку») — шафер, лицо,

наделенное на свадьбе большими полномочиями. Становится, согласно обычаям, названым братом невесты.

**Амдзуарджын — помощник шафера, дружка, кум.

ФИДЫД*.

В наше время фидыд может проходить как в доме жениха, так и в доме девушки, причем второе бывает гораздо чаще. Родители юноши через фидауджыта** оставляют в доме девушки фидауаггаг*** — определенную сумму денег в знак того, что две фамилии породнились.

Иногда фидыд происходит в день свадьбы, что также не возбраняется обычаями.

В доме девушки для фидауджыта готовят угощение. Более состоятельные семьи режут барана. Пока мясо варится, гостям приносят легкую закуску, произносят 2-3 тоста. Затем стол накрывают уже по обычаю.

Встает старший и предлагает обсудить дело, из-за которого они собрались.

Во время фидыда назначается день свадьбы, обговаривается количество гостей, которые приедут за невестой, а также кто и когда привезет жертвенного бычка.

Обсудив непосредственно все, что касается предстоящей свадьбы, гости и хозяева переходят к застолью.

*Фидыд — брачное соглашение с родителями невесты. Отказ от брака после фидыда считается большим оскорблением.

**Фидауджыта — доверенные лица родителей жениха (если фидыд проходит в доме невесты), посредники при заключении брачной договоренности.

***Фидауаггаг — задаток, залог, оставляемый родителями жениха

при заключении брачного соглашения.

СУСАГЦЫД*.

Через несколько дней после фидыда жених с шафером, дружкой и несколькими друзьями наносят визит в дом невесты. По возможности это не афишируется, собираются только самые близкие и подружки невесты. Зять непременно должен принести с собой конфеты, которые он раздает всем собравшимся в доме женщинам. Гостям накрывают столы, устраивают танцы.

*Сусагцыд — букв, «тайный визит» — посещение женихом и его

друзьями родителей девушки. Сусагцыд совершают за несколько

недель до свадьбы.

СВАДЬБА.

Тех, кого удостаивают чести быть чындзхассаг*, уведомляют заранее. Во главе чындзхасджыта должен быть старший, которого оповещают раньше всех и который должен проследить за тем, чтобы все прошло соответственно свадебному этикету. Как правило, это бывает человек уважаемый, хорошо знающий осетинские обычаи.

Перед выездом для чындзхасджыта накрывают стол — они должны помолиться Богу, попросить благословения у Уастырджи и подкрепиться на дорогу. Помимо этого, они должны познакомиться друг с другом, обговорить некоторые другие вопросы.

И вот, наконец, с песнями, музыкой свадебный кортеж отправляется к дому невесты. Навстречу им выходят старшие – рапорядители в доме невесты и другие встречающие. Кто-нибудь из молодых несет три пирога, араку, пиво.. Старший воздает хвалу Богу и высказывает пожелание, чтобы отныне этот дом посещали только такие уважаемые гости и чтобы торжество, по поводу которого они собрались, было угодно Богу и Дзуарта. Старший чындзхассаг благодарит за теплый прием и в свою очередь желает счастья и благополучия молодым и двум породнившимся фамилиям. Тоже самое делают и двое его помощников.

Если поблизости живут люди, недавно потерявшие близкого человека (обычно – ещё не справившие годовщину), хозяин дома, в котором состоится свадьба, заранее до дня свадьбы, посылает к ним уважаемых людей, мол, такого числа мы намерены женить сына (выдать дочь), но, радуясь этому событию, мы бы не хотели проявить неуважение к вам, вашему трауру. Как нам быть? Те отвечают, что в жизни есть и радости, и горе. Просим вас не отменять из-за нашего горя вашу свадьбу. То есть таким образом чтутся древние осетинские обычаи взаимоуважения и сострадания.

На свадьбе хозяева стараются, чтобы никто из гостей за столом не был обделен вниманием, но пить насильно никого не заставляют.

Обязательно произносится тост за здоровье молодых. Им желают прожить в любви и согласии и вместе состариться. Желают, чтобы у них появились сыновья, которые смогут прославить Осетию и страну. Право произнести молитву предоставляют старшему из гостей. Он желает здоровья хозяевам, соседям, односельчанам и благодарит их. Просит принести три ребра. Ложит их на тарелку с тремя нуазанами, и отсылает с молодыми из числа гостей к женщинам, находящимся в доме.

1-ый бокал преподносится афсинтан (готовившим еду и накрывавшим столы),

2-ой – женщинам -гостьям,

3-ий -старшей женщине в семье.

От имени гостей, их старший поручает трем молодым отнести такие же бокалы к столу, за которым сидят соседи, родственники и другие приглашенные для того чтобы поблагодарить их за гостеприимство.

Часто такой жест благодарности и внимания делается по направлению молодежи, веселящейся и танцующей во дворе.

Последний тост за Фандагсар Уастырджи (покровителя путников) пьют стоя.

После этого несколько человек из старших чындзхасджыта идут в хадзар к женщинам, чтобы поблагодарить их за оказанный прием. Поскольку это не полагается делать с пустыми руками, афсинта дают им нуазанта.

В это время несколько молодых людей или мальчиков закрывают ворота, чтобы машина с невестой не могла выехать, и требуют соблюдения ещё одной традиции. Шафер выносит им три пирога, курицу и араку (детям — конфеты, деньги) — путь невесте открыт.

И вот наконец машина с невестой въезжает во двор жениха. Молодежь и женщины помоложе окружают машину, слышатся шутки, смех.

*Чындзхассаг — термин, обозначающий каждого участника

ХЫЗИСЫН – СНЯТИЕ ФАТЫ (Обряд приобщение к дому жениха).

Хызисаг (снимающий с невесты фату) бывает молодым и красноречивым юношей. Как правило, хызисагом назначают кого-нибудь из близких: например, племянника или соседа. Хызисаг берет сары зады хацил*, который присылается вместе с тремя пирогами из родительского дома, и три раза обводит им над головой невесты, произнося при этом:

Семь сыновей и одна голубоглазая дочка!

Как наседка — многодетна!

Как медведица — плодовита!

Фарн, фарн, фарн! Семьей — любима!

Фарн, фарн, фарн! Соседями — уважаема!

Семь сыновей и одна голубоглазая дочка!

*Сары зады хацил — обязательный атрибут осетинской свадьбы —

небольшой флажок для снятия фаты с головы невесты

МЫДЫ КУС (чаша со смесью меда и топленого масла).

Вместе с сары зады хацилом присылается и мыды кус. После снятия фаты, невеста должна угостить пожилых женщин, сидящих в комнате, медом. Когда невеста угощает медом свекровь, женщины желают им, чтобы они были друг другу так же сладки, как эти мед и масло. После этого часто Мыды Кус выхватывал кто-то из соседских мальчиков и под веселые одобрительные возгласы уносил друзьям.

СИАХСЫЦЫД (посещение зятем дома невесты)

После того как невесту увозят, жених с шафером и несколькими мо лодыми людьми приезжает в дом невесты.

Его приезда ждут с нетерпением: родственникам и соседям интересно взглянуть на выбор невесты. Молодежь устраивает в его честь танцы, женщины накрывают столы. За старшего сидит обычно кто-нибудь из соседей, как правило, близкий гостям по возрасту.

Жених привозит с собой конфеты и одаривает ими всех находящихся в доме женщин. Наутро конфетами также угощают всех близживущих соседей.

Через некоторое время, семья жениха приглашает родителей и других старших из семьи невесты к себе в дом. По этому поводу устраивается официальный прием, с обильными столами, приглашением родственников, ближайших соседей.

Тем же самым отвечает и семья невесты.

С этого момента новые родственники могут навещать друг друга в любое время, неофициально, без приглашения.

(по материалам книги «Осетинские обычаи». Владикавказ, 1999 г. )

Как устроена осетинская свадьба

Если вас пригласили на осетинскую свадьбу и вы хотите понимать, что происходит, либо вы осетин, который заблудился в многообразии свадебных обычаев, а может просто интересуетесь, как у этого народа все устроено — наш путеводитель вам пригодится. Рассказываем, как проходят осетинские свадьбы.

Глоссарий

Минавартта (минæвæрттæ) — сваты
Фидыд (фидыд) — сговор, обычай, когда стороны приходят к соглашению
Фидауджита (фидауджытæ) — посредники в заключении договора соглашения
Шушагсыд (сусæгцыд) — тайный визит
Кухылхацаг (къухылхæцæг) — старший шафер
Амдзуарджын ( æ мдзуарджын) — младший шафер
Чинзхашшаг (чындзхæссæг) — делегаты, отправившиеся за невестой
Щиахши кафетта (сиахсы къафеттæ) — конфеты от зятя
Амбалаккаг ( æмбæлæгкаг) — встречный бокал
Хыжишан (х ызисæн) — обряд снятия фаты с невесты
Хыжишаг (х ызисæг) — юноша, снимающий с невесты фату
Кангамад (кæнгæмад) — названая мать
Хисау (х ицау) — свекр, дословно хозяин
Мыдыкуш (мыдыкъус) — чаша со смесью меда и топленого масла
Разгамтта (разг æ мтт æ) — женский свадебный наряд
Хунзаутта (хыундзæуттæ) — делегация со стороны невесты, сопровождающая приданное

Untitled-2

А теперь обо всем подробнее.

Сватовство

Хотя сватовство не элемент свадебной церемонии, о нем нельзя не рассказать. После того, как семья жениха одобрила его выбор, в дом отца невесты отправляются сваты (м инавартта ). В дореволюционное время от сватов зависело многое. На них возлагалась важная задача — убедить родню невесты в том, что их кандидат —лучший на роль мужа девушки. В современной Осетии обряд сватовства видоизменился и стал менее значимым, но это все еще важная часть свадебного цикла. Выбор сватов — дело серьезное. В делегацию всегда входят взрослые мужчины, уважаемые в семье жениха. Родители жениха отбирают сватов из числа близких родственников старшего возраста (например, братья родителей), близких друзей семьи или соседей (соседи в Осетии — все равно что родственники). Сваты должны быть мудрыми, дипломатичными, терпеливыми, обладать чувством юмора и хорошо знать осетинские обычаи. Их редко бывает больше пяти. Делегация отправляется в дом отца невесты вечером в субботу — считается, что по вечерам легче избежать «дурного глаза». Семью невесты заранее предупреждают о визите гостей.

Сваты должны быть мудрыми, дипломатичными, терпеливыми, обладать чувством юмора и хорошо знать осетинские обычаи.

Сватов встречают уважаемые люди со стороны невесты. Родители жениха и невесты в переговорах участвовать не должны. Семья невесты накрывает стол к приходу гостей. После короткой беседы на отвлеченные темы сватов приглашают к столу, где обсуждают будущий союз. Сторона невесты может отклонить предложение сватов, но должна при этом повести себя дипломатично и обходительно, чтобы не обидеть гостей и семью жениха. Но сваты редко получают отказы, так как сватовству обычно предшествует длительное знакомство молодой пары. Поэтому сваты в современной Осетии несут больше обрядовую функцию. Ответ принимающей стороны всегда согласовывается с невестой и бывает известен еще до прихода гостей. Согласно этикету, сторона невесты не дает утвердительного ответа сразу. Сваты должны посетить дом отца невесты минимум три раза. Хотя в последнее время родственники невесты могут дать согласие после второго визита сватов, в редких случаях даже после первого. Невеста и жених на переговорах не присутствуют.

Сговор (фидыд)

После того, как сторона невесты дала согласие на свадьбу, семья жениха отправляет в дом отца невесты доверенных лиц (ф идауджита ) с деньгами, скрепляя брачное соглашение. Часто ими бывают сваты. Раньше сговор служил площадкой для обсуждения организационных вопросов, касающихся свадьбы. Все это сопровождалось традиционным осетинским застольем с произнесением молитв и добрыми пожеланиями двум породнившимся фамилиям.

Тайный визит (сусæгцыд)

За неделю до свадьбы в дом невесты тайком приходит жених со своими друзьями. Здесь впервые появляются важные действующие лица — старший и младший шаферы (к ухылхацаг и а мдзуарджын ). Шаферов выбирают родители жениха или сам жених из числа близких друзей и родственников. Обязательное условие при выборе старшего шафера — он должен быть женат.

Шаферы становятся названными братьями невесты, на протяжении всей жизни они должны защищать ее и помогать ей. Шаферы приходят на тайный визит вместе с женихом и другими его друзьями. Обычно их бывает не больше семи человек. Со стороны невесты на тайном визите присутствуют ее подруги, старшие женщины рода, мать или бабушка со стороны отца, молодые соседи и родственники невесты. Взрослые женщины, как правило, во время тайного визита находятся в соседней комнате, чтобы не смущать молодых людей. После произнесения первых трех тостов–молитв жених с шаферами отправляется к старшим женщинам, где мать невесты преподносит гостям бокалы, которые раньше наполняли слабоалкогольным осетинским пивом. Современные нравы стали более либеральными, и в бокалы наливают и крепкие напитки. Когда стаканы становятся пустыми, гости возвращают их женщинам, положив внутрь деньги. Кроме того, жених преподносит будущей теще сладости — они так и называются — конфеты от зятя (щ иахши кафетта ). А затем он дарит невесте обручальное кольцо и свадебное платье. По смыслу тайный визит близок к обручению.

Свадьба

Вот мы и подошли ко дню свадьбы. Еще каких-то двадцать лет назад осетинские свадьбы проводились в доме жениха и в доме невесты. Для гостей у домов устанавливались тенты, под которыми для гостей накрывали столы. Сейчас свадьбы чаще проводят в ресторанах и банкетных залах. Свадьба в Осетии делится на две — на свадьбу невесты и свадьбу жениха. Люди, отобранные старшим шафером для поездки за невестой, ранним утром собираются в доме жениха и получают инструктаж от старших. Старшие возносят молитвы Единому Богу и Уастырджи, а затем благословляют молодых людей в дорогу.

Количество машин в кортеже (ч инзхашшаг ), который отправляется за невестой не регламентировано, но этикет ограничивают число лиц, входящих в почетную делегацию — чаще всего их бывает не более 50. Она набирается из молодых парней и девушек, соседей, близких родственников и друзей жениха. Конечно же, шаферы тоже едут в кортеже — они едва ли не самые главные люди на свадьбе. Кроме молодежи в кортеже едут и несколько старших — они отвечают за молодежь и следят за тем, чтобы сторона жениха проявила себя перед стороной невесты в лучшем свете. Делегация везет невесте пироги, баллоны с пивом и аракой, торты и конфеты.

На пороге дома невесты, или банкетного зала, в котором проходит свадьба, делегатов встречают старшие с полными бокалами. Старший из делегации благодарит хозяев за радушие и высказывает добрые пожелания молодым. Затем трое старших выпивают встречные бокалы (а мбалаккаг ) и приглашают всех гостей пройти в помещение. Гостей сажают за стол, и после молитв и застолья молодежь отправляется танцевать.

Старший из делегации после произнесения обязательных молитв преподносит бокал хозяину дома невесты (чаще всего отцу) и благодарит его от имени всех гостей. Позже хозяева преподносят почетные бокалы гостям.

Все это время невеста стоит на видном месте — в современных банкетных залах для нее оборудуют специальный подиум. Позже ее уводят, и женщины помогают невесте переодеться в свадебный наряд (разгамтта). Невесту помощницы не спешат отдавать шаферам, старший шафер должен выкупить ее. Начинается торг, который со временем переходит в шутливую перебранку — ни одна из сторон не уступает, в итоге им все же удается договориться, и невесту выводят к гостям. Иногда молодежь со стороны невесты в шутку прячет девушку-гостью, и представители из делегации выкупают ее у похитителей.

Выкупив невесту, старший шафер выводит ее к людям, держа за правую руку. С левой стороны идет младший шафер. Девушку за благословением подводят к старшим, а они возносят молитвы Богу и святым, чтобы те покровительствовали и оберегали новую семью. На современных свадьбах часто воспроизводится западный обычай, когда невеста бросает свой букет назад, не глядя. Согласно поверью, девушка поймавшая букет, выйдет замуж следующей. Этот обычай не имеет ничего общего с традиционной осетинской свадьбой, хотя и стал забавным дополнением к ней в последнее время.

Затем под звуки гармони девушку сажают в белый автомобиль, и кортеж отправляется на свадьбу жениха. Хотя выезд кортежа иногда может затянуться. Дети, пришедшие на свадьбу, не хотят уходить со свадьбы с пустыми руками. Они становятся перед машиной, в которую посадили невесту, живым щитом и требуют у старшего шафера деньги за возможность покинуть территорию невесты. После шутливых торгов шафер чаще всего кидает в воздух пачку денег, и кортеж покидает свадьбу невесты, в то время как дети собирают легкую добычу.

Как только кортеж доезжает до свадьбы жениха, белый автомобиль окружают люди. Невесту подводят к старшим, которые благословляют ее на жизнь в новой семье. Девушке на руки дают грудного мальчика (чтобы первенец был мальчиком), она переступает порог нового дома с правой ноги.

Следующий важный этап свадьбы — снятие фаты (х ыжишан ). Этот обряд проводит юноша, хорошо знакомый с осетинскими традициями (х ыжишаг ). Само собой, юноша должен быть близким человеком в доме жениха (младший родственник или сосед, сын друга и т.д.). Юноша приносит с собой специальный атрибут — ритуальный флажок (сары зады хацил), которым он трижды проводит над головой невесты и желает ей счастья и изобилия, семерых сыновей и голубоглазую дочку.

Через пару часов после приезда невесты на свадьбу к жениху отправляется делегация, сопровождающая приданное невесты (хунзаутта). Ее сажают за отдельный стол и принимают как самых почетных гостей.

После повторения этих ритуальных слов юноша поднимает фату, чтобы люди видели лицо невесты.

Ритуальный флажок отныне хранится в доме молодоженов как почтенная реликвия. Этот обряд как бы вводит невестку в новый дом. Отныне она — новый член семьи, и главный мужчина в ее жизни теперь — отец ее мужа, он называется хицау (дословно — хозяин).

Вместе с ритуальным флажком присылается чаша со смесью меда и топленого масла (мыдыкуш). Невеста кормит смесью взрослых женщин, последней кормит свекровь, а окружающие в это время желают им взаимопонимания, легкой и «сладкой» совместной жизни. После проведения обряда чашу с медом воруют соседские мальчишки, и старший шафер опять должен потратиться, чтобы выкупить ее.

Свадьба сопровождается песнями и танцами. Гостей на осетинской свадьбе бывает очень много — несколько сотен, может быть больше тысячи, в совсем одиозных случаях количество гостей достигает двух тысяч. Во Владикавказе не каждый зал торжеств может себе позволить разместить столько людей. Гости приносят на свадьбу подарки, близкие родственники и шаферы дарят невесте драгоценности, остальные гости, зная, что свадьба — очень хлопотное и затратное дело, предпочитают дарить молодоженам деньги, чтобы хотя бы частично покрыть их расходы.

Отстояв в специально отведенном углу всю свадьбу, невеста в компании двух охранников из отчего дома, близких подруг, сопровождающих ее на протяжении всей свадьбы, шаферов и названной матери (кæнгæмад) уходит в отдельную комнату, где ей наконец разрешают присесть. К невесте периодически заглядывают гости, она встречает их стоя. Гости желают невесте счастья в новом доме, гармонии с новыми домочадцами и, как это принято у осетин, семерых сыновей и голубоглазую дочку.

С наступлением темноты жених отправляется в дом своего тестя, где теща готовит ему яичницу. Его сопровождают друзья. Этот обычай называется визит зятя (сиахсы цыд). Его приезда ждут с нетерпением — родственникам и соседям интересно взглянуть на выбор невесты. Молодежь устраивает в его честь танцы, женщины накрывают столы. За старшего сидит обычно кто-нибудь из соседей, как правило, близкий гостям по возрасту. Зять дарит женщинам конфеты, распивает с новыми родственниками несколько бокалов, но держит себя в руках и контролирует каждое слово и движение, чтобы произвести на тещу и тестя хорошее впечатление.

Жених и невеста не видят друг друга на собственной свадьбе

После застолья жених отправляется к теще, та дает ему бокал. Друзьям жениха подают бокалы другие близкие дому отца невесты женщины. Жених благодарит тещу, опустошив бокал, опускает в него купюру, его примеру следуют и друзья.

На этом официальные и многолюдные элементы свадебного цикла заканчиваются.

Кстати, жених и невеста не видят друг друга на собственной свадьбе, хотя и могут находиться в одном здании. Жених встречает гостей и принимает их поздравления, а невеста стоит в отведенном ей месте и также принимает поздравления. На свадьбе она не должна говорить. А с отцом жениха она заговорит только тогда, когда тот даст ей разрешение снять с головы косынку.

О красивом, формировавшемся многие столетия обычае осетинской свадьбы рассказать непросто, но мы надеемся, что вы получили представление.

Администрация Президента
Республики Южная Осетия

Алан Гаглоев: «Под защитой Великой России мы получили возможность строить мирное будущее»

Встреча с Главой Республики Северная Осетия-Алания Сергеем Меняйло

Общество

Анатолий Бибилов: «Будет второй тур выборов Президента Республики Южная Осетия»

Анатолий Бибилов: «Историческая задача – объединиться на территории нашей общей Родины – России»

Новая научно-практическая категория: лекция в ЮОГУ Валенитины Комлевой

В мире

Заседание Совета безопасности

Алан Гаглоев: «Южная Осетия всегда будет благодарна народу России и ее руководству»

Встреча с делегацией Республики Северная Осетия-Алания

Диаспоры

«Я всегда везу с собой частицу Осетии», — Амага Готти

Предложили присвоить звание Героя России Лазарю Дзотову

По ходатайству Бибилова в Росгосцирке восстановлен номер «Алании»

Публикации

Юрий Вазагов об Акте независимости Южной Осетии

Анатолий Бибилов почтил память жертв Цинагарской трагедии

Фотогалерея

Торжественное собрание, посвященное 14-й годовщине со дня признания независимости Республики Южная Осетия Российской Федерацией

30 лет со дня ввода Смешанных сил по поддержанию мира в Южную Осетию

Бал выпускников

Видео

Обращение к народу Республики Южная Осетия

Церемония инаугурации избранного Президента Республики Южная Осетия Алана Гаглоева

Обращение Анатолия Бибилова к народу Республики Южная Осетия

Инфографика

Алан Гаглоев посетил праздничный концерт

День признания независимости Республики Южная Осетия

Торжественное собрание, посвященное 14-й годовщине со дня признания независимости Республики Южная Осетия Российской Федерацией

Алан Гаглоев посетил праздничный концерт — Алан Гаглоев: «Под защитой Великой России мы получили возможность строить мирное будущее» — Встреча с Главой Республики Северная Осетия-Алания Сергеем Меняйло — Алан Гаглоев поздравил Аслана Бжания с Днем признания независимости Республики Абхазия Российской Федерацией — Встреча с делегацией Республики Дагестан — Алан Гаглоев: «Наш народ прошел тяжелый путь к независимости» — Встреча с Министром по делам национальностей и общественным проектам Кабардино-Балкарской Республики Анзором Курашиновым — Алан Гаглоев: «Благодаря Российской Федерации мы отстояли свою независимость» — Алан Гаглоев принял участие в церемонии приведения к военной присяге призывников и курсантов — Встреча с фермерами — Алан Гаглоев представил личному составу Министерства обороны нового руководителя — Нæ сæйраг хæс — мадæлон æвзаг бахъахъхъæнын — Совещание с главами силовых министерств и ведомств — Алан Гаглоев поздравил Сергея Меняйло с Днем рождения — Совещание с главами районных администраций — Заседание Совета безопасности — Совещание с главами силовых министерств и ведомств — Анна Чочиева: «Культура и искусство способствуют укреплению государства» — Алан Гаглоев посетил благотворительный концерт в поддержку участников специальной военной операции — Поздравление с Днем строителя —

Обычаи и традиции осетинской свадьбы: тайный визит жениха (сусæгцыд)

За неделю до свадьбы, в ночь с субботы на воскресенье, жених, шафер (къухылхæцæг) и его помощник (æмдзуарджын) в сопровождении друзей и родственников с подарками наносят визит будущей родне.

Родители девушки (невестки) накрывают стол в честь прибытия будущего зятя. Однако, сами участия в застолье не принимают.

Отец невесты заранее назначает старшим застолья (фынджы хистæр) соседа того же возраста, что жених, хорошо разбирающегося в обычаях.

По традиции жениха усаживают на противоположном от старших – в конце стола — ему нельзя даже пробовать спиртное. На короткое время (три тоста) он выступает в качестве прислуживающего за столом (уырдыглæууæг). Жених, как правило, скромен, молчалив и сдержан. Старший шафер (къухылхæцæг), напротив, общителен и находится в центре внимания. Он знакомится с родственниками девушки. У шафера на это свои причины: чем лучше он узнает ближайшее окружение невесты и разберется в жизненном укладе ее семьи, тем легче ему будет в день свадьбы и в дальнейшем.

В начале застолья старший (фынджы хистæр) возносит тост-молитву Всевышнему:

«Хуыцау, табу дæхицæн! Бирæ адæм даем кувынц, хорздзинæдтæ дæ курынц, æмæ хуыздæрæн кæй кувинæгтæ айстай, уый æмбал мах дæр фæкæн. Хуыцау, хорздзинадæй кæй зæрды цы ис, уыдон сæ къухы куыд æфтой, уыцы арфæ ракæн. Фыдбылызтæй хызт куыд уæм, нæ кæстæртæн сабыр, рæсугъд фидæн куыд уа, уыцы арфæ сæ уæд. Стыр Хуыцау, нæ кувинæгтæ дын барст уæнт æмæ нæ дæ хорзæх уæд!»

Слава тебе, Всевышний! Много людей тебе молится, добра просит, так уподобь нас тем, чьим молитвам ты внял, и чьи жертвоприношения были угодны тебе. Всевышний, окажи нам такую милость и исполни добрые помыслы каждого. Храни нас от несчастий, пусть у наших младших будет мирное, счастливое будущее. Великий Всевышний, прими наши приношения и ниспошли нам свою милость!

Второй тост-молитву за столом посвящают Св. Уастырджи:

«Уастырджи, табу дын уæд! Уæлæрвтæй зæхмæ Хуыцауы минæвар дæ, æмæ нæ дæ хорзæх уæд! Нæ бæлццæттæ де ’уазæг — Сæ хæдзæрттыл æнæмаст, æнæфыдбылызæй, дзæбæхæй æмбæлæнт. Уастырджи, нæ кæстæртæ фидаруæраг æмæ зондджынсæрæй куыд цæуой, уыцы арфæ сын ракæн! Цы фысыммæ æрцæуæм, цы фысымæй здæхæм, уыдоны къæсæртæ амондджын куыд уой, ахæм арфæ ракæн! Цы дыууæ кæстæры ссардтой сæ амонд, уыдонæн æххуысгæнæг у сæ равзæрст фæндагыл!»

Уастырджи, слава тебе! Ты посланник Всевышнего на земле, так ниспошли нам свои щедроты! Благоволи нашим путникам, чтобы они благополучно возвращались к своим очагам. Уастырджи, благослови наших младших: пусть идут по дорогам жизни твердой поступью, руководствуясь ясным разумом. Будь благосклонным к хозяевам, чей порог мы сегодня переступили! Покровительствуй этой молодой паре на выбранном пути!

Третий тост-куывд старший (фынджы хистæр) провозглашает за молодых:

«Хуыцау, табу дæхицæн! Дыууæ кæстæры (сæ нæмттæ) сæ амонд ссардтой, æмæ Ирыстоны амондджындæр чи фæци, уыдоны æмбал сæ фæкæн! Сæ кæрæдзийы уарзгæйæ зæронды бонтæм куыд фæцæрой, ахæм амонд сæ уæд!

Сыгъзæрин Уастырджи, дæ рахиз базыры бын сæ бакæн, рæстырдæм сæ здах. Фыдбылыз сæм ма ’рбауадз!

Сыгъдæг Мады-Майрæм, ацы чызг фыды фарн ма ахæссæд, фæлæ цы хæдзармæ бацæуа, уырдæм фарн æмæ амонд куыд бахæсса, бинонтæн адджын куыд уа, йе ’фсин æн хъæбулы ад куыд кæна, сыхбæстæн уарзон куыд уа, хорзæрдæм æй æмбисондæн цы хæссой, ахæм амонд æй уæд! Мæнæ ам цы æвдисæн адæм ис, уыдон-иу сæрыстырæй куыд дзурой, нæ куывдтытæ сыл æрцыдысты, зæгъгæ.

Зæдтæ æмæ дауджытæй афтæ чи загътаид, мæ ном куы ссардтаиккой, уæд æз хуыздæр арфæ ракодтаин, зæгъгæ, уыдонæн дæр табу сæхицæн, ахъазгæнæг уæнт. Нæ кувинæгтæ барст уæнт, Хуыцау сæ йæхимæ рæсугъдæй айсæд!»

Всевышний, слава тебе! Да будет тебе угодно, чтобы молодые были счастливы. Пусть живут в согласии до конца своих дней.

Золотой Уастырджи, держи их под своим правым крылом и наставляй на верный путь. Ограждай молодых от несчастий!

Пречистая Мать Мария, благослови эту девушку, покидающую родной очаг! Пусть она принесет счастье в свой новый дом, станет для свекрови дочерью, пусть будет любима соседями. Пусть собравшиеся гости гордятся в будущем, что благодаря их молитвам двое молодых соединились в счастливом союзе! Пусть помогают им все святые покровители Осетии. Да будут угодны Богу наши приношения!

После третьего тоста шафер (къухылхæцæг) просит разрешения у главы застолья (фынджы хистæр) нанести визит невесте. Жених в сопровождении шаферов (къухылхæцæг, æмдзуарджын) и провожатого со стороны хозяев отправляется в комнату девушки. У них с собой бокалы со спиртным (нуазæнтæ) и празднично оформленная коробка, в которой находится красивое платье и туфли (в них невеста облачится в день свадьбы, пока ее не переоденут в национальный свадебный наряд). Помимо традиционных подарков, будущий супруг приносит с собой обручальное кольцо для невесты и конфеты (сиахсы къафеттæ). Обряд обручения при тайном визите жениха (сусæгцыд) стали совершать не так давно.

Появление гостей не застает невесту и ее подруг врасплох, их встречают стоя. Невеста стоит в углу.

Старший шафер (къухылхæцæг) произносит:

«Мæнæ хорз чызджытæ, уе ’ппæты цардамонд дæр Хуыцау бирæ скæнæд. Абон нæ ног хойы амондæн æвдисæнтæ стут, æмæ уæ амондагур чи у, уый дæр тагъд рæстæджы хорз амонд куыд ссара, ахæм арфæ йæ уæд. Мах та æрбацыдыстæм, цæмæй нæ хоимæ базонг уæм, стæй, йæ цард кæимæ баиу кодта, уыцы лæппу дæр немæ, æмæ нæ фæнды, цæмæй йын йæ къухдарæн йе ’нгуылдзыл бакæна. Махæн та (чызгмæ йæ номæй дзуры) амондджын хо фæу, нæ сæр дæ бæрзæндты куыд хæссæм æмæ нæ-иу дæ цардæмбалимæ арæх куыд агурат, нæ цардыуаг дзæбæх цæуы æмæ нын нæ хорздзинадыл бацин кæнут, зæгъгæ, уыцы амонд нæ уæд! Чызджытæ, кæмæн куыд æмбæлы, афтæ фæйнæ нуазæны айсут, стæй сиахсы къафеттæй уæ дзыхтæ садджын кæнут».

Милые девушки, будьте счастливы! Вы сегодня стали свидетельницами счастья нашей сестры, так дай и вам Всевышний в скором времени обрести свое счастье. Мы пришли познакомиться со своей сестрой, с нами ее суженый. Он хочет одеть ей кольцо. А для нас (обращается к невесте) стань любимой сестрой, чтобы мы гордились тобой. Дай Бог, чтобы вы с мужем часто вспоминали нас по хорошим поводам. Девушки, примите наши бокалы и отведайте сладости, которые принес жених.

Девушки берут бокалы, старшая из них произносит в адрес гостей слова благодарности: «Уæ нуазæнтæ бирæ, фæлæ нуазæн дугъон бæхæй уæлдай нæу, æмæ сæ уæхимæ дæттæм» (Спасибо вам, но бокал подобен быстроногому коню, поэтому возвращаем их вам).

Подруги невесты возвращают бокалы мужчинам, которые выпивают их. В этом случае не принято класть деньги в пустые бокалы.

После этого жених с невестой по предложению шафера обмениваются кольцами.

Затем гости возвращаются к столу. Молодежь организует танцы. Жениху с друзьями не надлежит задерживаться допоздна.

Сладостями, преподнесенными женихом, угощают всех присутствующих, а также раздают их соседям. Считается, что если незамужняя девушка положит под подушку такую конфету, ей приснится суженый. Поэтому каждая из подруг невесты старается заполучить сладости от жениха.

Особенности осетинской свадьбы

Осетинская свадьба является данью традициям старинного государства. Это красивое и изысканное торжество, овеянное древними легендами. В основе осетинской свадьбы лежит Нартовский эпос, где современные мужчина и женщина выполняют роли действующих персонажей. Невеста — это дочь повелителя вод, а жених — храбрый витязь из племени нартов. Однажды водная царевна прилетает в образе голубки к Древу Жизни, где ее встречает витязь и ранит своей стрелой. Но девушка не погибает, а излечивается благодаря стараниям юноши, после чего становится его женой. Это основной сюжет, по которому строится свадьба у осетин.

Сватовство

Осетинская свадьба

Сначала свадебному торжеству предшествует сватовство у осетин. Созревший к женитьбе юноша засылает сватов к приглянувшейся ему девушке. Должно быть три человека, каждый из которых выполняет свое значение. Старший — это уважаемый человек, чаще всего сосед, а остальные два гостя представляют стороны жениха и невесты.

В доме молодой приход сватов не является секретом, и то, какой будет встреча, будет влиять на исход всего обряда. Тем не менее, старший обязан сообщить после второго тоста причину визита гостей. По этикету родители девушки не должны сразу соглашаться на предложение сватов, отстрочив решение до следующего визита.

Традиции сватовства в Осетии состоят из нескольких этапов и один из них — «фидыд». Так называется брачное соглашение, когда стороны жениха и невесты дают разрешение для семейного союза. Этот обряд может проходить в доме молодого или молодой при участии специального человека, который выполняет функцию посредника между сторонами. Он оставляет в доме будущей невесты определенную денежную сумму, которую дают родители жениха на свадьбу.

Для этого дня готовят специальное угощение, чаще всего режут барана для жертвоприношения. В этот день назначают дату бракосочетания и все нюансы торжества. Когда все хлопоты будут распределены и оговорены, гости переходят к трапезе. Особенности осетинских традиций на банкете таковы, что обязательно на столе должны стоять ритуальные блюда. К ним относятся три пирога, а также шея и голова жертвенного барана. За столом произносят три тоста, первый из которых за Большого Бога, второй — за божеств, а третий должен прославлять породнившиеся фамилии. После этого на жертвенном животном делают три надреза, отрезая уши, и передают мясо вместе с вином молодым.

Предсвадебные обряды

Осетинская свадьба

Самый очаровательный обряд в предсвадебном приготовлении называется «сусагцыд», что в переводе означает «тайный визит». Его наносят через несколько дней после того, как состоялся фидыд. В дом невесты приходят ее подружки, жених и шафер. Как правило, все происходит тайным образом и в вечернее время. Будущий зять должен угостить женскую половину дома конфетами, которые он приносит с собой. Потом гостей угощают кушаньями, а на улице начинаются танцы и можно услышать народные осетинские свадебные песни.

На этом застолье тоже можно услышать три почетных тоста, только вот третий тост на этот раз посвящается счастью молодых. Мать невесты преподносит своему будущему зятю церемониальный бокал, а другие женщины — остальным мужчинам. Они должны выпить содержимое до дна, а потом положить туда деньги и вернуть женщинам.

В этот день жених дарит своей невесте обручальное кольцо, после чего начинается настоящий праздник с песнями и танцами. Гуляния могут продолжаться до поздней ночи, но жених не должен оставаться в доме молодой с ночевкой.

Свадьба

Осетинская свадьба

Каждого, кто участвует в «свадебном поезде» называют «чындзхассаг», всех участников извещают заранее. Главой свадебного поезда становится старший, который следит за соблюдением всех требований свадебного этикета. Все участники собираются в доме жениха, где знакомятся друг с другом. Здесь же их ждет легкая трапеза и небольшое собрание по поводу всех нюансов свадебной церемонии. После этого все отправляются в дом невесты, шумно и весело извещая округу о торжественном событии.

Возле дома участников свадебного поезда встречают старшие и некоторые гости. Они преподносят стороне молодого три пирога, пиво, араку и другие закуски. В этот момент произносятся молитвы и восхваления Бога, а также пожелания, чтобы этот дом всегда был угоден для таких уважаемых гостей. Старший свадебного поезда с благодарностью принимает дары, и в ответ благословляет породнившиеся семьи, желая им счастья. Аналогичным образом поступают и его помощники.

Данный свадебный осетинский обряд позволяет выпить лишь один бокал вина, предложенного стороной невесты. Современные торжества зачастую нарушают древние традиции, предлагая по «встречному бокалу», и если этого не сделать, могут не впустить в дом. Это считается грубым нарушением свадебной церемонии, поэтому, встречаясь с таким, знающие люди могут просто уйти.

После вручения даров, заходят в дом, где всех ждет угощение. Опять звучат тосты и застольные песни, хозяйка дома старается угодить зятю и старшим.

Осетины относятся друг к другу с глубоким взаимоуважением, что подкрепляется следующим ритуалом. Если рядом с домом невесты живут люди, находящиеся в трауре, отец семейства за несколько недель до свадьбы посылает им письмо. В нем он сообщает, что в такой-то день состоится свадьба, но из-за того, что он глубоко уважает горе соседей, не знает, как поступить. Соседи, в свою очередь, должны позволить радоваться другим людям, таким образом, разрешая гуляния. Такие свадебные обряды осетин очень древние и не забыты до сих пор.

За столом происходит еще один ритуал. Старший из гостей просит подать ему три ребра от жертвенного барана, после чего он передает их вместе с тремя бокалами трем женщинам. В их честь говорят тосты: первый — посвящается девушкам, которые готовили еду; второй — всем гостьям; третий — старшей в семье женщине.

Все это происходит, пока одевают невесту. Когда она будет готова, ее не показывают, пока шафер не даст за нее выкуп. В процессе торга происходят разные шутливые ситуации, когда молодые девушки хотят обмануть парня. Выводят невесту под руки шафер и его помощник. Затем свадебная процессия отправляется в дом жениха. Здесь невесте предстоит выполнить некоторые ритуалы. Перед входом в дом ей дают подержать мальчика, чтобы первенец у нее был сын. Порог жилища молодая должна переступить правой ногой, а потом три раза поклониться всем присутствующим в комнате.

Осетинская свадьба

После свадьбы

Обряды и традиции осетинских свадеб не заканчиваются и после церемонии бракосочетания. В доме жениха с молодой снимают фату, а делать это должен юноша, родственник. Ритуал совершается при помощи свадебного флажка, который передают из дома невесты. Когда фата будет снята, флажок укрепляют над печкой, где он должен быть постоянно.

После церемонии снятии фаты, невеста угощает всех женщин в доме медом из специальной чаши, которую потом отдают детям. Затем невесту увозят обратно домой, куда в дальнейшем приезжает жених с шафером. Здесь устраивается еще одно застолье.

На следующее утро невеста угощает местных ребятишек сладостями, а гости продолжают праздновать.

Свадебные наряды

ossetianwedding4

Свадебная одежда осетин полностью соответствует легендарному эпосу. Женихи уже редко облачаются в национальный осетинский костюм, но невесты не изменяют традициям. Ее наряд символизирует тело голубки, в котором когда-то предстала божественная царевна. Он состоит из обязательных элементов: длинных рукавов, которые символизируют возраст вступления в брак, нагрудники, узоры на подоле платья и на рукавах, а также металлический пояс. Само платье должно быть длиной в пол и полностью закрытым. Также наряд невесты дополняет шапочка, круглой формы, и фата.

Свадебная наряды в Осетии всегда имеют роскошный и дорогой внешний вид. Они богато и искусно украшены. Нагрудники на платье невесты символизируют ветви Древа Жизни. Металлический пояс на талии защищает от злых сил, а узоры являются сильным оберегом.

Осетинская свадьба

Узор на свадебном осетинском платье может быть змеевидным и растительным. Они считаются очень древними и высоко почитаются. Орнаменты символизируют природу в разных ее проявлениях. Они располагаются по краям платья, где заканчивается его защитная функция. Шапочку также украшают подобные узоры.

На осетинской свадьбе все имеет сказочный и торжественный вид. Здесь можно увидеть много древних обрядов, которые восхищают своей самобытностью.

@susag.tsyd в Инстаграме *

Загрузка. Включаю VPN. Поиск шлюза. Подключение прокси. Поиск профиля. Ответ получен. Загрузка профиля. Ожидание ответа от сервера. Подготовка к отображению. Ответ сервера занимает дольше, чем обычно. Пожалуйста подождите Запрашиваю данные. Загружаю.

susag.tsyd в Инстаграм

susag.tsyd

Топ профилей сегодня

‍♀️ Истории susag.tsyd (сторис) ‍♀️

‍♀️ Посты susag.tsyd ‍♀️

susag.tsyd

538 лайков

62 комментов

susag.tsyd

993 лайков

70 комментов

susag.tsyd

724 лайков

53 комментов

susag.tsyd

840 лайков

57 комментов

susag.tsyd

879 лайков

30 комментов

susag.tsyd

223 лайков

36 комментов

susag.tsyd

829 лайков

81 комментов

susag.tsyd

558 лайков

72 комментов

susag.tsyd

971 лайков

94 комментов

susag.tsyd

642 лайков

27 комментов

susag.tsyd

730 лайков

21 комментов

susag.tsyd

589 лайков

87 комментов

Смотрите susag.tsyd в Инстаграме* анонимно без VPN. Анонимный просмотр историй и фото сусаг.тсыд в запрещённом в России Инстаграме. Можно смотреть сторис susag.tsyd анонимно, скачать фото и видео сусаг.тсыд прямо в браузере. Вход в Инстаграм без регистрации и ничего не нужно скачивать. Следите за звёздами и своими любимыми блогерами

Контент принадлежит их авторам. Запросы на удаление контента принимаются по Email hello@emdigital.ru.

Диета при неалкогольной жировой болезни печени: меню на 7 дней

Диета – важная составляющая лечения многих болезней, в том числе неалкогольной жировой болезни печени (НАЖБП). Эта патология самым тесным образом связана с нарушениями метаболизма (метаболическим синдромом) и развитием инсулинорезистентности и сахарного диабета II типа. Именно поэтому контроль за питанием позволяет во многом улучшить состояние пациента и повысить качество его жизни.

Что такое НАЖБП

НАЖБП – это заболевание печени, которое развивается у людей, не употребляющих алкоголь в токсичных для органа дозах. Вследствие действия целого комплекса факторов в клетках печени начинает накапливаться жир, а по мере прогрессирования заболевания происходит перерождение тканей печени (цирроз).

Долгое время заболевание может вообще не проявляться. Часто пациенты с НАЖБП приходят к врачу с жалобами на утомляемость, кожный зуд, дискомфорт в правом подреберье. Чтобы поставить диагноз, необходимо выполнить целый ряд анализов.

В России в 2007 году была реализована скрининговая программа по выявлению распространенности НАЖБП. В нее были включены все пациенты в возрасте 18–80 лет, приходившие на прием к терапевтам поликлиник. При обследовании НАЖБП была отмечена у 26,1% пациентов. В этой группе стеатоз определен в 79,9% случаев, НАСГ (стеатогепатит) – у 17,1%, цирроз печени – у 3% пациентов.

Диета необходима

Пациентам с диагнозом НАЖБП врачи в первую очередь рекомендуют снизить вес. Как подчеркивают специалисты Европейской Ассоциации изучения печени, снижение массы тела не менее чем на 10% почти во всех случаях приводит к уменьшению фиброза печени по крайней мере на одну стадию.

В целом для правильного расчета калорийности суточного рациона надо использовать следующие формулы:

Расчет основного обмена

для женщин:

18–30 лет: (0,06 × вес в кг + 2,037) × 240

31–60 лет: (0,034 × вес в кг + 3,54) × 240

старше 60 лет: (0,04 × вес в кг + 2,76) × 240

для мужчин:

18–30 лет: (0,06 × вес в кг + 2,9) × 240

31–60 лет: (0,05 × вес в кг + 3,65) × 240

старше 60 лет: (0,05 × вес в кг + 2,46) × 240

Полученное значение умножают на коэффициент физической активности (1,1 – низкая, 1,3 – умеренная, 1,5 – тяжелая физическая работа). Это цифра основного обмена. Чтобы худеть, нужно потреблять меньше калорий, чем тратится на основной обмен (но не менее 1200-1500 в сутки).

Общие рекомендации по питанию

Диетологи отмечают, что при НАЖБП высокую эффективность показывает Средиземноморская диета. Даже при условии, что масса тела не уменьшается, выраженность поражений печени сокращается, улучшается самочувствие пациента.

В Средиземноморской диете отмечается сравнительно низкое (по сравнению с другими схемами питания) содержание углеводов – порядка 40% калорийности. Диета богата мононасыщенными и ω-3-жирными кислотами. Дополнительным преимуществом этого режима питания является минимальная термальная обработка продуктов и замена сахара на фрукты. Все это позволяет избежать метаболических нарушений, которые и вызывают НАЖБП.

Пациентам с НАЖБП следует:

ограничить потребление жиров до 25–30% от общей энергетической ценности
ограничить потребление продуктов с высоким содержанием холестерина (колбасы, жирного молока и молочных продуктов и т.д.) – не более 300 мг в сутки
исключить жареные блюда
употреблять продукты с высоким содержанием витаминов и естественных пребиотиков (фрукты, топинамбур, лук-порей, артишоки)