Что такое сурепка семена

Что такое сурепка обыкновенная

Сурепка является травянистым многолетником, она относится к крестоцветным растениям. Ее также называют горушкой, желтяницей или яровым рапсом. Растение используется в медицине, но есть возможность его применения в кулинарии и быту.

Сурепка: описание и полезные свойства

Горушка считается сорным растением. Избавиться от него сложно, оно устойчиво к действию различных гербицидов. Сурепка обыкновенная растет во многих странах мира, она признана растением космополитом.

Цвести трава начинает в конце весны или начале лета. Плодоносит сурепица обыкновенная только со 2 года вегетативного развития. Отличить от других видов это растение можно по гладкому высоко ветвистому стеблю, который в высоту достигает 35-80 см. В нижней его части растут лировидные листья, а вверху они становятся овальными, по краям можно увидеть зубчики.

Цветки у растения сурепка желтые, они находятся на вершине куста. В каждом цветке по 4 лепестка, в длину они достигают 0,4-0,8 см. В каждом цветке внутри по 5 тычинок. При составлении формулы цветка учитывается, что лепестки располагаются крестообразно, цветки правильные, обрамлены двойным околоцветником.

Цветение заканчивается образованием плодов, которые выглядят как округлые четырехгранные стручки. Внутри них находятся овальные, практически плоские семена. После завершения периода плодоношения наземные части отмирают, остается только корень.

фото цветущего растения в естественной среде обитания

Размножается трава сурепка семенами и порослью корней. Корневая часть растения хорошо развита, она может разрастаться до 100 м в разные стороны. Корни разных кустов переплетаются в грунте между собой, образуя большую сеть.

В лечебных целях используют все части растения. Полезны как семена, цветы, так и листья, и корни.

Характеристики. Где растет?

Распространено растение на многих континентах. Оно встречается в Европе, России (в ее европейской части и Западной Сибири). Завезен многолетник был в Африку, страны Северной Америки, Новую Зеландию, Японию, Австралию.

Яровой рапс не привередлив. Его можно найти в лесах, на полях, лугах, в посевах многолетних трав, вблизи водоемов и в придорожной зоне. Но предпочитает это растение лесную зону, в южных краях его можно встретить лишь в местах с повышенной влажностью.

Планируя собирать целебные листья, цветки, нужно помнить, что сурепка – это сорняк. Поэтому найти траву можно на лесных полянах, в канавах, в местах скопления мусора, кустарниковых зарослях.

несмотря на то, что растение является злостным сорняком, оно обладает целебными качествами и используется в лечебных целях

Она засоряет посевы озимых культур, многолетних трав, огороды, сады, поэтому агрономы всегда пытаются найти наиболее эффективные меры борьбы с этим растением. Помогает низкое подкашивание сорняка, проводимое в период цветения, мелкая вспашка в осенний период и проведение предпосевной культивации и боронования. В период начала цветения растение чувствительно к гербицидам, затем избавиться от него становится сложнее.

В чем польза семян, листьев, цветов и корней

Сторонники народной медицины рекомендуют в период цветения заготавливать цветы сурепицы. В их состав входят:

• витамины группы В;
• витамин С;
• флавоноиды;
• гликозиды.

Они положительно влияют на функционирование нервной системы, нормализуют работу почек, сердца и улучшают состояние сосудов. Витамин С способствует укреплению иммунитета и принимает участие в процессе роста и обновления клеток организма.

В состав листьев входят необходимые организму органические кислоты, в том числе и аскорбиновая. Они нужны для поддержания кислотно-щелочного баланса. Также в них содержатся витамины и другие полезные вещества. Сок, полученный из листьев, характеризуется антисептическими и ранозаживляющими свойствами.

лечебную ценность имеют все части растения – цветы, листья, корни и семена

Семена сурепки богаты на тиогликозиды. Эти вещества обладают противомикробным действием, но при попадании в организм они раздражают слизистую желудка. Под их действием начинает вырабатываться желудочный сок и появляется чувство голода. Благодаря указанному свойству семена горушки используют для повышения аппетита.

Из семян можно получить масло сурепки, которое используют в промышленности при выпечке хлеба и производстве различных хлебобулочных изделий. Выпечку, в составе которой есть масло семян желтяницы, рекомендуют пациентам с выявленным недостатком витамина С, астеническим синдромом, патологией нервной системы. Заподозрить развитие указанных заболеваний можно по постоянной усталости, бессоннице, повышенной возбудимости.

Полезна и корневая система сурепки. В корнях содержатся мочегонные флавоноиды, при их употреблении в виде отваров, настоев наблюдается выраженный диуретический эффект. В составе подземной части растения есть биологические вещества, которые оказывают антисептическое действие. Они помогают организму избавиться от бактерий, микробов и других патогенов.

Из корней делают отвары, применение которых показано при бесплодии, простатите и иных заболеваниях органов мочеполовой системы.

трава обладает лечебными свойствами, однако имеет и противопоказания к приему

Показания и противопоказания к приему

Планируя использовать для лечения рецепты народной медицины, нужно узнать, какие у сурепки полезные свойства и противопоказания. При подборе рецептов следует учитывать, что:

• корни оказывают диуретическое действие;
• семена – слабительное;
• листья – противовоспалительное и ранозаживляющее.

Все части растения нормализуют состав крови и способствуют активизации защитных сил организма.

Указанный травянистый многолетник рекомендуют при:

• мужском бесплодии;
• заболевании почек;
• импотенции;
• простатите;
• проблемам с артериальным давлением;
• нервном истощении;
• инфекционно-воспалительных заболеваниях органов мочеполовой системы у мужчин и женщин.

Рекомендуется применение сурепицы в качестве общеукрепляющего средства. Его назначают пациентам с плохим аппетитом, который ухудшился в результате болезней, развития авитаминоза или гиповитаминоза.

принимать лечебные средства можно не каждому, следует соблюдать ограничения к приему, чтобы не нанести вреда организму

Но всем принимать целебные средства, сделанные на основе наземных или подземных частей сурепицы, нельзя. Отказаться от них придется больным, у которых:

• нарушена работа свертывающей системы крови;
• выявлены камни в мочевом пузыре, почках;
• индивидуальная непереносимость растения, при которой возникают аллергические реакции.

Если отвары, настои из корней будут принимать пациенты, у которых камни в органах мочевыделительной системы, то есть риск, что они начнут двигаться, и закупорят мочеточники.

Применение

Народные целители советуют обратить внимание на сурепицу тем пациентам, которым нужно:

• тонизировать организм;
• повысить аппетит;
• ускорить процесс заживления ран;
• избавиться от хронических запоров;
• нормализовать работу нервной системы;
• улучшить сон;
• усилить насыщение мозга кислородом;
• повысить половую активность;
• избавиться от слабости;
• восстановиться после инсульта.

Используется трава сурепка (ее лечебные свойства) и в традиционной медицине. Врачи могут рекомендовать использовать отвары или настои из этого целебного растения в качестве одного из компонентов терапии.

богатый химический состав растения позволяет использовать его в кулинарных целях для пополнения организма необходимыми биологически активными компонентами

В кулинарии. Рецепт весеннего салата из сурепки

Сурепицу используют не только для приготовления целебных напитков. Она может стать хорошей витаминизированной добавкой в салаты, супы, овощные блюда. У свежих листьев легкий ореховый привкус с пикантной остринкой. Свежие листья по вкусовым качествам немного напоминают горчицу. При термообработке острота пропадает, а в блюдах, в которые добавили листья этой травы, появляется ореховый вкус.

В кулинарии использовать это растение следует с осторожностью. В его составе есть вещества, которые при попадании в больших количествах в организм могут вызвать отравление. В пищу этот сорняк наиболее активно употребляют в США и Канаде.

Популярностью пользуется весенний салат из сурепки. Для его приготовления понадобятся такие ингредиенты:

• 1 авокадо;
• 1 куриное яйцо;
• 30 г перьев лука;
• 150 г листьев горушки;
• соль, специи;
• растительное масло для заправки.

Листья ярового рапса следует хорошо промыть под проточной водой и отправить на 2-3 минуты в кипящую воду, сложив их предварительно в дуршлаг. Затем их нужно нарезать. Авокадо и яйцо нарезают кубиками, зеленый лук измельчают. Подготовленные компоненты перемешиваются, в салат добавляются соль и специи по вкусу. Заправляется он подсолнечным или другим растительным маслом.

Из соцветий сурепки можно сделать оладьи. Для их приготовления потребуется:

• 1 крупный картофель;
• 1 яйцо;
• 1 репчатый лук;
• 100 г соцветий ярового рапса;
• 2 ст. л. муки;
• соль, специи;
• 50 мл подсолнечного масла.

Картофель с луком следует почистить и измельчить на терке. Желтые соцветия вымыть, просушить и мелко нарезать. Подготовленные компоненты нужно смешать, добавить к ним муку, яйцо и специи.

нашла сурепка свое применение не только в медицине, но и в кулинарии и быту

В быту

Нашлось применение сурепицы и в быту. Из соцветий делают краситель желтого цвета.

Яровой рапс является отличным медоносом. Весной пчелы и шмели собирают его пыльцу и нектар. Медопродуктивность этого растения достигает 30-50 кг с 1 га сплошного травостоя.

Мед из желтяницы получается желтовато-зеленым, у него приятный, но слабовыраженный, аромат. Он отличается повышенным содержанием глюкозы, поэтому быстро кристаллизуется.

В медицине. Рецепты настойки из сухой сурепки

Сурепица славится своими целебными свойствами. В лечебных целях используют заготовленные в период цветения и высушенные соцветия, стебли, листья. Сушить их следует в затененных, но хорошо проветриваемых местах. Это позволяет сохранить в листьях, стеблях, цветах максимальное количество витаминов, кислот и других полезных веществ.

При проблемах с почками, болезненных задержках процесса мочеиспускания можно сделать целебную настойку по такому описанию: 20 г сушеных листьев и стеблей следует залить 200 мл кипящей воды. Настой готовится 2 часа. Принимать его нужно трижды в сутки по 50 мл. Средство является антисептиком, оно способствует уничтожению патогенных микроорганизмов, находящихся в мочеполовых путях. А аскорбиновая кислота способствует укреплению как местного, так и общего иммунитета.

Приготовить и пить целебный настой по указанному рецепту могут люди, страдающие от отеков. Мочегонные флавоноиды, которые входят в состав корней, способствуют расширению почечных сосудов и ускоряют процесс фильтрации первичной мочи. Благодаря такому действию жидкость начинает более активно выходить из организма.

лечебные свойства растения помогают поддержать женское здоровье и красоту

Женщинам с гормональными сбоями, миомами и мастопатией советуют делать настойку из листьев. Для приготовления потребуется 2 ст. л. сухого сырья и 1 л воды. Воду следует довести до кипения в эмалированной кастрюле, затем засыпать в нее листья и проварить их 20 минут. Отвар переливается в банку и настаивается еще 2 часа. Процеженную жидкость целители рекомендуют пить четырежды в день по 50-70 мл. Продолжительность терапии – 3 месяца.

Пациентам с нервозами, эпилепсией можно приготовить настой из 4 ст. л. листьев и 1 л воды. Вначале воду нужно довести до кипения, затем в нее засыпать подготовленное сырье и прокипятить полчаса. После этого горячую жидкость нужно перелить в термос или банку (ее придется укутать), долить до 1 л кипяченой водой и дать настояться не менее 6 часов. Принимать средство нужно 4 раза в день ежедневно на протяжении 2 недель.

водные настои с сурепкой применяются в лечении и профилактики различных заболеваний

Для снижения артериального давления, повышения тонуса и придания сил потребуется 2 ст. л. сушеной сурепки и 300 мл воды. Высушенные листья и стебли добавляют в кипящую воду и проваривают 10 минут. Можно еще дать им настояться 30 минут. Принимать приготовленный по такому рецепту чай можно трижды в день по ½ чашки.

Чем полезна сурепка для мужчин?

Часто отвары и настои из различных частей сурепицы рекомендуют принимать мужчинам, у которых:

• ослаблена половая функция;
• нарушен сперматогенез;
• простатит.

При эректильной дисфункции высушенные наземные части растения можно заваривать и пить, как чай. Он насыщает организм витаминами, тонизирует его, избавляет от усталости. Если проблемы с эрекцией возникли в результате нервного истощения, негативного влияния внешних факторов, то для улучшения состояния чая будет достаточно.

Настой сурепицы поможет нормализовать половую функцию тем мужчинам, у которых проблемы были вызваны нарушением кровообращения. Флавоноиды, содержащиеся в этом растении, при попадании в организм снижают концентрацию вредного холестерина, укрепляют сосудистые стенки. Это способствует нормализации кровообращения и притоку крови к половым органам.

Сурепка для мужчин с простатитом рекомендуется, если заболевание вызвано:

• инфекционно-воспалительными процессами в малом тазу;
• ослаблением иммунитета;
• нарушением кровообращения в мочеполовых органах;
• физическими и психологическими перегрузками.

Благодаря вхождению в состав растения антимикробных веществ, флавоноидов, витамина С отвары и настои, сделанные из него, позволяют добиться улучшения состояния.

Пациентам с половой дисфункцией целители советуют измельчить высушенный корень сурепицы в порошок и принимать его по 0,5 г в сухом виде каждые 3 дня. Запивать порошок можно небольшим количеством воды. Уже через 3 недели должны появиться сдвиги.

При нарушениях сперматогенеза и прогрессировании простатита рекомендуют в лечебных целях использовать сок, сделанный из наземных частей растения. Для этого листья со стеблями и цветами нужно перекрутить через мясорубку, а из полученной массы выжать сок с помощью марли. Эффект будет, если пить его по 50 мл трижды в день на протяжении 2 месяцев.

Перед использованием народных методов лечения желательно проконсультироваться с врачом. Он сможет определить, нет ли противопоказаний к приему сурепки, и подобрать оптимальную схему приема. Достичь лучшего результата можно, если комбинировать традиционные и народные методы лечения.

Сурепка обыкновенная: описание, применение и значение

Сурепка обыкновенная представляет собой травянистое многолетнее растение семейства капустных с двухлетними побегами. Распространена в Западной Сибири и европейской части России, по всей Европе, также была занесена в Японию, Австралию, Северную Америку, Африку, Новую Зеландию, то есть превратилась в вид-космополит. Растение во многих европейских странах называют «трава святой Варвары».

Сурепка обыкновенная: описание

Это стержнекорневое растение, имеющее высоту от 30 до 80 сантиметров. Стебель слегка пушистый или голый, высоковетвистый. Нижние и прикорневые стеблевые листья располагаются на черешках с 2-4-мя боковыми продолговатыми долями и сердцевиной, крупной у основания. Верхние стеблевые листья являются сидячими, цельными, по краю зубчатыми.

Соцветие представляет кисть, неразветвленную в начале цветения. Цветки золотисто-желтого цвета, обоеполые, четырёхчленные с двойным околоцветником. Лепестки имеют длину 5-7 миллиметров, они вдвое длиннее чашелистиков.

Пыльцевые зёрна эллипсоидальной или шаровидной формы, трёхбороздные. Стерженьки на мезокольпиумах, тонкие, имеют высоту 0,8-1 мкм, с округлыми мелкими головками. Пыльца ярко-жёлтого цвета.

Плод — округло-четырёхгранный, продолговато-линейный стручок с булавовидным коротким носиком, многосемянный, двустворчатый. Створки твердые, соломенно-жёлтые, голые, со слабобугорчатой поверхностью. Плодоножки изогнуто-отклонённые, короткие, направленные косо вверх. Семена сдавленные, овальные, с мелкобугорчатой поверхностью серовато-коричневого цвета со слабым блеском.

Жизненный цикл и экология

Сурепка обыкновенная цветёт весной и в начале лета около месяца, плодоносит со второго года вегетации в июне-июле. После плодоношения надземные части отмирают, каждую весну из корневой шейки развивается новый цветущий, плодоносящий стебель.

Растение размножается корневой порослью и семенами. Семена быстро прорастают летом, осенью, весной, после перезимовки, с глубины не более 4-х сантиметров. В первый год вегетации образуется лишь розетка листьев с развитым стержневым корнем.

Многолетник может расти в условиях полутени. Сорняк сурепка обыкновенная распространен преимущественно в лесной зоне, в избыточно увлажнённых местах. На юге реже встречается. Растет как рудерал на сырых лугах, по лесным полянам, вдоль рек, в зарослях кустарников, у дорог, на вырубках, по канавам, на мусорных местах. Уже в начале лета сурепка обыкновенная обсеменяется и значительно засоряет почву.

Химический состав

Растение содержит разные типы гликозидов. Отдельные виды ядовиты для насекомых, поскольку содержат сапонины. Как и многие капустные, сурепка обыкновенная имеет в составе тиогликозиды, при расщеплении образующие горчичные масла, способные вызвать энтерит и диарею. В семенах происходит наибольшее накопление токсинов. Отравления случаются при скармливании зелёной массы или зерна с примесью семян растения животным.

Сурепка обыкновенная: применение и значение в сельском хозяйстве

Растение засоряет посевы озимых зерновых и многолетних трав, сады, огороды, реже посевы пропашных и яровых зерновых культур. Обильно разрастается на глинистых почвах, на плохо обработанных паровых полях. В качестве защитных мероприятий во время массового цветения многолетних трав применяется низкое подкашивание сорняка, осенью — предпосевное боронование, мелкая вспашка, культивация. Из-за веществ, содержащихся в семенах, сурепка обыкновенная может быть опасна для лошадей, крупного рогатого скота, домашней птицы.

Это медоносное растение, дающее пчёлам много пыльцы и нектара. Мёдопродуктивность достигает 40-50 килограммов на гектар. Мёд обладает слабым приятным ароматом, имеет зеленовато-жёлтый цвет, отличается повышенным уровнем глюкозы, что влечет быструю кристаллизацию.

В медицине

Сурепка обыкновенная используется как лекарственное растение. Наземные части собирают с лечебными целями. Семена богаты тиогликозидами, а листья — аскорбиновой кислотой. Сурепка обладает мочегонным и ранозаживляющим действием, усиливает аппетит. Растение также применяется в качестве противоцинготного средства.

Листья, стебли и соцветия, заготавливаемые во время цветения, служат лекарственным сырьем. Их сушат в тени, на верандах, чердаках, в хорошо проветриваемых помещениях, а хранят в деревянных коробках или бумажных мешках. Срок хранения составляет один год.

В кулинарии

Из зелени сурепки обыкновенной готовят пюре, супы, гарниры. В кулинарии применяют преимущественно нераспустившиеся соцветия и молодые листья, которые по вкусу несколько напоминают горчицу. Использовать растение в пищу необходимо с осторожностью, поскольку оно содержит вещества, которые при употреблении в больших количествах способны вызвать отравление.

В качестве пищевого растения сурепка обыкновенная наиболее популярна в Канаде и США.

Сурепка: полезные свойства, рецепты и противопоказания

Сурепка обыкновенная – травянистое растение, относящееся к роду Сурепка, семейству Капустные. Трава имеет широкое распространение, произрастает повсеместно в Европе, встречается в Западной Сибири, в европейской части России, завезена в Японию, Африку, Австралию и иные страны.

В большинстве европейских стран это растение называют травой святой Варвары.

Цветет растение весной и в первый месяц лета, а плоды приносит в середине июня, в июле. Плодоношение возможно на второй год жизни растения. Размножается сурепка корнями и семенами. Прорастать семена начинают при температуре +6 °C. При этом всего лишь один куст сурепки способен раздать в окружающую среду до 10 000 семян.

Интересно, что в ботанике даже существует узкоспециализированный раздел, занимающийся изучением сурепки. Это раздел носит название сурепселия.

Как выглядит сурепка?

Сурепка представляет собой растение, в высоту достигающее 80 см. Стебель травы чаще всего голы, хотя иногда может быть покрыт небольшим пушком. Листья растения лировидные, верхушка листа крупнее, чем его боковые части. Нижние листья на черешках, верхние листья сидячие, цельные с зубчатыми краями.

Цветки сурепки золотисто-жёлтого цвета, лепестки в длину достигают 7 мм, в самом цветке располагается по 5 тычинок, окруженных четырьмя лепестками. Расположены цветы на верхушке растения.

Плоды сурепки – продолговатые стручки, округло-четрыехгранной формы, внутри него располагаются семена. Семена овальные, слегка вдавленные, практически плоские. Цвет семян сероватый, может быть коричневым. Длина одного семени не более 3 мм, ширина не более 1 мм.

Сурепка – сорняк или лекарственное растение?

Сурепка – это сорняк, однако люди используют её как лекарственное растение.

Полезные свойства сурепки

Полезные свойства сурепки весьма разнообразны:

Во-первых, это растение является медоносным. Пчелы собирают с него очень много пыльцы и нектара, которые воспроизводит трава во время своего цветения. С одного гектара сплошного травостоя сурепки пчелы приносят от 30 до 50 кг мёда. Аромат его слабый, но приятный, цвет зеленовато-жёлтый. В нём содержится большое количество глюкозы, поэтому он быстро засахаривается.

Во-вторых, сурепку используют в кулинарии. Из зеленой части растения готовят супы, гарниры, пюре. Для салатов отлично подходят молодые листья травы, которые по вкусу несколько напоминают горчицу. Однако, при включении в рацион листьев сурепки следует помнить о том, что растение способно вызвать отравление организма, если употреблять его в больших количествах. Очень популярна трава в кулинарии таких стран как Канада и США.

В-третьих, некоторые виды растения используют в декоративных целях.

В-четвертых, сурепку используют в медицине для лечения разнообразных заболеваний.

Полезные свойства семян, корня, цветов и листьев сурепки:

Полезные свойства семян растения. В составе семян имеются вещества (тиогликозиды), способные бороться с бактериями. Кроме того, этот же компонент растения обладает свойством повышать аппетит, так как способствует усиленной выработке желудочного сока. Поэтому отвары и настои из семян сурепки используют для устранения воспаления и для улучшения аппетита. Также в семенах присутствуют жирные масла, которые применяют в промышленности для изготовления хлебобулочных изделий. Полезно есть такой хлеб при нарушениях в функционировании нервной системы, при астеническом синдроме.

Полезные свойства корня сурепки. Вещества, входящие в состав корня сурепки, оказывают мочегонный эффект, обладают антисептическими свойствами. Настои и отвары из корня растения применяют как вспомогательное средство при бесплодии, простатите, нарушении половой функции и пр.

Полезные свойства цветов сурепки. Цветы сурепки способны оказывать положительное влияние на иммунную систему организма, на мочеполовую и нервную систему человека. Собирать и высушивать их для приготовления полезных настоев и отваров можно с начала весны до конца осени.

Полезные свойства листьев сурепки. Кроме того, что листья растения придают блюдами пикантный островатый вкус, они содержат в себе витамин С и иные органические кислоты, которые положительным образом сказываются на работе организма в целом. Сок, выжатый из сурепки, обладает ранозаживляющим и обеззараживающим эффектом.

Лечебные свойства сурепки

Лечебные свойства сурепки заключаются в мочегонном, ранозаживляющем и противовоспалительном эффекте. С терапевтической целью готовят отвары и настои, используя для этого различные части растения.

Сурепка для мужчин

Сурепка для мужчин является растением особенно ценным, так как помогает бороться с такими проблемами, как: импотенция, простатит, нарушение выработки сперматозоидов, обусловленное гормональными сбоями.

Проблема эректильной дисфункции знакома многим мужчинам. Это нарушение половой функции может возникать по ряду причин: в результате неправильного питания, по причине плохих экологических условий в зоне проживания, в результате частых стрессов и пр. Поэтому, если мужчина чувствует, что половое влечение снижается по причине слабости, усталости, следует заваривать сурепку и употреблять напиток, как чай. Это увеличивает жизненный тонус, придаёт сил.

Помогает напиток на основе сурепки и при нарушениях кровообращения. Это возможно за счёт входящих в состав растения флавоноидов. Они способствуют нормализации уровня холестерина, укреплению сосудов, в том числе и самых мелких. В итоге, приток крови к половым органам нормализуется, потенция восстанавливается.

Справиться с инфекциями, которые способны привести к сбоям в процессе сперматогенеза помогает входящий в состав сурепки кверцетин. Это вещество работает как антисептик, пагубно воздействуя на микробов.

Что касается простатита, то отвары и настои из сурепки воздействуют непосредственно на причину этого мужского заболевания. С помощью лекарственных средств на основе травы удаётся укрепить иммунитет, помочь организму в борьбе с половыми инфекциями, нормализовать кровообращение, легче переносить стрессы и иные психоэмоциональные нагрузки.

Важно понимать, что избавиться от простатита, принимая исключительно средства на основе сурепки, не удастся. Нужно будет параллельно проходить лечение, предписанное доктором, а настои и отвары использовать как вспомогательное средство. Кроме того, предварительная врачебная консультация является обязательной.

Сурепка при заболевании почек

Сурепка при заболеваниях почек полезна тем, что оказывает мочегонный и антисептический эффект. Известно, что почки являются главными фильтрами в организме, которые избавляют человека от токсинов и иных вредных веществ, выводя их с мочой. Флавоноиды, содержащиеся в сурепке, способствуют расширению почечных сосудов, усиливают фильтрацию мочи. Таким образом лишняя жидкость выводится из организма, спадают отёки. В том случае если имеется почечная инфекция, организм справится с ней быстрее за счёт входящих в состав сурепки антисептических компонентов. В свою очередь, аскорбиновая кислота будет способствовать укреплению иммунных сил.

Рецепты настоев и отваров из сурепки

Настои и отвары готовятся из всех частей сурепки. Перед приготовлением любого лекарственного средства, растение следует тщательно промыть и просушить.

Настойка на основе сурепки для нормализации гормонального фона, для лечения мастопатии и миомы. Чтобы приготовить настойку нужно в литр кипящей воды добавить две столовые ложки сушёных листьев растения и оставить кипеть ещё на 20 минут, предварительно убавив огонь до минимума. Затем перелить полученный состав в герметично закрывающуюся тару и оставить на 2 часа. Курс лечения с помощью настойки составляет 3 месяца, принимать её следует до 4 раз в день по 50 мл за один раз.

Настойка на основе сурепки для избавления от отёков, для лечения невротических расстройств и эпилепсии. В литр кипящей воды добавить 4 столовые ложки сушёных листьев растения и оставить на небольшом огне кипеть на протяжении получаса. Затем состав процедить, довести до исходного объёма и выдержать на протяжении восьми часов. Курс лечения составляет 14 дней, принимать средство необходимо за 30 минут до еды в объёме 50 мл. За день нужно выпить 200 мл настойки.

Настойка на основе сурепки для избавления от болей во время мочеиспускания. В 200 мл кипящей воды нужно добавить 20 г растения (листьев и стеблей), после чего газ выключить и перелить полученный состав в герметично закрывающуюся тару. Спустя два часа настойку можно принимать в объёме 50 мл, не чаще трёх раз в день после каждого базового приёма пищи.

Чай на основе сурепки, снижающий уровень артериального давления, повышающий жизненный тонус. В 300 мл кипящей воды необходимо добавить 2 столовые ложки сушёного сырья растения (можно брать не только листья, но и стебли). После десятиминутного кипячения, средству нужно дать отстояться ещё на протяжении получаса. Чай можно пить по чашке, не чаще трёх раз в день.

Рецепт на основе сурепки для лечения импотенции у мужчин. Трава помогает при ослабленной потенции и увеличивает объём спермы. Измельченное сырьё в количестве 1 столовой ложки заваривают стаканом кипятка, 3 часа настаивают под крышкой, процеживают и затем принимают по четверти сткана четырежды в день до еды. Продолжительность лечения – месяц. Положительный эффект можно будет заметить уже после первого курса терапии.

Сок сурепки для лечения простатита и нарушений сперматогенеза. Траву, цветы, семена, стебли растения измельчить в блендере или пропустить через мясорубку, после чего из полученной массы нужно отжать сок. Пить его следует по 150 мл в день, разделив этот объём на три приёма, то есть по 50 мл за раз. Употреблять средство нужно после приёма пищи. Полный курс лечения составляет 14 дней.

Противопоказания к применению сурепки

Противопоказания сурепки следующие:

Нарушения свёртываемости крови.

Камни в мочевом пузыре, камни в почках. Это обусловлено тем, что из-за выраженного мочегонного эффекта сурепки может начаться движение камней, которое приведёт к закупориванию мочеточников.

Аллергия на компоненты, входящие в состав сурепки.

Отказаться от приёма этого растения в любом виде следует во время беременности и при кормлении грудью.

Кроме того, сурепка, как и прочие представители семейства капустных, содержит горчичные масла, которые способны провоцировать энтерит и диарею. Больше всего этих масел содержится в семенах растения, поэтому употреблять их нужно очень осторожно. Известно, что от отравления часто страдают домашние животные, если в их пищу попадает большое количество семян этой сорной травы.

Автор статьи: Соколова Нина Владимировна | Фитотерапевт

Образование: Диплом по специальности «Лечебное дело» и «Терапия» получен в университете имени Н. И. Пирогова (2005 г. и 2006 г.). Повышение квалификации на кафедре фитотерапии в Московском Университете Дружбы Народов (2008 г.).
Наши авторы

Сурепица озимая, как сидерат. Что необходимо знать о сидератах?

Сурепица озимая, как сидерат. Что необходимо знать о сидератах?

Зеленая масса растений-сидератов богата азотом, белками, крахмалом, сахарами, микроэлементами, поэтому зачастую они традиционно применяются под запашку почвы – как зеленое удобрение.

Во-первых «вершки» богаты азотом, который так необходим для роста растений, во-вторых «корешки» — сидераты выращивают ради корневой системы, после скашивания ботвы корни сидератов перегнивают и обогащают почву гумусом, а в почве создается пористая структура. Поэтому сидераты лучше заделывать (боронить), так как каналы в почве будут разрушены.

Эффективность зеленого удобрения сильно зависит от возраста растений. Молодые и свежие растения очень богаты азотом, быстро разлагаются в почве, поэтому после их заделки основную культуру можно сажать уже через 2-4 недели, однако нельзя заделывать слишком большое количество сырой растительной массы, так как она будет не разлагаться, а киснуть. Разложение растений более зрелого возраста происходит медленнее, но они больше обогащают почву органическим веществом.

Заделку сидератов рекомендуется производить в период бутонизации до начала цветения на глубину 6-8 см на тяжелых и 12-15 см на легких почвах. Почва под сидеральные культуры должна быть хорошо подготовлена, так как на уплотненной или грубо вскопанной почве растения не разовьют достаточно зеленой массы и не дадут нужного эффекта.

При выборе сидерального растения нужно учитывать, что вы хотите получить в результате его посева (ожидаемый эффект). Поэтому перед посевом необходимо тщательно ознакомиться с технической характеристикой сидерата.При смешанных посадках сидераты высаживаются на место овощей сразу же после их уборки. Чтобы сидерат не давал разрастись сорнякам, его сеют не рядами, а вразброс и потом заделывают граблями.

При выращивании сидератов главное — не перекапывать почву и не увлекаться одним видом растений (например, фацелией). Сидераты каждый сезон необходимо менять, тогда почва станет плодородной.

Связывание азота в почве, предотвращение минерализации и вымывания.

Все крестоцветные и злаковые культуры.

Уменьшение вымывания минеральных элементов.

Все капустные (крестоцветные), особенно рапс и масличная редька.

Защита от эрозии и подавление сорняков:

а) ранний посев до начала августа.

б) поздний посев до начала сентября.

Кормовые бобы, клевер, люпин, масличная редька, рапс яровой, подсолнечник.

Образование большого количества органического вещества при осеннем посеве.

Озимый рапс, озимая пшеница.

Сурепица озимая сорт Горлица. Сурепица озимая, сорт «Горлица»

Растение семейства крестоцветных. Зеленое удобрение, кормовая и медоносная культура.

Скороспелая, высокоурожайная, зимостойкая, засухоустойчивая.

Улучшает физическое и фитосанитарное состояние почв , значительно повышает урожайность . Обеспечивает 250-400 кг зеленой массы на сотку. Сорт Горлица получен вследствие целенаправленной селекции в отделе новых культур Национального ботанического сада НАН Украины.

Зеленое удобрение. После разложения в почве биомасса горлицы становится легкоусвояемым удобрением, а почва пополняется органикой и гумусом. На одном квадратном метре посева следующей весной получается вместе с корневой системой 2,5-4 кг и больше органических удобрений. Сурепица обладает способностью поглощать труднорастворимые питательные элементы , недоступные для других растений и переводить в легкодоступные.

Почвообразующие и почвозащитные качества. Хорошо разрыхляет, структурирует, облегчает почву, повышает ее воздухо-и влагоемкость.

Фитосанитарные качества . Активно оздоравливает почвы . В ее плотном травостое гибнут сорняки. Улучшает условия жизнедеятельности почвенных микроорганизмов и червей, при разложении служит им кормом. Это, в свою очередь, приводит к уменьшению заболеваний растений и повышению урожайности.

Выращивание. Горлица растет и развивается без ухода. Посев от ранней весны до второй-третьей декады августа во влажную выровненную почву. При весеннем или раннелетнем посевах сурепица сорта Горлица кустится, быстро идет в рост, через 50-60 дней образовывает плотный травостой, но, как озимая форма, не цветет и не образовывает семя. Кроме этого, она в летний период занимает полезную площадь огорода. Поэтому наиболее целесообразный срок посева — после сбора картофеля, овощей, но не позднее третьей декады августа . После картофеля, овощей разбросанные семена заделывают железными граблями. Чтобы растения успешно перезимовали, в розетке должно образоваться 5-6 листков, до заморозков в октябре-начале ноября . Свои семена можно получить в июне после полного созревания растений.

Почвы. Неприхотлива. Чтобы повысить ее урожай на бедных почвах, перед посевом можно внести органические удобрения и ЭМ-препараты: A1 + A2.

Влажность. Засухоустойчивая. Температура. Зимостойкая.

Посев. Сеять Горлицу можно от ранней весны до второй-третьей декады августа во влажную выровненную почву.

Перед посевом участок следует неглубоко разрыхлить, выровнять. Сеять вроссыпь или рядками на глубину 1-1,5 см, чтобы семя легло в уплотненное влажное ложе. После картофеля и овощей разбросанные семена заделывают железными граблями. В благоприятных условиях всходы появляются на 3-4-й день.

Подготовка почв. Рыхление почв плоскорезом Фокина или культиватором — достаточный и оптимальный способ обработки, повышающий плодородие почв и сохраняющий силы земледельца. Для получения лучшего урожая следует использовать органические удобрения и препараты эффективных почвенных микроорганизмов ЭМ-препараты: A1 + A2 .

Срезание . Для удобрения под урожай следующего года Горлицу следует срезать в фазе развитой розетки осенью, когда образовались бутоны или началось цветение. Высота в начале цветения — 130-140 см. Подрезают плоскорезом Фокина или культиватором, предварительно полив раствором ЭМ-препаратов . Обработка ЭМ-препаратом ускоряет процессы ферментации и создает благоприятные микробиологические условия, которые приводят к обогащению почв питательными веществами и микроэлементами.

Внимание! Процессы разложения остатков растений, гумификации проходят только при наличии влаги в почве. Крестоцветные сидераты не используют в качестве предшественника капусты!

Сурепица питательность. Масличные корма

В данном виде кормов содержится много жира, поэтому он составляет малую часть рациона птиц. Присутствие масличных семян в рационе в большом количестве способствует значительному увеличению массы тела.

Сурепка относится к семейству крестоцветных, она возделывается в Индии, Китае, Афганистане, Иране, в горных районах Средней Азии и Армении. Сурепка бывает озимая и яровая. Семена озимой сурепки имеют серовато-коричневый цвет, яровой — коричневый. Содержание масла в обоих видах сурепки достигает 40–45 %. Семена яровой сурепки на вкус сладкие, поэтому птицы едят их охотно, у озимых семян горьковатый вкус, от которого можно избавиться, если кипятить их в течение 3–4 мин в подслащенной воде. Для этого 0,5 стакана сурепки заливают стаканом воды и добавляют 1 ч. л. сахара. Затем сурепку сушат на открытом воздухе или в духовом шкафу при температуре 50–60 °C, а потом добавляют в зерносмесь. Сурепка составляет до 30 % от массы зерносмеси.

Рапс относится к семейству крестоцветных, имеет мелкие шаровидные семена, у озимого рапса они темно-бурого или темно-коричневого цвета, содержание жира в них — 40–45 %. У ярового рапса семена серовато-черного или черного цвета, содержание жира — 32–38 %. Птицы хорошо поедают свежеубранный рапс. Если же его долго хранить в теплом не проветриваемом помещении, то масло приобретает горьковатый вкус, что не нравится птицам. Для устранения горечи семена рапса обрабатывают так же, как семена сурепки. По питательности рапс примерно такой же, что и другие зерновые корма, но птицы едят его лучше сурепки. Содержание рапса составляет примерно 20 % от массы зерносмеси.

Семя льна является питательным кормом, в котором содержится много жира. Большое количество семян обладает слабительным эффектом, поэтому при запорах птицам рекомендуется давать отвар семян льна вместо воды. Во время линьки птицам необходимо большое количество масличных семян, поэтому надо давать по 3–4 зерна в день. В пищу подходят лишь свежие семена льна, долго их хранить нельзя.

Сурепица польза. Воздействие на организм

Сурепка лечебные свойства имеет следующие:

• Улучшают кровообращение и нормализуют состав крови. По этой причине трава сурепка применяется в борьбе с , служит для профилактики преждевременной эякуляции, улучшает качество сексуальной жизни.
• Активизирует периферический кровоток и нормализует тонус сосудов, улучшает функционирование эндокринных желез, что является отличной профилактической мерой против кровяных застоев, что в особенности актуально для мужчин, ведущих малоактивный образ жизни.
• Оказывает противомикробное действие. Обладает высокой эффективностью при использовании в комплексном лечении множества инфекционных заболеваний, в том числе хронических. Антибактериальные свойства травы проявляются в терапии долго протекающего
• Стимулирование функционирования почек. Сурепица — эффективное мочегонное средство, применяется для терапии болезней мочевыделительной системы и борьбы с отеками.

• Устранение нехватки и насыщение организма аскорбиновой кислотой. Витамин С оказывает выраженное антиоксидантное действие, укрепляет и тонизирует стенки сосудов, обладает иммуностимулирующими свойствами.
• Витамины группы В в составе сока растения способствуют нормализации функционирования нервной системы, по этой причине нетрадиционная медицина советуют сурепицу при наличии неврозов, раздражения, а также при более тяжелых нарушениях – апоплексии и припадках эпилепсии.
• Ускорение восстановления тканей. Примочки с отваром сурепицы оказывают мощное ранозаживляющее действие, а учитывая высокие бактерицидные свойства растения, подобные средства предупреждают развитие вторичной инфекции бактериального характера.
• Стимулирование функционирования пищеварительных желез. Травка подойдет для людей, которые страдают от астении, общего упадка сил. Ее используются при атонических нарушениях пищеварительной системы. Листья и семена широко применяются в кулинарных целях, придают блюдам пикантный острый вкус.
• Нормализация работы сердца и сосудов. Восстанавливается почти все типы обмена веществ, включая липидный, уменьшает количество холестерина в организме. По этой причине регулярное употребление средств на основе сурепки является прекрасной профилактической мерой против атеросклероза и сопутствующих ему болезней.

Озимая сурепица технология возделывания. Требования к условиям произрастания

Рапс — светолюбивое растение, он плохо переносит затемнение и загущение. В загущенных посевах растение рапса имеет бледную окраску, стебель тонкий, слабый, с вытянутыми междоузлиями, часто полегает, слабо развивается и образовывает мало боковых побегов. Вытянутая точка роста плохо сказывается на перезимовке. Рапс относится к растениям длинного дня.

Озимый рапс, как и все капустные, влаголюбив. В большинстве регионов России влагообеспечение является основным лимитирующим фактором, ведь за вегетационный период рапсу для формирования высокого урожая необходимо потребить от 600 до 800 мм осадков. В течение вегетации выделяют три периода повышенного влагопотребления: стеблевание, бутонизация и цветение.

Рапс — холодостойкое растение. Зимой рапс нормально переносит морозы до −15 °С без снежного покрова, а при его наличии хотя бы 5 см до — 22–25 °С. Весенняя вегетация возобновляется уже при 1–3°С. Весенние заморозки часто приводят к гибели. Температура выше 30°С подавляет развитие растения и приводит к ухудшению опыляемости и, как следствие, снижает урожайность.

Не требователен к почве. Растет практически на всех типах почв. Для получения хорошей урожайности пригодны плодородные почвы, свободные от переуплотнений с реакцией почвенного раствора близкой к нейтральной. Влияние качества почвы на урожайность тем выше, чем больше климатические условия отклоняются от оптимальных.

Сурепица медонос. Озимая сурепица – перспективный раннелетний медонос Западной Сибири

В статье представлены результаты 3-х летних исследований по использованию в пчеловодстве новой для Сибири медоносной культуры — озимой сурепицы, а также данные по продолжительности цветения наиболее распространённых в лесостепной зоне Западной Сибири медоносных культур в составе цветочно-нектарного конвейера.

Основная цель исследований — разработка цветочно-нектарного конвейера медоносных трав, обеспечивающего решение проблемы раннелетнего безвзяткового периода. Работу проводили в степной и лесостепной зонах Кемеровской области и в лесостепной зоне Новосибирской области на выщелоченных чернозёмах. Климатические условия в годы исследований были различными (от острозасушливых до переувлажнённых с недостатком эффективных температур). При определении нектаропродук-тивности озимой сурепицы количество принесённого пчёлами нектара и пыльцы определяли ежедневно взвешиванием 2 контрольных ульев. Цветочно-нектарный конвейер предусматривал 2…3 срока посева фацелии рябинолистной и гречихи посевной с учётом сроков цветения эспарцета, донника жёлтого, клевера розового и синяка. По окончанию медосбора с озимой сурепицы в благоприятном по агроклиматическим условиям 2011 г. на каждую пчелиную семью было получено по 22 кг, а в неблагоприятные 2012 и 2013 гг. — по14 кг товарного мёда. Биохимические показатели мёда озимой сурепицы соответствуют требованиям ГОСТ «Мёд натуральный». Организация цветочно-нектарного конвейера обеспечивает непрерывное цветение медоносных культур в благоприятных агроклиматических условиях на протяжении 125…128дн., начиная с 1018 июня. Введение озимой сурепицы в состав конвейера позволяет решить проблему раннелетнего безвзяткового периода и продлить период цветения медоносов на 10.15 дн. Ключевые слова: медоносные растения, цветочно-нектарный конвейер, период непрерывного цветения, медоносные пчелы, повышение продуктивности пчелиных семей.

Сидерат Горлица



Я снова обращаюсь к вам с вопросом о сидерате под названием Горлица. Никак не решусь посеять это, как рассказывают многие, удивительное растение: толком не знаю, как сделать, в какие сроки лучше взяться за дело, как получить свои семена, если зеленую массу нужно скашивать, и т. д.?

Дело в том, что озимые рапсы, рекомендованные для улучшения структуры и повышения плодородия почвы, в значительной мере ее закисляют, что влечет за собой дополнительные трудовые и финансовые затраты для земледельца. Горлица имеет минимальное количество кислот.

Кроме того что от Горлицы можно ожидать значительной прибавки к урожаю (как от применения органических удобрений и даже больше), она еще препятствует прорастанию сорняков, за несколько лет применения истребляя их полностью, а за счет своих фитонцидов убивает многие грибковые инфекции, живущие в почве.

Сидерат можно сеять в междурядьях сада, что весьма положительно сказывается на качестве плодов, а скошенную зеленую массу с удовольствием поедает домашняя живность (а птица, кроме зелени, ест еще и семена — очень полезно!). Но вернемся к нашим овощным грядкам. Рачительные хозяева высевают семена Горлицы в три срока: ранней весной, летом и осенью. Огородники клуба “Черешня” из Хмельницкого приловчились первый посев делать прямо по тающему снегу: смешивают семена с песком и минеральными удобрениями в порошке и рассыпают рядочками с междурядьями в 15-20 см. К моменту начала работ в огороде Горлица уже достигает 25-сантиметровой высоты, ее перекапывают, проливают раствором Байкала для более быстрого разложения. Высаживать рассаду овощей можно сразу же в подготовленные лунки. Второй посев приходится на момент уборки озимого чеснока, салатов. Площадь освободилась, ее выровняли, порыхлив, сделали бороздки глубиной 1-2 см, полили, если влаги мало, и Горлицу посеяли. На этот раз ей нужно дать вырасти до бутонизации, а затем скосить пониже, использовав зеленую массу для компостирования, мульчирования междурядий, корма скоту и т. д. Оставшиеся корни и пеньки перекапывать не нужно, достаточно пройтись по всей площади ручным культиватором, который углубляется в почву на 5-7 см и не переворачивает пласт.

Как получить семена Горлици?

Если же хотите получить свои семена (а они вам понадобятся потому, что вы будете очень довольны результатом применения этого сидерата), то нужно Горлицу посеять в зиму. Выделите для этой цели хотя бы небольшую полоску огорода и после августовского дождя или полива посейте семена на глубину 3 см. Обычно это делают во второй половине месяца. Тогда к холодам растение успевает сформировать мощную корневую систему и розетку листьев, а будучи морозоустойчивым, благополучно зимует и весной отрастает очень рано. Учтите: “стена» будет стоять до 1,5 м высотой, а на каждом кусте образуется больше полутора сотен стручков с семенами. Если угадали со сроками осеннего посева, ваша Горлица сможет пережить морозы даже в 30 градусов и вы получите достаточное количество семян, чтобы весной опять засеять участок. А чтобы растения лучше развивались, поливайте их раствором Байкала. Используя такую технологию, вы в итоге добьетесь, что участок будет полностью накормлен и обеззаражен, а продукция, полученная с него, — экологически чистой.

Сурепка обыкновенная (Barbarea vulgaris)

Сурепка обыкновенная (Barbarea vulgaris Ait. f.) — непаразитный многолетний стержнекорневой (реже корнеотпрысковый или мочковатокорневой) сорняк.

Жизненный цикл: двулетник или недолговечный многолетник.

Другие названия: сурепица обыкновенная, сурепица дуговидная, yellow rocket (англ.), winter cress (англ.), St. Barbara’s cress (англ.), bitter cress (англ.), rocket cress (англ.), yellow weed (англ.), water mustard (англ.), potherb (англ.), herb barbara (англ.), wound rocket (англ.).

Другие научные названия:

• Barbarea arcuata (Opiz ex J. & K. Presl) Reichenb.;
• Campe barbarea (L.) W. Wight ex Piper.

Таксономия

Царство: Растения (Plantae)

Отдел: Цветковые (Покрытосеменные) (Angiospermae)

Класс: Двудольные (Dicotyledoneae)

Порядок: Капустоцветные (Brassicales)

Семейство: Крестоцветные (Brassicaceae )

Род: Сурепка (Barbarea)

Вид: Сурепка обыкновенная (Barbarea vulgaris Ait. f.)

Фотографии

Дополнительные фотографии в Google Search Images.

Происхождение

Родом из Европы и Азии.

Завезен в Северную Америку около 1800 года.

Ботаническое описание

Семена

Семена продолговатые, треугольные или овально-сплюснутые, от светло-желтого до темно-серовато-коричневого цвета, 1,4-1,7 мм длиной, менее 1,2 мм шириной. Поверхность гладкая с легким блеском, при большом увеличении сотовидная или сетчатая.

Всходы

Всходы с овальными, широкоэллиптическими или круглыми семядольными листочками, 4-5 (9) мм длиной, (2) 4-5 (8) мм шириной, бледно-зеленые, с выраженным черешком.

Первые листья лопатообразные, края гладкие или волнистые, с нижней стороны с блестящими жилками; образуют розетку в первый сезон роста.

Листья

Листья очередные, 1-2,5 см длиной, от одной до четырех пар на стебле, края волнисто-лопастные, без черешков и частично прижимаются к стеблю, уменьшаются в размере к верху.

Нижние листья длинночерешковые, собраны в розетки, лирообразно перистые, с зазубренными боковыми сторонами, закругленной, обычно сердцевидной или овальной конечной частью, более крупной, чем боковые. Базальные (прикорневые) листья темно-зеленые, 5-25 см длиной, по краям с двумя или несколькими боковыми долями.

Верхние стеблевые листья продолговатые, овальные или обратнояйцевидные, сидячие, выемчато-зубчатые.

Стебли

Стебли прямые, без волосков, разветвленные у верхушки.

Высота растений (20) 30-80 (90) см.

Соцветия

Соцветие — пирамидальная густая колосовидная кисть.

Цветки золотисто-желтые, 10-16 мм в поперечнике.

Четыре чашелистика. Четыре лепестка, 5-7 (8) мм длиной и 2-3 мм шириной (в 2 раза длиннее чашечки).

Шесть тычинок. Один пестик. Столбик длиной 1,5-4 мм.

Появляются ранней весной.

Корень

Корни иногда дают новые побеги на существующих корешках. На рыхлой почве у двух-трехлетних растений главный корень теряет свое значение и замещается несколькими корнями, после чего растения приобретают сходство с кистекорневыми многолетниками. Повреждение корней при обработке почвы вызывает обильное побегообразование по типу корнеотпрысковых растений.

Плод — выпукло-четырехгранный, прямой или слегка изогнутый стручок, 2-5 см в длину и около 1,5 мм в поперечнике, почти квадратный в сечении, короткочерешковый и перекрывает стручки сверху, 4-20-семянный. Зрелые стручки обычно отклоняются в сторону.

Клюв 1,8-3 мм длиной.

Биологические свойства

Экология

Сурепка обыкновенная распространена преимущественно в лесной зоне (один из самых распространенных сорняков полей), на юге встречается реже, в избыточно увлажненных местах.

Предпочитает плодородные, рыхлые и влажные песчаные и суглинистые почвы. В результате увеличения посевных площадей рапса сурепка получила сильное распространение в отдельных регионах.

Всхожесть

Семена жизнеспособны в почве до 20 лет (Dickinson). По другим данным, не менее 4 лет (Баздырев).

Прорастание происходит с глубины до 1 см (Dickinson). По другим данным, максимальная глубина прорастания 2 см (Баздырев, Ларин).

Всхожесть повышается при чередовании температур и интенсивности света.

Минимальная температура прорастания 6-8 °C. Оптимальная температура прорастания 15 °C в темноте и 25 °C на ярком свету (Dickinson). По другим данным, оптимальная температура 18-24 °C (Баздырев).

Семена имеют высокую всхожесть и прорастают летом, осенью и после перезимовки весной.

Размножение

Размножается только семенами.

Одно хорошо раскустившееся растение образует до 5-15 (20) плодоносящих побегов, которые дают до 10-20 тыс. семян. Крупные растения способны производить до 116 000 семян (Dickinson). По другим данным, каждое растение образует 1-10 тыс. семян (Клаассен). Также, максимальная плодовитость 10 тыс. семян (Баздырев, Ларин).

Масса 1000 семян — 0,5-0,75 г.

Вегетация

Сурепка обыкновенная цветет и плодоносит начиная со второго года вегетации. Обильно цветет во второй половине мая. В первый год жизни растения, выросшие из семян, образуют только укороченный побег в виде розетки листьев и хорошо развитый стержневой корень. При скашивании и стравливании до цветения из пазушных почек отрастают новые побеги, цветущие и плодоносящие в том же году.

Всходы из семян и побеги из подземных органов возобновления начинают появляться ранней весной.

Цветение (апрель) май-июнь. Плодоношение июнь-июль.

Распространение

Сурепка обыкновенная преимущественно европейский вид.

Занесена в Южную Африку, Северную Америку и Австралию.

Широко распространена на территории России, за исключением Крайнего Севера и Дальнего Востока.

Районы распространения

• Европейская часть — все районы;
• Северный Кавказ:
  • Предкавказский (Краснодарский край (юг), Республика Адыгея, Ставропольский край, Карачаево-Черкесская Республика, Кабардино-Балкарская Республика, Республика Северная Осетия, Чеченская Республика, Республика Ингушетия);
  • Западно-Закавказский (Краснодарский край (побережье));
  • Верхне-Тобольский (Челябинская область (восток), Курганская область, Оренбургская область (восток));
  • Иртышский (Омская область, Новосибирская область, Кемеровская область, Алтайский край);
  • Алтайский (Республика Алтай).

  Белоруссия, Украина, Молдавия, Латвия, Литва, Эстония, Казахстан, Узбекистан, Таджикистан, Киргизия, Туркменистан — все районы.

  Грузия: Республика Абхазия, Аджария, Самегрело-Верхняя Сванетия, Гурия.

  Места обитания

  В лесной зоне обитает на рудеральных места. Засоряет посевы озимых зерновых, многолетних трав, сады и огороды.

  Места обитания: (сырые) луга, вдоль рек, заболоченные места, у дорог, по канавам, огороды, сады, опушки, склоны, галечники.

  Засоряет посевы многолетних трав, реже посевы яровых зерновых и пропашных культур.

  Вредоносность

  Сурепка обыкновенная злостный сорняк озимых зерновых культур, поскольку цветет и дает семена в начале вегетационного периода.

  Является переносчиком вирусных заболеваний: вьющаяся верхушка свеклы, черная кольцевая пятнистость капусты, мозаика цветной капусты, огуречная мозаика, желтая карликовость картофеля, сморщивание репы, мозаика репы и желтая мозаика репы.

  Высококонкурентный сорняк благодаря быстрому росту в высоту в начале весны. Во время цветения сурепки её растения достигают высоты 34-40 см, тогда как высота травы на полях и пастбищах к этому моменту не превышает 10 см. Кроме того, в эту фазу сорняк потребляет наибольшее питательных веществ.

  Полезные свойства

  Кормовые свойства

  На пастбищах крупным рогатым скотом, овцами и козами поедается выборочно. Не поедается лошадьми и свиньями.

  В сене поедается всеми видами сельскохозяйственных животных удовлетворительно или хорошо.

  При поедании на пастбищах придает молоку вкус редьки.

  Химический состав

  Содержание витамина C в листьях составляет 70-280 мг%.

  Истребительные методы борьбы

  Агротехнические методы

  Эффективным средством борьбы является низкое подкашивание в период массового цветения в посевах многолетних трав и мелкая вспашка засоренных полей. Такое подкашивание равноценно ручной прополке.

  Химические методы

  В ранние фазы роста и развития сурепка обыкновенная чувствительна к большинству гербицидов.

  Литература

  Никитин В.В. Сорные растения флоры СССР. — Л.: Наука, 1983. — 454 с.

  Хорст Клаассен, Йоахим Фрайтаг. Сорные растения, распространение и вредоносность, определение видов. Совместное издание сельскохозяйственного издательства Ландвиртшафтсферлаг Мюнстер-Хилтруп и БАСФ АГ, Лимбургерхоф. 2004.

  R. Dickinson, F. Royer. Weeds of North America. The University of Chicago Press. 2014.

  Баздырев Г.И. Сорные растения и меры борьбы с ними в современном земледелии: Учебное пособие для ВУЗов. М.: Изд-во МСХА, 1993.- с. 242. ISBN 5-7230-0196-5.

  Губанов И.А., Киселёва К.В., Новиков В.С., Тихомиров В.Н. Иллюстрированный определитель растений Средней России. Том 2: Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). Москва: Т-во научных изданий КМК, Ин-т технологических исследований. 2003. 665 с.: ил. 583.

  И.В. Ларин и др. Кормовые растения сенокосов и пастбищ СССР. Том II. Двудольные (Хлорантовые — Бобовые). Государственное издательство сельскохозяйственной литературы. Москва. 1951. Ленинград.

  Лечебные свойства сурепки обыкновенной: как использовать сорняк-антиоксидант

  Травянистое растение, относящееся к сорнякам. Содержит флавоноиды и витамины. В лекарственных целях используется для улучшения функции почек, а также нормализации работы половых желез. В свежем виде добавляют в пищу в качестве витаминного сырья. Применение сурепки обыкновенной популярно в народной медицине. Официальная медицина не признает полезных свойств растения, и относит его к числу сорных.

  Название на латыни:
  Barbarea vulgaris
  Название по-английски:
  Winter-cress
  Семейство:
  Капустные — Brassicaceae

  Тем не менее учеными доказано содержание в этой траве множества полезных веществ, которые способны оздоровить организм. Главное из них – аскорбиновая кислота в высокой концентрации. Именно этим соединением обусловлены антиоксидантные, противовоспалительные, иммуномодулирующие свойства травы.

  Характеристика растения

  Сурепка обыкновенная считается сорняком из-за своей неприхотливости к составу почвы, климатическим условиям, наличию достаточного количества влаги. Растение относят к космополитам, то есть таким, которые широко распространены во многих странах. На территории России трава произрастает повсеместно. Растение прекрасно себя чувствует на опушках и полянах, на лугах и балках, в степи, в предгорной местности, а также среди злаковых посевов и огородных культур. Главным вредом сурепки обыкновенной считается способность засорять усадьбы и огороды.

  Ботанические особенности

  Сурепка обыкновенная относится к травянистым многолетникам, стебли которого развиваются два года. Высота растения порой достигает 80 см. Выглядит оно следующим образом.

  • Корни. Стержневая корневая система сурепки может довольно глубоко проникать в почву, чем обеспечена неприхотливость растения. Длинный главный корень и множественные боковые, обеспечат растение влагой и питательными веществами даже при неблагоприятных условиях.
  • Стебли. Зачастую гладкие, могут иметь легкое опушение. Прямостоячий стебель имеет светло-зеленый окрас, часто ветвится, ветви заканчиваются отдельными соцветиями.
  • Листья. Самые нижние листья сурепки своими черешками формируют прикорневую розетку. Листовая пластина лировидной формы – состоит из верхней, крупной доли, с выемчатым краем и сердцевидным основанием, а также четырех супротивно размещенных продолговатых долей. Нижние листья имеют длинный черешок, их размещение на нижней части стебля – супротивное. Верхние сидячие листья могут иметь обратнояйцевидную или ланцетную форму.
  • Цветки. Растение активно цветет с мая по июнь. Цветки имеют золотисто-желтый окрас. Венчик сформирован четырьмя лепестками, длина которых достигает 7 мм, и вдвое превышает длину чашелистиков. Из-за этого кисти отличаются объемностью.
  • Плоды. Представлены стручками коричнево-желтого оттенка. При их раскрытии высыпаются серо-коричневые семена, имеющие слабый блеск, а также приплюснутую форму.

  На первом году жизни растения развивается только прикорневая розетка из листьев на длинных черешках. На второй год жизни вырастает цветущий, плодоносящий стебель, который отмирает после окончания плодоношения. Ежегодно растение дает цветоносы. Интересно, что распространяется сурепка корневой порослью, а также семенами. С одного растения семена разлетаются на три метра вокруг.

  Заготовка сырья

  Полезные свойства сурепки заключаются во всех частях растения – надземных и подземных. Заготовить их можно следующим образом.

  • Трава. К заготовке надземных частей приступают в мае, когда сурепка обыкновенная зацветает. Срезают облиственные цветущие стебли, вместе с прикорневыми листьями. Перебирают на предмет примесей и испорченных частей растения. Сушат под навесом или на чердаке, обеспечив хорошее проветривание. После полного просыхания сырья можно отделить листья и цветки от стеблей.
  • Корни. Подземную часть сурепки заготовляют осенью. Выкапывать молодые растения не рекомендуется из-за низкой концентрации в них полезных веществ. Подкопав растение лопатой, следует мягко потянуть за основание корня, чтобы вытянуть весь основной корень. Его промывают проточной водой, обсушивают от излишков влаги, размещают в затененном месте при хорошем проветривании до полного высыхания.
  • Семена. К их заготовке приступают в июле-месяце. Собирают еще зеленые стручки вместе с семенами, которые досушивают в условиях растения и должного проветривания. Народные целители рекомендуют хранить семена вместе со стручками для защиты от вредителей и плесени.

  Полностью просушенное сырье хранят в полотняных мешках, бумажных пакетах или деревянных ящиках. Для хранения подходит темное, проветриваемое место. Высушенная трава сохраняет лекарственные свойства на протяжении года.

  Химический состав и свойства ярового рапса

  Свойства, а также сферы применения различных частей растения отличаются из-за разницы в химическом составе. Лечебные свойства сурепки обыкновенной обусловлены содержанием флавоноидов, гликозидов и витаминных соединений.

  Подземная часть

  Уникальная особенность сурепки обыкновенной – особое развитие корневой системы. Длинные стержневые корни способны срастаться между собой, образуя узлы. Из-за этого от сурепки, растущей на огороде, не так просто избавиться.

  Основным действующим веществом корней являются флавоноиды – биологически активные соединения, оказывающее мягкое слабительное, а также мочегонное действие. Попадая в организм, флавоноиды нормализуют состояние сосудов, что называется вазопротекторным действием. Диуретические свойства корней сурепки проявляются за счет расширения просветов сосудов, несущих кровь в почки, из-за чего увеличивается образование первичной мочи. Следствием применения корней сурепки выступает противоотечный и детоксицирующий эффект.

  Флавоноидам в корнях сурепки обыкновенной присущи антибактериальные и противогрибковые свойства, которые автоматически переходят в препараты, приготовленные на основе корней.

  Листья

  Результатом фотосинтеза растения является накопление в зеленой части (листьях) огромного количества аскорбиновой кислоты и других витаминов, микроэлементов, а также органических кислот. Главная их функция в организме – регуляция кислотности, но есть и дополнительные свойства:

  • нормализуют пищеварение;
  • проявляют противовоспалительное действие;
  • регулируют содержание сахара и холестерина в крови;
  • повышают кислотность желудка.

  Витаминный состав листьев сурепки обыкновенной, центральное место в котором занимает аскорбиновая кислота, может применяться в качестве общеукрепляющего и иммуностимулирующего средства. Сурепка обладает противоцинготными свойствами, а добавление свежих листьев в салаты способствует насыщению организма витаминами в период межсезонья. Сушеные листья являются источниками флавоноидов, фитонцидов, кислотных соединений.

  Цветки

  Золотисто-желтые соцветия сурепки содержат антоцианы, что позволяет применять их для получения природного желтого красителя. Химический состав сырья похож на состав других частей растения:

  • флавоноиды;
  • витамины;
  • микроэлементы;
  • органически кислоты;
  • гликозиды.

  Цветки растения проявляют мочегонное и общеукрепляющее действие. Особенностью применения цветущей части растения является ее польза для работы нервной системы, что связывают с повышенными концентрациями витаминов группы В.

  Семена

  Раскрывающиеся стручки сурепки обыкновенной содержат семена растения – источники тиогликозидов, жирного масла, минералов. Тиогликозиды обладают мягкими раздражающими свойствами, проявляя следующие эффекты:

  • улучшают пищеварение;
  • стимулируют секрецию пищеварительных соков;
  • улучшают перистальтику кишечника;
  • стимулируют аппетит.

  Добавление в выпечку семян сурепки помогает укрепить организм после психологических и физических нагрузок.

  Сурепка обладает способностью регулировать гормональный фон, стабилизируя работу желез внутренней секреции. Отмечают положительное влияние сурепки на состояние щитовидной железы, а также половых женских и мужских желез.

  Применение сурепки для здоровья

  Основные показания к применению сурепки включают половые дисфункции, ослабление организма, нарушение пищеварения, а также повреждения кожи и эпителия слизистых оболочек. Сурепка обыкновенная является растением, очень полезным для мужчин. Она способна вылечить:

  • снижение потенции на фоне хронической усталости;
  • возрастную импотенцию;
  • простатит;
  • инфекционные заболевания мочеполовой системы;
  • бесплодие, вызванное нарушением сперматогенеза.

  Антиоксидантные и противовоспалительные свойства сурепки позволяют применять растение и препараты из него для женщин. Наиболее распространенное показание – воспаления в сфере гинекологии. Народная медицина активно применяет сурепку для борьбы с раком, фибромиомой, мастопатией.

  Растение применяют и для детей, как общеукрепляющее, а также при плохом аппетите, спровоцированном болезнями и авитаминозом.

  Противопоказания сурепки обыкновенной включают наличие в почках конкрементов, из-за риска закупоривания мочеточников. Среди побочных эффектов растения наблюдается кроверазжижающее действие, которое нежелательно при нарушениях свертываемости крови. Для детей, а также при беременности, растение можно применять после согласования с врачом.

  Рецепты

  В домашних условиях препараты с сурепкой готовят по специальным рецептам.

  Отвар от гинекологических болезней

  Особенности. Применяют при мастопатии, миоме, кистозных образования на яичниках.

  Приготовление и применение

  Водная концентрированная настойка

  Особенности. Применяют для терапии неврозов, отеков различной локализации, а также эпилепсии. Также средство можно использовать для волос, для укрепления и активизации их роста.

  Приготовление и применение

  Средство от простатита и импотенции

  Особенности. Применяют при возрастных гормональных нарушениях половой функции у мужчин.

  Приготовление и применение

  Особенности. Применяется при всех показаниях, характерных для сурепки.

  Приготовление и применение

  Согласно отзывам, препараты из растения очень редко вызывают аллергию и в большинстве случаев прекрасно переносятся организмом.

  При знании полезных свойств растения, можно рассматривать его как чудесный дар природы, пригодный для употребления в пищу или заготовки впрок. При этом польза сурепки для организма неоценима, а проявляется она при применении растения в любом виде.

  Сурепка – описание, виды, строение и состав, свойства, противопоказания, рецепты

  

  Сайт предоставляет справочную информацию исключительно для ознакомления. Диагностику и лечение заболеваний нужно проходить под наблюдением специалиста. У всех препаратов имеются противопоказания. Консультация специалиста обязательна!

  Описание и применение сурепки

  

  Сурепка – многолетнее травянистое растение, относящееся к семейству крестоцветных. Данное растение не привередливо к климатическим условиям, благодаря чему распространено по всему миру. Встретить его можно в России, многих странах Европы, Северной Америки, Австралии, Китае и других странах. Произрастает сурепка в лесах, полях, лугах, придорожных зонах, а также у водоемов. В природе насчитывается примерно двадцать видов этого растения, самых распространенных и востребованных из которых всего четыре.

  • обыкновенная;
  • дикая;
  • каменная;
  • дуговидная.

  Данное растение содержит много полезных веществ, что делает его востребованным в народной медицине.

  группы B и C;
  • флавоноиды;
  • сапонины;
  • гликозиды различных типов;
  • тиогликозиды.
  • В ботанике существует специальный раздел, занимающийся изучением сурепки, который называется сурепсилия.
  • Один куст этого растения способен разбрасывать до десяти тысяч семян на расстояние свыше трех метров.

  Виды сурепки

  

  Обладая схожим внешним видом, каждый представитель этого растения полезен для организма по-своему. Также каждый из этих видов растения является хорошим медоносом.

  Сурепка обыкновенная

  Данный вид растения является космополитом (растение, произрастающее во многих странах мира). Стебель прямой, гладкий, в высоту достигающий 80 см. Листья в нижней части растения лировидные, а в верхней части они овальной формы, цельные, с зубчиками по краям листа. Цветки желтого цвета с четырьмя лепестками. В народной медицине данное растение используется во время цветения, которое происходит в мае — июне. Для приготовления лечебных отваров и настоев применяются и надземные, и подземные части сурепки.

  Благодаря высокому содержанию флавоноидов мочегонного действия, употребление этого растения способствует выведению скопившейся жидкости при отеках, которые образуются при цистите, мочекаменной болезни, циррозе печени и других заболеваниях, связанных с плохим выведением жидкости из организма. Попадая в организм человека в виде пищи, настоев или отваров флавоноиды способствуют расширению почечных сосудов и увеличению фильтрации первичной мочи.

  Содержание в данном виде сурепки аскорбиновой кислоты (витамин C) делает это растение полезным для профилактики вирусных заболеваний, укрепляя иммунитет организма. Также это полезное вещество способствует скорейшему заживлению ран. Попадая в организм, аскорбиновая кислота оказывает антифлогистическое (противовоспалительное) действие, устраняет хрупкость капилляров и регулирует свертываемость крови.

  Сурепка дикая

  Сурепка дикая также как и другие виды этого растения произрастает во многих странах. По строению данный вид очень похож на сурепку обыкновенную за исключением стебля. У сурепки дикой он ветвистый и покрыт густыми волосками. Цветение этого растения происходит в период с мая по ноябрь, а созревание плодов — в августе.

  • барий;
  • магний;
  • медь;
  • никель и др.
  • отхаркивающее;
  • антисептическое;
  • противовоспалительное;
  • вяжущее.

  Кверцетин (флавоноид), содержащийся в данном растении, выполняет антисептические функции в организме, а также это вещество является антиоксидантом. Попадая в кровь, кверцетин уменьшает скорость высвобождения гистамина из клеток, тем самым, оказывая противовоспалительное действие.

  Сурепка каменная

  Этот вид растения является многолетним и произрастает на супесчаной почве, которая легко проводит влагу и воздух. В высоту растение достигает 20 – 30 см, что является отличительной чертой среди всех видов сурепки. Строение же цветков и листьев идентично другим видам. Период цветения этого вида приходится на июнь – октябрь. Сурепка каменная неприхотлива к погоде и свободно переносит жару и холод.

  • витамины (C и группы B);
  • флавоноиды, идентичные тем, которые содержатся в других видах растения;
  • сапонины;
  • магний;
  • медь;
  • никель;
  • барий.

  Данный вид растения выращивают садоводы как украшение участка. Благодаря своим лимонно-желтым цветкам и ярко-зеленой листве, этот вид растения прекрасно подходит для цветников и каменистых садов, заполняя пространство среди других растений.

  Сурепка дуговидная

  Данный вид является двулетним растением, достигающим в высоту 30 – 70 см. Сурепка дуговидная отличается по строению от других видов более длинными лепестками и дуговидными плодами. Цветение сурепки дуговидной происходит в период с апреля по май. Произрастает это растение в европейской части России, Украине, Беларуси, Молдавии, а также в странах Средней Азии. Этот вид растения является влаголюбивым, соответственно места обитания этого растения располагаются рядом с водоемами.

  • сапонины;
  • флавоноиды (кверцетин, кемпферол);
  • витамин C;
  • кумарины;
  • дубильные вещества.

  Строение и состав сурепки

  

  В народной медицине используют как надземные, так и подземные части сурепки, а также очень полезным является и сок этого растения.

  Семена сурепки

  Семена этого растения имеют овальную, слегка сдавленную, почти плоскую форму. Окрас у них варьируется от серого до светло-коричневого цвета. Поверхность семян покрыта множественными выпуклостями. В длину семя достигает 2 – 3 мм, в ширину — 1 мм.

  В состав семян этого растения входит большое количество тиогликозидов, которые обладают антимикробным действием. Также, попадая в организм, это вещество раздражает слизистую оболочку желудка, заставляя вырабатывать желудочный сок, тем самым, вызывая чувство голода. Благодаря этим свойствам, семена сурепки используются в народной медицине при воспалительных процессах, а также при необходимости повысить аппетит.

  В составе данных семян содержится около 40 процентов жирного масла, которое используется в промышленных отраслях для выпечки хлебобулочных изделий. Употребление такой выпечки помогает при астеническом синдроме (хроническая усталость), недостаточности витамина C, заболеваниях нервной системы и других патологиях.

  Корень сурепки

  У сурепки очень развита корневая система, которая способна разрастаться на расстояние до 100 метров. Также корни разных кустов этого растения сращиваются между собой, образуя на территории произрастания большую сеть с многотысячным количеством узлов корневых окончаний. Этим корневая система сурепки уникальна, так как ни одно другое растение не обладает такой способностью.

  Благодаря содержащимся в корнях этого растения мочегонным флавоноидам, эта часть растения оказывает на организм диуретическое (мочегонное) воздействие. Также в корнях сурепки содержатся биологически активные вещества, обладающие антисептическим действием, благодаря чему они обладают свойством убивать микробы, бактерии и другие вредные вещества в организме. Отвары и настои из корня этого растения способны справится с простатитом, бесплодием, сниженной половой функцией и другими заболеваниями.

  Плод сурепки

  Плод сурепки представляет собой стручок цилиндрической формы, состоящий из четырех граней. В нем развиваются семена этого растения. Созревание плода происходит в период с июня по август.

  Цветы сурепки

  Цветы сурепки густыми кистями располагаются на верхушке стеблей. Окрас у них ярко-желтый. Состоит цветок из четырех лепестков и пяти тычинок. Длина лепестков составляет от 4 до 7 мм. Во время цветения, которое приходится на период с мая по ноябрь, цветы с растения собирают и высушивают в прохладных местах.

  Цветы этого растения имеют в своем составе биологически активные вещества, содержащиеся в каждой части сурепки. При употреблении цветков в пищу в виде отвара или настоя нормализуется работа почек, сердечно-сосудистой системы и нервной системы. Это происходит благодаря наличию в составе цветов сурепки витамина B. Содержащийся в составе витамин C укрепляет иммунную систему и участвует в процессе роста и восстановления клеток в организме.

  В составе цветков этого растения также содержатся флавоноиды и различного вида гликозиды.

  Из цветов сурепки производят краситель желтого цвета.

  Сок сурепки

  Сок, выжатый из сурепки, тоже является полезным для человека. В нем сохраняются все полезные вещества растения.

  Сок можно использовать для обработки ран, ссадин и любых других механических повреждений кожи, так как он обладает свойством регенерации клеток, обеззараживания ран и предупреждения их инфицирования. В случае если рана гнойная, сок этого растения поспособствует ее скорейшему очищению и восстановлению.

  Листья сурепки

  Листья этого растения лировидные, перисто-рассеченные (верх листа крупнее боков). Ранней весной их добавляют в витаминные салаты. Запах у них очень приятный, а вкус слегка горьковатый, однако в сочетании с другими витаминными ингредиентами салатов это придает пикантность и остроту.

  В составе листьев сурепки содержится аскорбиновая и другие органические кислоты, которые поддерживают кислотно-щелочной баланс организма.

  ;
  • хроническая усталость;
  • пониженная кислотность желудка.

  Лечебные свойства сурепки

  

  Отвары и настойки из сурепки используют для лечения простатита, импотенции, заболеваний почек, мужского бесплодия, а так же это растение оказывает мочегонное и ранозаживляющее действие.

  Сурепка для мужчин

  Сурепка для здоровья мужчин представляет большую ценность, благодаря наличию полезных веществ, способных справиться с некоторыми серьезными мужскими заболеваниями.

  • импотенция (слабая половая функция);
  • нарушение сперматогенеза (нарушение выработки мужских половых клеток);
  • простатит.

  Нарушение сперматогенеза может возникнуть в результате заражения половых органов инфекционными заболеваниями. Кверцетин, содержащийся в этом растении, выполняет функцию антисептика в организме, убивая микробы, инфекции и другие вредные организмы. Таким образом, кверцетин, уничтожая инфекции половых органов, способствует нормализации сперматогенеза.

  ;
  • ослабление иммунитета;
  • нарушение кровообращения в области малого таза;
  • физические и психические перегрузки.

  Сурепка при заболевании почек

  Почки в организме человека выполняют функцию фильтра. Благодаря этому органу кровь человека отчищается от токсинов и других вредных веществ, которые впоследствии выводятся из организма с мочой. При простуде почек затрудняется процесс мочеиспускания, жидкость застаивается в организме, в результате чего образуются отеки. Мочегонные флавоноиды, содержащиеся в составе сурепки, расширяют почечные сосуды и увеличивают фильтрацию первичной мочи. Таким образом, жидкость выводится из организма, а отеки проходят. При этом, благодаря антисептическим свойствам этого растения, уничтожается инфекция, а аскорбиновая кислота укрепляет иммунитет.

  Противопоказания к употреблению сурепки

  

  Несмотря на большое содержание в своем составе полезных веществ, употребление этого растения в некоторых случаях может оказать неблагоприятное воздействие на организм.

  • плохая свертываемость крови;
  • присутствуют камни в почках или мочевом пузыре;
  • индивидуальная непереносимость каких-либо компонентов этого растения.

  Противопоказано употребление этого растения при наличии в почках или мочевом пузыре камней, так как в составе сурепки присутствуют мочегонные флавоноиды, которые могут способствовать продвижению камней и закупориванию мочеточников.

  Рецепты приготовления блюд из сурепки

  Несмотря на то, что многие садоводы принимают сурепку за обычный сорняк, это растение является хорошим дополнением ко многим блюдам, придавая им пикантной остроты с легким ореховым привкусом. При добавлении этого растения в супы, при жарке или тушении горечь у растения пропадает, и остаются только нотки орехового вкуса.

  Салат из сурепки

  • молодые листья сурепки – 150 г;
  • зеленый лук – 30 г;
  • яйцо куриное – 1 штука;
  • масло растительное – 50 мл; – 1 штука;
  • соль, специи – по вкусу.

  Такой салат насытит организм витаминами, так необходимыми ему весной. Зеленый лук, содержит фитонциды (биологически активные вещества), которые защитят организм от вирусных инфекций. Также, зеленый лук способствует пищеварению и улучшает процесс усвоения пищи.

  Авокадо содержит полиненасыщенные жирные кислоты, которые благотворно влияют на работу сердечно-сосудистой системы и память. В состав этого фрукта входит медь, железо, витамин B2. Все эти полезные вещества нормализуют кровообращение и кроветворение. Авокадо полезен для всей пищеварительной системы и может способствовать устранению запоров.

  В варенном курином яйце содержится медь, железо, марганец, кобальт, необходимые для кровообращения и кроветворения. Большое количество фосфора, содержащегося в этом продукте, благотворно сказывается на нервной системе и коре головного мозга.

  Оладьи из сурепки

  • соцветия сурепки – 100 г;
  • лук репчатый – 1 штука;
  • яйцо – 1 штука;
  • картофель – 1 штука;
  • мука – 2 столовые ложки;
  • масло растительное – 50 мл;
  • соль и специи по вкусу.

  Полученные оладьи содержат большое количество витаминов и полезных веществ, благотворно влияющих на сердечно-сосудистую систему, кроветворение, пищеварительную систему и др. Полезные свойства этого блюда очень схожи с предыдущим рецептом, так как в них содержатся одинаковые ингредиенты.

  Роллы с сурепкой

  • листья сурепки – 60 г;
  • кабачок – 1 штука;
  • творог – 150 г;
  • грецкие орехи – 35 г; – 2 зубчика; , тмин, тимьян – по вкусу.

  Данное блюдо насыщенно большим количеством витаминов, микроэлементов и макроэлементов. В составе кабачка содержатся витамины группы B и C, магний, калий, кальций, железо. Употребление кабачков стимулирует работу желудка и кишечника. Также полезно употреблять этот овощ при мочекаменной болезни и при нарушении обмена веществ.

  Творог укрепляет кости, зубы, ногти и сердечную мышцу, благодаря содержанию в составе кальция и фосфора. Аминокислоты метионин и триптофан, которые так же содержатся в твороге, способствуют лучшему кровообращению и кроветворению, препятствуют ожирению печени, нормализуют работу нервной системы.

  Грецкие орехи содержат большое количество витаминов, микроэлементов и макроэлементов. Употребление их в пищу способствует нормализации работы сердечно-сосудистой системы, предупреждению раковых заболеваний предстательной и молочных желез, улучшению потенции и многому другому.

  Чеснок содержит в своем составе калий, магний, натрий, кальций, витамины (C, B, D). Он обладает мочегонным свойством, способствует снижению артериального давления. Также чеснок оказывает обезболивающее, антитоксическое, ранозаживляющее действие на организм.

  Слоеный пирог с соцветиями сурепки

  • яйца – 3 шт.;
  • кефир – 250 мл;
  • мука – 350 г;
  • соль – 0,5 чайной ложки;
  • сода – 1 чайная ложка;
  • грибы любые – 300 г;
  • сыр твердый – 300 г; – 200 г;
  • лук репчатый – 1 небольшая луковица;
  • соцветия сурепки – 300 г.

  Пирог получается очень вкусным и полезным для организма, ведь в нем присутствуют ингредиенты, содержащие много полезных веществ.

  Грибы содержат витамины A, D, E, PP и группы B, а так же кальций, калий, цинк, медь, фосфор, сера и марганец. Употребление грибов благоприятно скажется на состоянии кожи, волос, ногтей, улучшит работу нервной и сердечно-сосудистой системы, благотворно повлияет на кроветворение.

  Сыр содержит витамины E, C, PP, D, группы B, калий, кальций, марганец, железо, цинк, медь, фосфор, натрий, магний и серу. Обладая таким количеством полезных веществ, этот продукт благотворно влияет на очень многие процессы в организме.

  Лук содержит витамины A, B, C, PP. Употребление этого продукта предупреждает вирусные заболевания, укрепляет иммунитет и очень полезен при авитаминозе.

  Рецепты настоек и отваров из сурепки

  

  Приготовить настойки и отвары можно из любой части этого растения. Предварительно необходимо растение промыть и высушить.

  Настойка из сурепки для лечения гормональных сбоев, миомы, мастопатии

  • сушеные листья сурепки – 2 столовые ложки;
  • вода – 1 л.

  Принимать настойку необходимо 4 раза в день по 50 – 70 мл. Курс лечения – 3 месяца.

  Настойка из сурепки для лечения неврозов, отеков и эпилепсии

  • сушеные листья сурепки – 4 столовые ложки;
  • вода – 1 л.

  Принимать настойку за полчаса до еды, 4 раза в день по 50 мл, в течение двух недель.

  Похожие записи:

  • 

    Что такое сурепное масло

  • 

    Что такое суперфосфат как удобрение для чего

  • 

    Что такое супротивное листорасположение

  • 

    Что такое суперфуды и зачем они

  • 

    Что такое завязи и побеги на огурцах

  • 

    Что такое суперфуды и чем они полезны для человека