Разнообразие листьев и листорасположение

Что такое супротивные листья

ЛИСТ, орган растения, исходно специализированный для осуществления фотосинтеза, т.е. питания организма, но в ходе эволюции иногда утрачивающий эту функцию или приобретающий дополнительные функции. Из всех творений природы зеленый, т.е. содержащий хлорофилл, лист – наиболее важная для жизни на Земле структура. Без нее не могли бы существовать человек и другие организмы. Атмосферный запас кислорода пополняется непрерывным выделением этого газа из листа зеленых растений. В год листья поглощают до 400 млрд. т углекислого газа, связывая при этом в составе органических соединений 100 млрд. т углерода. Именно эти органические соединения, образующиеся в листьях, служат первичным источником пищи и жизненно важных витаминов для человека и всех диких и домашних животных. См. также ЦИКЛ УГЛЕРОДА.

Листья обеспечивают людей не только кислородом и пищей. В тропиках, например, до сих пор живут в хижинах, крытых листьями пальм. Во всем мире одним из важнейших строительных материалов остается древесина, которая не могла бы образоваться, не будь на деревьях листьев. Если отвлечься от чисто утилитарных нужд, следует вспомнить и о том, что листья делают нашу жизнь более приятной и комфортабельной. Из них готовят вкусные и тонизирующие напитки, например обычный чай из листьев чайного куста или «матэ» из листьев падуба парагвайского – кустарника, растущего по берегам рек в Аргентине, Парагвае и на юге Бразилии. Курение листьев табака (Nicotiana tabacum) многим помогает расслабиться. Из листьев различных растений, например коки, наперстянки, красавки, получают сильнодействующие лекарства. Листья алоэ настоящего (Aloe vera) содержат вещества, излечивающие некоторые дерматиты, облегчающие боль при радиационных и солнечных ожогах и смягчающие кожу. Некоторые листья, обладающие приятным ароматом, используются непосредственно как приправы или служат сырьем для производства душистых экстрактов. Именно такое применение находят, например, листья базилика, лавра, майорана, тимьяна, лаванды и перечной мяты. Из листьев сансевьеры цилиндрической (Sansevieria cylindrica) и агавы сизалевой (Agave sisalana) получают волокно для изготовления канатов, из листьев некоторых других видов плетут циновки, покрывала и шляпы.

Основные части и общие характеристики.

Типичный лист состоит из трех частей: пластинки, черешка и прилистников – мелких листовидных структур у основания черешка. Основная часть – пластинка, обычно тонкая, плоская и зеленая. Однако у некоторых растений ее окраска иная, например темно-красная у популярной среди цветоводов ирезины Хербста (Iresine herbstii), пестрая у колеуса (крапивки), или серебристая у сантолины кипарисовниковидной (Santolina chamaecyparissus), известной также как кипарисная трава. Иногда поверхность листа опушена, т.е. покрыта волосками – выростами наружных клеток.

Черешки некоторых листьев, например сельдерея и ревеня, очень крупные и употребляются в пищу. Иногда же черешки вообще отсутствуют, и пластинка листа прикреплена непосредственно к стеблю. Такие листья называют сидячими. Они свойственны, в частности, диервилле сидячелистной (Diervilla sessilifolia), относящейся к семейству жимолостных. Прилистники у большинства растений мелкие, однако иногда они вполне сопоставимы по размерам с листовой пластинкой, как у гороха огородного или хеномелеса японского. В некоторых случаях, например у белой акации (Robinia pseudoacacia), прилистники преобразованы в шипы.

Форма листа – один из отличительных признаков вида растения. Лист бывает простым или сложным, т.е. состоящим из нескольких листочков, в зависимости от того, одна у него пластинка или несколько. Так, у берез, буков, ильмов, дубов и платанов листья простые, а у конских каштанов, белой акации, шиповника, айланта и грецкого ореха – сложные. Сложные листья бывают перисто- и пальчатосложными. В первом случае листочки расположены двумя супротивными рядами вдоль общей оси, как, например, у белой акации и грецкого ореха, а во втором – отходят от одной точки, как, скажем, у конского каштана или клевера.

Размеры листьев широко варьируют в зависимости от таксона и даже в пределах одного вида растений. Они могут достигать в длину 20 м, например у пальмы Raphia ruffia, произрастающей в тропической Африке и на Мадагаскаре. Очень мелкие листья у спаржи овощной (Asparagus officinalis var. altilis), казуарины хвощевидной (Casuarina equisetifolia) и тамариска, или гребенщика (Tamarix spp.).

В большинстве случаев листья широкие и плоские, однако иногда они цилиндрические, как у лука, игловидные, как у сосен, или чешуевидные, как у кипарисов. Бывают листья линейные (у злаков), округлые (у настурции), яйцевидные (у каркаса), сердцевидные (у липы), ланцетные (у ивы) и т.п. Иногда наблюдается т.н. гетерофилия («разнолистность») – на одном и том же растении образуются разные по форме листья; например, у сассафраса лекарственного их насчитывают пять вариантов.

Листья с ровными краями называют цельнокрайними. Среди деревьев такие листья можно видеть, например, у кизила, сирени, рододендрона, эвкалипта, дубов черепитчатого, иволистного и виргинского. Во многих случаях края листовой пластинки лопастные, рассеченные, зубчатые, выемчатые. Например, у дуба красного листья перистолопастные с шиповидными выступами жилок на вершинах долей, а у дуба белого листья перистолопастные или плавновыемчатые без острых углов.

У большинства растений листорасположение очередное, или спиральное: листья, как и почки с боковыми побегами, отходят по одному от каждого узла то с одной, то с другой стороны стебля. Пример – все березы, ильмы, дубы и орехи. У некоторых видов, в частности кленов, калины и кизила, листья, почки и боковые побеги расположены супротивно – с противоположных сторон каждого узла. Когда от узла отходит три листа или более, листорасположение называют мутовчатым. В любом случае листья отходят от стебля так, чтобы минимально затенять друг друга. Они образуют в пространстве своего рода «листовую мозаику», призванную улавливать как можно больше падающего на растение солнечного света.

Листовая пластинка.

Типичная листовая пластинка состоит из тонкого слоя поверхностных клеток – эпидермиса и находящейся под ним многослойной внутренней ткани – мезофилла. Мезофилл пронизывается системой жилок. На тонком срезе листа под микроскопом видно, что снаружи эпидермис покрыт кутикулой – состоящей из воскоподобного кутина пленкой. Пленка эта местами прерывается вкраплениями пектиноподобных веществ. Через такие участки лист может поглощать из попадающих на его поверхность растворов вещества, содержащие азот, фосфор, калий и другие необходимые для питания и нормальной жизнедеятельности растения элементы. Кутикула и эпидермис защищают внутренние клетки от быстрого высыхания, и толщина этих наружных слоев часто говорит об адаптации вида к среде обитания. Так, у сосен и других узколистных вечнозеленых растений мощная кутикула весьма эффективно замедляет испарение, особенно зимой, когда в промерзшей почве содержится мало доступной для корней воды.

Кутикула и эпидермис пронизаны крошечными отверстиями – устьицами, количество которых с двух сторон листа неодинаково. Каждое устьице представляет собой щель между двумя бобовидными замыкающими клетками, которые, слегка изменяя форму, открывают или закрывают ее. Это регулирует интенсивность транспирации, т.е. потери воды растением. Когда устьица открыты, водяные пары улетучиваются через них в атмосферу и это обеспечивает восходящее движение новых порций воды с растворенными в ней солями от корней к листьям и другим частям побегов. Через устьица происходит также газообмен растения с окружающей средой. Замыкающие клетки чутко реагируют на уровень освещенности: когда он повышается, устьица открываются шире, когда темнеет – устьичная щель становится уже. Таким образом, устьичный газообмен и транспирация днем намного интенсивнее, чем ночью.

В эпидермисе листа также находятся специализированные устьица – гидатоды, выделяющие воду в виде капель. Этот процесс называется гуттацией. Его интенсивность максимальна, когда воды поглощается много, а испарение идет медленно. Вопреки широко распространенному мнению, капли росы, наблюдаемые летним утром на траве, – результат именно гуттации, а не конденсации атмосферной влаги.

Главная часть листа – мезофилл. Непосредственно под верхним (иногда и под нижним) эпидермисом располагаются один или несколько слоев цилиндрических, перпендикулярных поверхности листа т.н. палисадных клеток – палисадная паренхима. В каждой из этих клеток находятся многочисленные миниатюрные тельца – хлоропласты, содержащие зеленый пигмент хлорофилл, который улавливает солнечную энергию и превращает ее в химическую. В ходе этого процесса, называемого фотосинтезом, из углекислого газа атмосферы и поступающей из почвы воды образуются сахара. Под палисадной паренхимой находятся крупные клетки, составляющие губчатую паренхиму. Свободные пространства между ними (межклетники) облегчают диффузию газов внутри листа. Губчатая паренхима содержит меньше хлоропластов, и фотосинтез идет здесь не так интенсивно, как в палисадной паренхиме.

Пронизывающие лист жилки, т.е. проводящие воду и питательные вещества сосудисто-волокнистые пучки, окружены пучковым влагалищем, или обкладкой, из тонкостенных компактно расположенных клеток. Верхняя часть жилки состоит из ксилемы, образованной сосудами и трахеидами, а нижняя – из флоэмы, представленной в основном ситовидными трубками. По ксилеме вода с растворенными минеральными солями движется от корней в листовые пластинки, а по флоэме из листа ко всем органам растения направляются продукты фотосинтеза – органические вещества.

Различают два основных типа жилкования листа – сетчатое, когда жилки ветвятся и соединяются друг с другом, и параллельное, когда они проходят параллельно друг другу. Первый тип характерен для двудольных цветковых растений – герани, помидора, клена, дуба и т.п.; второй – для однодольных, т.е. касатика, лилии, злаков (например, кукурузы, бамбука, пшеницы) и т.п. Существуют различные отклонения от этой схемы и переходные типы жилкования.

Фотосинтез.

Главная функция листа – фотосинтез, в процессе которого из воды и диоксида углерода за счет солнечной энергии образуются сахара. Из этих сахаров в различных органах растения образуются специфические для них вещества, необходимые, например, для роста, одревесневания клеток, созревания плодов и семян и т.п. Сахара накапливаются и про запас, чтобы их можно было использовать в случае необходимости. Таким образом, зеленый лист – это орган, от которого целиком зависит обеспечение растений органическими веществами. Для роста растениям нужны те же самые органические вещества, что и животным (белки, жиры, углеводы и др.), но только фотосинтез позволяет получать их из неорганических соединений. Все не способные к фотосинтезу живые существа прямо или косвенно зависят в своем питании от зеленых растений.

Процесс фотосинтеза весьма сложен, и здесь мы рассмотрим его лишь в самых общих чертах. Обычно диоксид углерода проникает в лист из атмосферы через устьица, распространяется по межклеточному пространству, проходит через клеточную стенку и поглощается заполняющей клетки жидкостью. Попавший внутрь хлоропластов диоксид углерода и всегда присутствующая здесь вода вступают в ряд реакций, дающих различные промежуточные продукты, в конечном итоге – сахара, в частности водорастворимый сахар глюкозу и продукт его полимеризации – крахмал. Далее из сахаров в ходе определенных реакций с соединениями азота и серы (поступающими в основном из почвы) образуются белки. Из сахаров же строятся в конечном счете и все другие необходимые растению соединения, такие, как целлюлоза, лигнин, жиры, масла и т.п. См. также ФОТОСИНТЕЗ.

Развитие и опадение листьев.

Листья развиваются из участков быстро растущей ткани стебля – меристемы, находящейся в почках на верхушке стебля и в узлах побега. Перед раскрытием почек в них из меристемы образуются еще не расчлененные зачатки листа в виде бугорка или валика на конусе нарастания – т.н. листовые примордии. Когда почка раскрывается, их клетки начинают быстро делиться, расти и специализироваться, пока лист не окажется полностью сформированным. По мере того, как идет развитие листа, в его пазухе, т.е. в вершине угла между листом и идущим вверх от него участком стебля, почти всегда закладывается новая почка. Из таких пазушных почек на следующий год могут возникать новые побеги.

В отличие от корней и стеблей, лист – орган временный. Достигнув полного развития, он через некоторое время отмирает и опадает. У листопадных видов в зоне умеренного климата это происходит каждую осень. Перед этим растительный гормон абсцизин II стимулирует образование в основании черешка листа (или его пластинки, если лист сидячий) особого слоя специализированной ткани, т.н. отделительного слоя. Он состоит в основном из губчатой паренхимы, т.е. тонкостенных непрочно связанных между собой клеток, поэтому под действием собственного веса, а также внешних воздействий такой лист относительно легко отламывается от стебля. У вечнозеленых видов листва также обновляется, но каждый лист живет несколько лет, и опадают листья не все сразу, а по очереди, так что внешне эти изменения незаметны. Такое явление широко распространено у тропических растений, на которых в любое время года можно видеть листья в разных стадиях развития: одни уже готовы опасть, другие только расправляются, а третьи проходят пик зрелости и метаболической активности.

Осенняя окраска листьев.

Особенно яркую окраску листья приобретают осенью в некоторых географических регионах, например на северо-востоке и северо-западе США, юго-востоке континентальной Азии, юго-западе Европы. В Северной Европе, где зимы мягкие и дождливые, листья перед опадением становятся в основном грязно-желтыми и буроватыми.

Осенний цвет листьев во многом зависит от вида растения, но на него также влияют погодные условия и тип почвы. Перед опадением листьев питательные вещества переходят из них в стебли и корни. Образование хлорофилла прекращается, а его остатки быстро разрушаются под действием солнечного света. В результате становятся заметными желтые пигменты, главным образом ксантофиллы и каротины. Они присутствуют в листьях на протяжении всего вегетационного периода, но весной и летом маскируются зеленым хлорофиллом.

Оранжевые, красные и пурпурные тона осенней листвы обусловлены другими пигментами – антоцианами, которые в отличие от желтых пигментов появляются только осенью, и количество их зависит от погоды. Если температура воздуха резко падает до уровня 0–7 ° С, в листе остается больше сахаров и таннинов, и в результате активируется синтез антоцианов.

Таким образом, если осень солнечная, сухая и прохладная, листья многих деревьев радуют глаз яркими красными, желтыми, оранжевыми и малиновыми тонами. Если же осень облачная, а ночи теплые, то сахара в листьях синтезируется меньше, причем значительная доля его переходит из них в стебель; в этих условиях образование антоцианов идет слабо и окраска листвы становится преимущественно тускло-желтой.

Один из самых красивых осенью видов – клен сахарный (Acer saccharum), листья которого становятся темно-желтыми, золотисто-оранжевыми и ярко-красными. У клена красного (A. rubrum) они краснеют, а у кленов остролистного (A. platanoides) и серебристого (A. saccharinum) приобретают золотисто-желтую окраску. Не может не вызывать восхищения и осенняя крона ликвидамбара смолоносного, или амбрового дерева (Liquidambar styraciflua): у одного и того же дерева она может переливаться различными оттенками пурпурного, алого, желтого и зеленого тонов. Среди кустарников яркими осенними листьями славятся бересклет крылатый (Euonymus alatus), различные виды барбариса (Berberis spp.) и скумпия американская (Cotinus americanus).

Специализированные листья.

Листья могут различным образом специализироваться, утрачивая типичный облик, строение и даже функции. Примеры тому – усики многих бобовых, позволяющие растениям цепляться за опоры, колючки кактусов, у которых процессы фотосинтеза переместились в зеленые мясистые стебли, защитные почечные чешуи деревьев, а также прицветники – чешуевидные кроющие листья на цветоножках многих видов. Иногда листья, окружающие цветки и целые соцветия, – яркие, бросающиеся в глаза, как, например, белые или красные покрывала початков у аронниковых (калла, антуриум) или красные, белые и розовые верхушечные листья у пуансеттии (Euphorbia pulcherrima). Их легко принять за лепестки, тогда как настоящие цветки таких видов могут быть сравнительно мелкими и невзрачными.

У агавы американской (Agave americana) листья очень толстые и мясистые – в них запасаются вода и питательные вещества. Среди других растений с ярко выраженной запасающей функцией листьев – различные портулаки (род Portulaca) и очитки (род Sedum). В их листьях содержатся слизистые коллоидные вещества, эффективно связывающие воду и замедляющие ее испарение в типичной для этих «листовых суккулентов» засушливой среде обитания.

У т.н. насекомоядных растений листья превращены в ловушки для мелких членистоногих. Так, у венериной мухоловки (Dionaea muscipula) половинки листа, покрытые по краям торчащими вверх шипами, могут поворачиваться относительно средней жилки. Когда на листовую пластинку садится насекомое, эти половинки захлопываются, как книга, и жертва оказывается в западне. Ее тело разлагается под действием ферментов, выделяемых железками листа, и продукты распада всасываются растением. У кувшиночника (Nepenthes) имеются видоизмененные листья в виде кувшина. Заползшее туда насекомое наружу выбраться не может, тонет и переваривается в жидкости, выделяемой железками на дне кувшина.

Листья многих растений таят в себе опасность для теплокровных животных. Так, у сумаха укореняющегося (Toxicodendron radicans) в них содержится маслянистое вещество, которое, попав на кожу, вызывает ее тяжелое воспаление (дерматит). В листьях некоторых видов астрагалов (род Astragalus) накапливается ядовитый для животных селен. Скот, съевший большое количество этих листьев, заболевает селенозом, от которого иногда и гибнет. Ядовиты листья, например, у таких растений, как диффенбахия расписная (Dieffenbachia picta), ландыш (Convallaria majalis), азалии и рододендроны (род Rhododendron), кальмия широколистная (Kalmia latifolia). См. также ЯДОВИТЫЕ РАСТЕНИЯ.

Разнообразие листьев и листорасположение

В зависимости от количества листовых пластинок выделяют простые и сложные листья. Лист называется простым, если он имеет одну листовую пластинку. В отличие от простых у сложных листьев на одном черешке (рахисе) располагается несколько обособленных пластинок, иногда даже с собственными черешочками.

Простые листья и листочки сложного листа классифицируют по целому ряду признаков.

По форме листовой пластинки различают (рис. 7.2, 7.3):

– округлые (длина и ширина пластинки примерно одинаковы – осина, груша обыкновенная);

– сердцевидные (с сердцевидным основанием и заостренной верхушкой, длина превышает ширину – липа мелколистная, сирень);

– почковидные (округлые с тупой выемкой у основания, ширина больше длины – копытень европейский);

– стреловидные (с острыми лопастями у основания направленными книзу – стрелолист обыкновенный);

– копьевидные (с острыми лопастями основания, расходящимися в стороны под прямым углом – щавель малый, вьюнок полевой);

– линейные (продолговатые, длина которых превышает ширину более чем в 10 раз – тимофеевка луговая, ежа сборная);

– игольчатые (сосна обыкновенная, ель европейская) и др.

Форма листа – важнейший диагностический признак при определении растений. Также важными признаками при морфологической характеристике листа являются форма основания, верхушки, края листовой пластинки, характер жилкования (рис. 7.4.).

Формы верхушки листовой пластинки: тупая, усеченная, острая, заостренная, остроконечная, выемчатая.

Формы основания листовой пластинки: клиновидная, округлая, сердцевидная, усеченная, стреловидная, копьевидная, неравнобокая, суженая.

Формы края листовой пластинки: цельный, зубчатый, пильчатый, двоякопильчатый, городчатый, выемчатый, волнистый.

По характеру жилкования.

Выделяют следующие виды жилкования (система пучков в листовых пластинках):

– дихотомическое – жилки ветвятся вильчато (у большинства папоротников и примитивных семенных, например, гинкго двулопастный);

– пальчатое – от одной главной жилки сверху отходят одна или несколько пар боковых (клен);

– перистое (сетчатое) – от одной главной жилки под углом отходят боковые (ольха, береза, ива, груша);

– параллельное – многочисленные жилки тянутся параллельно друг другу (злаки);

– дуговое – жилки от основания до верхушки пластинки проходят дугой (ландыш, майник, подорожник);

– простое – листовую пластинку пронизывает только одна жилка (сосна, ель, элодея канадская).

В зависимости от расчленения листовой пластинки выделяют (рис. 7.5.):

– лопастные – с лопастями с менее чем половина ширины полупластинки:тройчато— (печеночница благородная), пальчато— (калина обыкновенная, клен остролистный), перистолопастные (дуб обыкновенный, лапчатка серебристая)

– раздельные – с долями глубже половины ширины полупластинки:тройчато— (пустырник пятилопастной, ветреница дубравная), палъчато— (борец, герань лесная), перистораздельные(крестовник Якова, одуванчик лекарственный);

– рассеченные – с сегментами доходящими до основания центральной жилки или основания листовой пластинки: тройчато— (лютик ползучий), пальчато— (герань луговая, лютик едкий), перисторассеченные(чистотел большой, пижма обыкновенная, полынь обыкновенная).

В зависимости от расположения листочков на рахисе сложные листья подразделяют на (рис. 7.5.):

– пальчатосложные –листочки располагаются на верхушке рахиса в одной плоскости (каштан конский, люпин многолистный);

– перисто сложные – листочки располагаются по всей длине рахиса друг против друга: если рахис заканчивается одним листочком – непарноперистосложный лист (ясень, рябина, акация белая, шиповник), если рахис заканчивается двумя листочками, либо усиками, шипиками – парноперистосложный лист (чина весенняя, горох);

– тройчатосложные – листочков только три (клевер, кислица, земляника).

Форма и размеры листьев у данного вида растения не являются абсолютными и постоянными. Лист – очень пластичный орган, который с легкостью реагирует на изменение условий окружающей среды (освещенность, влажность и т.д.).

Форма и размеры листьев, их функции могут существенно отличаться даже у одного побега (обычно отличают три категории листьев: нижние, средние и верхние).

У некоторых растений (лютики, колокольчик круглолистный, короставник полевой) и особенно водных (стрелолист обыкновенный, кубышка желтая), средние листья отличаются между собой по форме, размерам, расчлененности и другим признакам. Это явление получило название гетерофилии (рис. 7.6.).

В размещении листьев на стебле наблюдается определенная закономерность, благодаря которой достигается равномерная нагрузка в распределении листьев на растении и в значительной степени исключается взаимное затенение.

Листорасположение – порядок размещения листьев на стебле.

Различают три основных типа листорасположения (рис. 7.7.):

– очередное, или спиральное – каждый узел несет только один лист (береза, черемуха, яблоня);

– супротивное – от каждого узла отходит по два листа – один напротив другого (представители сем. Губоцветные, сирень, бузина, клен);

– мутовчатое – от одного узла отходит более двух листов (элодея канадская, вороний глаз четырехлистный, вербейник обыкновенный).

Также выделяют двурядное (супротивно-очередное) – листья располагаются по одному на каждом узле, но обязательно на противоположной стороне оси (ирисы, злаки, гастерия).

Тип листорасположения – наследственный признак. Однако в процессе развития побега на листорасположение могут оказывать влияние внешние факторы, и, прежде всего, условия освещения. Стебель может закручиваться вокруг собственной оси, могут изгибаться черешки листьев, пластинки листа приобретают различные размеры. В результате листья размещаются в пространстве таким образом, что не затеняют друг друга и в совокупности образуют сплошной зеленый экран, воспринимающий падающие солнечные лучи. Такое расположение листьев по отношению к источнику света называют листовой мозаикой (липа, плющ, копытень, вяз) (рис. 7.8.).

Листорасположение супротивное

Ли́ст (множ. ли́стья, собир. листва́) — в ботанике наружный орган растения, основной функцией которого является фотосинтез. Для этой цели лист, как правило, имеет пластинчатую структуру, чтобы дать клеткам, содержащим специализированный пигмент хлорофилл в хлоропластах, получить доступ к солнечному свету. Лист также является органом дыхания, испарения и гуттации (выделения капель воды) растения. Листья могут задерживать на себе воду и питательные вещества, а у некоторых растений выполняют и другие функции.

Содержание

Анатомия листьев

Строение листовой пластинки. Показаны палисадная (сверху, плотно упакованные клетки) и губчатая (снизу, рыхло расположенные клетки) части мезофилла, расположенные между верхним и нижним эпидермальными слоями

Как правило, лист состоит из следующих тканей:

Эпиде́рмис — слой клеток, которые защищают от вредного воздействия среды и излишнего испарения воды. Часто поверх эпидермиса лист покрыт защитным слоем восковидного происхождения (кутикулой).
Мезофи́лл, или паренхи́ма — внутренняя хлорофиллоносная ткань, выполняющая основную функцию — фотосинтез.
Сеть жи́лок, образованных проводящими пучками, состоящими из сосудов и ситовидных трубок, для перемещения воды, растворённых солей, сахаров и механических элементов.
У́стьица — специальные комплексы клеток, расположенные, в основном, на нижней поверхности листьев; через них происходит испарение воды и газообмен.

Эпидермис

Эпидермис является наружным слоем многослойной структуры клеток, покрывающий лист со всех сторон. Он является пограничной областью между листом и окружающей средой. Эпидермис выполняет несколько важных функций: защищает лист от излишнего испарения, регулирует газообмен с окружающей средой, выделяет вещества обмена и в некоторых случаях впитывает воду. Большинство листьев имеют дорсовентральную анатомию: верхняя и нижняя поверхности листа имеют различную структуру и выполняют разные функции.

Эпидермис обычно прозрачен (в его строении отсутствуют либо присутствуют в недостаточном количестве хлоропласты) и снаружи покрыт защитным слоем восковидного происхождения (кутикула), который препятствует испарению. Кутикула нижней части листа, как правило, тоньше, чем на верхней, и толще в биотопах с засушливым климатом по сравнению с теми биотопами, где недостаток влаги не ощущается.

В состав ткани эпидермиса входят следующие типы клеток: эпидермальные (или двигательные) клетки, защитные клетки, вспомогательные клетки и трихомы. Эпидермальные клетки самые многочисленные, крупные и наименее приспособленные. У однодольных растений они более растянуты, чем у двудольных. Эпидермис покрыт порами, называемыми устьицами, которые являются частью целого комплекса, состоящего из поры, со всех сторон окружённой содержащими хлоропласт защитными клетками, и от двух до четырёх побочных клеток, в которых хлоропласт отсутствует. Этот комплекс регулирует испарение и газообмен листа с окружающей средой. Как правило, количество устьиц на нижней части листа больше, чем на верхней. У многих видов поверх эпидермиса вырастают трихомы.

Мезофилл

Бо́льшую часть внутренности листа между верхним и нижним слоями эпидермиса составляет паренхима (основная ткань), или мезофилл. В норме мезофилл образован хлорофиллсинтезирующими клетками, поэтому употребляется и синонимичное название — хлоренхима. Продукт фотосинтеза называется фотосинтат.

У папоротников и большинства цветковых растений мезофилл разделён на два слоя:

Верхний, палисадный слой плотно упакованных, вертикально-расположенных клеток прямо под верхним слоем эпидермиса; толщиной в одну или две клетки. Клетки этого слоя содержат гораздо больше хлоропластов, чем в нижележащем губчатом слое. Длинные клетки цилиндрической формы, как правило, уложены в один — пять слоёв. Они, находясь близко к границе листа, расположены оптимально для получения солнечного света. Небольшие промежутки между клетками используются для поглощения углекислого газа. Промежутки должны быть достаточно малыми, чтобы поддерживать капиллярное действие по передаче воды. Растения должны адаптировать свою структуру для оптимального получения света при различных природных состояниях, таких как солнце или тень — солнечные листья имеют многослойный палисадный слой, в то время как теневые и старые, лежащие близко к земле листья имеют только один слой.
Клетки нижнего, губчатого слоя упакованы рыхло и, вследствие этого, губчатая ткань обладает большой внутренней поверхностью благодаря развитой системе межклетников, сообщающихся друг с другом и с устьицами. Рыхлость губчатой ткани играет важную роль в газообмене листа кислородом, углекислым газом и парами воды.

Листья обычно окрашены в зелёный цвет благодаря хлорофиллу — фотосинтезирующему пигменту, находящемуся в хлоропластах — зелёных пластидах. Растения, у которых ощущается недостаток либо отсутствие хлорофилла, не могут фотосинтезировать.

В некоторых случаях (см. Растительные химеры) в результате соматических мутаций возможно образование участков мезофилла мутантными клетками, не синтезирующими хлорофилл, при этом листья таких растений имеют пёструю окраску, обусловленную чередованием участков нормального и мутантного мезофилла (см. Пестролистность).

Растения в умеренных и северных широтах, а также в сезонно-сухих климатических зонах могут быть листопадными, то есть их листья с приходом неблагоприятного сезона опадают либо отмирают. Этот механизм имеет название сбрасывания или опадания. На месте опавшего листа на веточке образуется рубец — листовой след. В осенний период листья могут окраситься в жёлтый, оранжевый или красный цвет, так как с уменьшением солнечного света растение уменьшает выработку зелёного хлорофилла, и лист приобретает окраску вспомогательных пигментов, таких как каротиноиды и антоцианы.

Жилки

Жилки листа являются сосудистой тканью и расположены в губчатом слое мезофилла. По рисунку разветвления жилки, как правило, повторяют структуру разветвления растения. Жилки состоят из ксилемы — ткани, служащей для проведения воды и растворённых в ней минеральных веществ, и флоэмы — ткани, служащей для проведения органических веществ, синтезируемых листьями. Обычно ксилема лежит поверх флоэмы. Вместе они образуют основную ткань, называемую сердцевиной листа.

Морфология листа

Лист покрытосеменных растений состоит из черешка (стебелька листа), листовой пластинки (лопасти) и прилистников (парных придатков, расположенных по обеим сторонам основания черешка). Место, где черешок примыкает к стеблю, называется влагалищем листа. Угол, образованный листом (черешком листа) и вышерасположенным междоузлием стебля, называется пазухой листа. В пазухе листа может образоваться почка (которая в этом случае называется пазушной почкой), цветок (называется пазушным цветком), соцветие (называется пазушным соцветием).

Не все растения имеют все вышеперечисленные части листьев, у некоторых видов парные прилистники чётко не выражены либо отсутствуют; может отсутствовать черешок, а структура листа может не быть пластинчатой. Огромное разнообразие строения и расположения листьев перечислены ниже.

Внешние характеристики листа, такие как форма, края, волосистость и т. д., очень важны для идентификации вида растения, и ботаники создали богатую терминологию для описания этих характеристик. В отличие от других органов растения, листья являются определяющим фактором, так как они вырастают, образуют определённый рисунок и форму, а потом опадают, в то время как стебли и корни продолжают свой рост и видоизменение в течение всей жизни растения и по этой причине не являются определяющим фактором.

Примеры терминологии, используемой в классификации листьев, можно найти в иллюстрированной английской версии Викиучебника.

Основные типы листьев

Листовидный отросток у определённых видов растений, таких как папоротники.
Листья хвойных деревьев, имеющих игловидную либо шиловидную форму (хвоя).
Листья покрытосеменных (цветковых) растений: стандартная форма включает в себя прилистник, черешок и листовую пластинку. (Lycopodiophyta) имеют микрофилловые листья.
Обвёрточные листья (тип, встречающийся у большинства трав)

Расположение на стебле

По мере роста стебля листья располагаются на нём в определённом порядке, который обусловливает оптимальный доступ к свету. Листья появляются на стебле по спирали, как по часовой стрелке, так и против неё, под определённым углом расхождения. В угле расхождения замечена точная последовательность Фибоначчи: 1/2, 2/3, 3/5, 5/8, 8/13, 13/21, 21/34, 34/55, 55/89. Такая последовательность ограничена полным оборотом в 360°, 360° x 34/89 = 137,52 или 137° 30′ — угол, в математике известный под названием золотой угол. В последовательности номер даёт количество оборотов до того момента, пока лист не вернётся в своё первоначальное положение. Нижеприведённый пример показывает углы, при которых листья расположены на стебле:

Очередные листы расположены под углом 180° (или 1/2)
120° (или 1/3): три листа в обороте
144° (или 2/5): пять листьев за два оборота
135° (или 3/8): восемь листьев за три оборота

Обычно же листорасположение описывается при помощи следующих терминов:

Очерёдное (последовательное) — листья располагаются по одному (в очередь) на каждый узел.
Супроти́вное — листья располагаются по два на каждом узле и обычно перекрёстно-попарно, то есть каждый последующий узел на стебле развёрнут относительно предыдущего на угол 90°; либо двумя рядами, если не развёрнут, но имеется несколько узлов.
Муто́вчатое — листья располагаются по три и более на каждом узле стебля. В отличие от супротивных листьев, у мутовчатых каждый последующий завиток может находиться под углом 90° от предыдущего, а может и не находиться, вращаясь на половину угла между листьями в завитке. Следует однако учесть, что супротивные листья могут показаться мутовчатыми на конце стебля.
Розе́точное — листья, расположенные в розетке (пучок листьев, расположенных по кругу из одного общего центра).

Стороны листа

У любого листа в морфологии растений есть две стороны: абаксиальная и адаксиальная.

Абаксиа́льная сторона (от лат. ab — «от» и лат. axis — «ось») — сторона бокового органа побега (листа или спорофилла) растения, обращённая при закладке от конуса нарастания (вершины) побега. Другие названия — спинная сторона, дорзальная сторона.

Противоположная ей сторона называется адаксиа́льной (от лат. ad — «к» и лат. axis — «ось»). Другие названия — брюшная сторона, вентральная сторона.

В подавляющем большинстве случаев абаксиальная сторона — это поверхность листа или спорофилла, обращённая к основанию побега, однако изредка сторона, закладывающаяся абаксиально, разворачивается в процессе развития на 90° или 180° и располагается параллельно продольной оси побега или обращается к его вершине. Это характерно, например, для хвои некоторых видов ели.

Термины «абаксиальный» и «адаксиальный» удобны тем, что позволяют описывать структуры растений, используя само растение как систему отсчёта и не прибегая к двусмысленным обозначениям типа «верхняя» или «нижняя» сторона. Так, для побегов, направленных вертикально вверх, абаксиальная сторона боковых органов будет, как правило, нижней, а адаксиальная — верхней, однако если ориентация побега отклоняется от вертикальной, то термины «верхняя» и «нижняя» сторона могут ввести в заблуждение.

Разделение листовых пластинок

По тому, как листовые пластинки разделены, могут быть описаны две основные формы листьев.

Значение слова «супротивный»

1. Устар. и прост. Расположенный напротив чего-л.; противоположный. — А, вон наконец вижу вашу работу! — сказала дама, побежав к супротивной стене и наводя лорнет на стоявшие на полу его этюды. Гоголь, Портрет. Все глядит, бывало, в оба В супротивный дом: Там жила его зазноба — Кралечка лицом! Н. Некрасов, Извозчик.

2. Прост. Противоречащий кому-, чему-л.; непослушный, непокорный. [Маргаритов:] А в душе-то у меня точно тепло какое полилось, все мысли-то супротивные точно мириться между себя стали. А. Островский, Поздняя любовь. — Парень-то у тебя смирный. — Смирный да работящий, и боже мой! Слова супротивного от него не слыхал! Гаршин, Денщик и офицер.

3. Бот. Противолежащий (о листьях, почках и т. п.).

Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

СУПРОТИ’ВНЫЙ, ая, ое. 1. Противолежащий (спец.). Супротивные листья (бот.). 2. То же, что противный в 1 и 2 знач. (простореч.). С. ветер. Супротивные слова.

Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

супроти́вный

1. устар. прост. противоположный, расположенный напротив чего-либо

2. ботан. расположенный один против другого (о листьях, почках и т. п.)

Делаем Карту слов лучше вместе

Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Я отлично умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!

Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.

Вопрос: полковой — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?

Синонимы к слову «супротивный&raquo

Предложения со словом «супротивный&raquo

Первые две пары листьев супротивные, последующие – очередные.

Цитаты из русской классики со словом «супротивный»

— Кто с него стребует, с выжиги экого. Он нынче всем у нас орудует, и полицу, с исправником вместе, под нозе себе покорил. Чуть кто супротивное слово скажет — сейчас: сицилист! Одним этим словом всех кругом окружил. Весь торг в свои руки забрал, не дает никому вздыху, да и шабаш!

Сочетаемость слова «супротивный&raquo

Понятия, связанные со словом «супротивный»

Соцве́тие (лат. inflorescentia) — часть системы побегов покрытосеменного растения, несущая цветки и в связи с этим разнообразно видоизменённая. Соцветия обычно более или менее чётко отграничены от вегетативной части растения.

Колосо́к (лат. spícula) — структурный элемент сложного соцветия в некоторых семействах цветковых растений, особенно в семействе Злаки, или Мятликовые (Poaceae). Колосок может быть элементом сложного колоса (например, у пшеницы) или метёлки (например, у трясунки).

Кисть (лат. bótrys) — простое соцветие, у которого на вытянутой главной оси расположены отдельные цветки на цветоножках примерно одинаковой длины. Кисть характерна для черёмухи, сурепки, люпина и других капустных. У некоторых растений цветки расположены с одной стороны оси, то есть образуется односторонняя кисть (например, ландыш майский).

Муто́вка — часть осевого органа растения (узел), обычно стебля или ветви, на которой кольцеобразно, на одной высоте (уровне), располагается три и более органа, обычно листьев, иногда цветков или ветвей. Каждая последующая мутовка может быть повёрнута на угол в 90° от предыдущей, или на половину угла между листьями, или сохранять ориентацию предыдущего узла. Мутовка — важная морфологическая характеристика.

Супротивное листорасположение – особенности расположения листьев и примеры кратко (6 класс, биология)

Листья на побегах располагаются не хаотично, а в определённом порядке, благодаря чему достигается оптимальный доступ к солнечным лучам. Прикрепление листьев к побегу происходит в специальных местах, которые называются узлами, и этому процессу присущи свои закономерности. Одним из вариантов расположения листьев на стебле является супротивное листорасположение.

Особенности листорасположения листьев

Для каждого растения характерны свои индивидуальные особенности: размеры, форма листьев и цветов. Один из важных систематических признаков — листорасположение, которое определяется порядком закладки зачатков листа в районе конуса нарастания.

Супротивное листорасположение – особенности расположения листьев и примеры кратко (6 класс, биология)

Рис. 1. Формирование листьев на стебле.

Листья появляются на стебле по спирали, как по часовой стрелке, так и против неё, под определённым углом расхождения. Почки следуют друг за другом, расходясь точно по спирали. При этом была обнаружена математическая закономерность, получившая название последовательности Фибоначчи и ограниченная окружностью в 360°. Согласно этой закономерности, листья на побеге могут располагаться по два и три на один оборот, по пять — на два оборота, по восемь — на три и так далее.

Более распространённая характеристика листорасположения включает три вида:

очередное;
мутовчатое;
супротивное.

Супротивное листорасположение – особенности расположения листьев и примеры кратко (6 класс, биология)

Рис. 2. Виды листорасположения.

Характеристика супротивного расположения листьев

Супротивный тип характеризуется наличием двух листьев в узле, расположенных перекрёстно-попарно. Это значит, что каждый последующий узел на стебле повёрнут относительно предыдущего на угол 90°, либо двумя рядами, без поворота узлов. Допускается и расположение рядов без поворотов. В результате образуется своеобразная мозаика, которая позволяет растению использовать максимальное количество света.

Супротивное листорасположение – особенности расположения листьев и примеры кратко (6 класс, биология)

Рис. 3. Супротивное расположение листьев.

Супротивные листья характерны для представителей следующих семейств:

жимолостные (калина, жимолость, бузина, диервилла);
губоцветные (мята, шалфей, базилик, тимьян, мелисса);
гвоздичные (гвоздика, гипсофила, мыльнянка).

Супротивное листорасположение – особенности расположения листьев и примеры кратко (6 класс, биология)

Что мы узнали?

Главная задача при размещении листа на стебле — обеспечение максимального количества света всему растению. При супротивном типе два листа на одном узле расположены друг напротив друга. Такое листорасположение характерно для представителей жимолостных, губоцветных, гвоздичных семейств. В докладе по биологии для 6 класса можно рассказать, что такое супротивное расположение листьев на примерах.

Биология Пищеварительная система птиц – особенности строения, последовательность расположения органов и функции желез кратко (7 класс, биология)

Глоссарий — Л4

Да-да! Именно так: «цельнокрайнЫй». Несмотря на вездесущие интернет-словари, навязывающие нам написание через «И», правильно писать нужно через «Ы», так как это — ботанический термин. Это подтверждается, например, Определителем Маевского П. Ф., это подтверждается академическими словарями. Здесь, на ЭТОМ сайте везде написано именно так. Что же касается самого определения, то так называется простой лист с цельным (без зубцов или выемок), краем, имеющим вид плавной кривой или прямой линии.

Лист цельный

Цельным называется лист без надрезов по краю или с надрезами, которые не превышают четверти ширины полупластинки листа. Другими словами, если есть разрезы, то это могут быть только зубчики.

Лист чешуевидный

Чешуевидные листья (я говорю про осоку, так как других примеров у меня нет) немного отличаются от листа чешуйчатого. Чешуевидный лист — это узкий и заостренный на верхушке лист, который находится в самой нижней части побега осоки. Такие листья часто называют катафиллами, так как они не несут функции фотосинтеза и служат лишь для защитных целей. Окраска чешуевидных листьев бывает от чёрной до бурой и пурпурной и может использоваться как диагностический признак. Длина чешуевидных листьев колеблется от 1 до 4-5 см.

Лист чешуйчатый

Обычно это мелкие, меньше 1 см, листья, в различной степени стеблеобъемлющие, прижатые внутренней стороной к стеблю. Как правило, такие листья бесцветны или с примесью пурпурных тонов. Смотрите, какие они разнообразные: от линейных у хвоща зимующего (редуцированы до чешуек) до широкояйцевидных у Петрова креста.

Лист широкояйцевидный

Широкояйцевидный лист имеет листовую пластинку с примерно одинаковыми длиной и шириной. Линия максимальной ширины пластинки сдвинута к основанию листа. Широкояйцевидная листовая пластинка является одной из базовых форм листовой пластинки.

Лист эллиптический

Эллиптический лист — это тот же овальный, но, в отличие от овального, у него заострённые начало и конец.

Лист яйцевидно-продолговатый

Яйцевидно-продолговатый лист соединяет в себе две формы листовой пластинки: продолговатой и яйцевидной.

Лист яйцевидно-треугольный

Яйцевидно-треугольный лист основан на яйцевидной форме листовой пластинки. Его отличие в том, основание такого листа сильно расширено, образуя острые углы.

Лист яйцевидный

У яйцевидного листа листовая пластинка формой (кто бы мог подумать?!) напоминает яйцо, стоящее на тупом конце. Формальный признак: длина в 1,5-2 раза больше ширины, место наибольшей ширины сдвинуто к началу (основанию) листа. Яйцевидная листовая пластинка является одной из базовых форм листовой пластинки.

Листовая пластинка

Листочек второго порядка

Листочком второго порядка называется конечный листочек на дважды перисто-сложном листе.

Листочек обёртки

Изменённые верховые листья, составляющие обёртку, называются листочками обёртки.

Листочек околоцветника

В простом околоцветнике листочками называются отдельные листики околоцветника, так как разделения на венчик и чашечку нет.

Листочек первого порядка

Листочком первого порядка называется конечный листочек на перисто-сложном листе (обычном).

Листочек сложного листа

Листочками называются отдельные листья сложного листа. Смотри также Лист сложный

Листья двурядные или двухрядные

Речь идёт о листьях, расположенных супротивно, причём на каждом узле они расположены одинаково. Кроме этого, листовые пластинки расположены параллельно друг другу. Если говорить проще, то листья расположены двумя рядами (условно: справа и слева), и каждый лист находится над или под предыдущим, параллельно друг друг. Конечно, о строгом соответствии этого условия речи вести не приходится, тем не менее, правило соблюдается.

Листья мутовчатые

Мутовчатые листья расположены в узлах по три листа и больше.

Листья очерёдные

Очерёдные листья расположены в узлах стебля по одному. По поводу правильности слов: очередные или очерёдные. Очередной — это следующий по порядку — «Наступил очередной рабочий день». Очерёдный — связанный с очередью, в данном случае расположенный по очереди. У меня в статьях часто встречается «очередной» — это неправильно, поправить не хватает времени.

Листья супротивные

Супротивные листья растут по двое из одного узла, но расположены они на противоположных сторонах стебля (супротив друг друга).

Лодочка

Ложноязычковый цветок

Лопастное расчленение

Лопасть

Части (крупные зубцы) перисто-лопастного листа или пальчато-лопастного листа, выступающие между соседними вырезками (выемками, впадинами края, рассечениями), называются лопастями. Этот термин применим и к другим частям растения, например, к венчику.

Добавить комментарий

Комментарий с латинскими символами в любой части имени или сообщения отправлен не будет! — выйдет ошибка 403.

Вы можете не заполнять своё имя, ему автоматически присвоится значение «Аноним». Писать можно только русскими буквами , в сообщении также разрешены «пробел», цифры, точка, запятая, дефис («минус»), двоеточие, вопросительный и восклицательный знаки . Сообщение ограничено 400 символами. Пишите только по-русски!

Всё это связано с защитой от СПАМа. Если у Вас есть проблемы — напишите мне лично в соответствующем разделе, разберёмся. Также можно написать мне в «Одноклассниках» или «ВКонтакте», кликнув на значки «Одноклассники» или «ВКонтакте» внизу на каждой странице.

Какое листорасположение называют супротивным?

raminasadykova527

Листья растут от узлов на стебле. . Когда от каждого узла отходят два листа, вырастая напротив друг друга, то такое листорасположение называется супротивным (сирень, клен). Когда от узла отходят три и более листьев, то такое листорасположение называют мутовчатым (элодея).

Новые вопросы в Биология

1.Риби мають одне коло кровообігу, а земноводні — два. Вкажи причини появи такої еволюційної зміни.* 1 балл А.менш розвинений мозочок Б.поява легень Г … .поява кінцівок для пересування Д.поява середнього вуха 2.Укажи тварину, органами дихання якої є легені А.Гідра прісноводна Б.Рак річковий Г.Дельфін чорноморський Д.Окунь річковий 3.Виберіть ознаки, які забезпечують високий рівень метаболічних процесів у птахів А.в легенях завжди знаходиться чисте повітря Б.по тілу циркулює чиста артеріальна кров В.газообмін в легенях відбувається і під час вдиху і під час видиху Д.кисень приймає участь в процесах дисиміляції

1 Процеси внутрішнього дихання це реакції 1асиміляції 2дисиміляції 3дихальна система 4надходження кисню 2 Зуби, диференційовані на різці, ікла, кутні, … мають представники ряду 1Рукокрилі 2Хижі 3Гризуни 4Парнокопитні Дихальні шляхи з’являються у 1риби 2плазуни 3земноводні 4птахи Виберіть ознаки, які забезпечують високий рівень метаболічних процесів у птахів 1в легенях завжди знаходиться чисте повітря 2по тілу циркулює чиста артеріальна кров 3газообмін в легенях відбувається і під час вдиху і під час видиху 4кисень приймає участь в процесах дисиміляції Виберіть ознаки, притаманні дихальній системі Ссавців 1навність діафрагми 2альвеолярні легені 3повітряні мішки 4наявність грудної порожнини Виберіть ознаки, притаманні дихальній системі Ссавців 1навність діафрагми 2альвеолярні легені 3повітряні мішки 4наявність грудної порожнини Укажи тварину, органами дихання якої є легені 1Гідра прісноводна 2Рак річковий 3Дельфін чорноморський 4Окунь річковий

1 Процеси внутрішнього дихання це реакції 1асиміляції 2дисиміляції 3дихальна система 4надходження кисню 2 Зуби, диференційовані на різці, ікла, кутні … , мають представники ряду 1Рукокрилі 2Хижі 3Гризуни 4Парнокопитні Дихальні шляхи з’являються у 1риби 2плазуни 3земноводні 4птахи Виберіть ознаки, які забезпечують високий рівень метаболічних процесів у птахів 1в легенях завжди знаходиться чисте повітря 2по тілу циркулює чиста артеріальна кров 3газообмін в легенях відбувається і під час вдиху і під час видиху 4кисень приймає участь в процесах дисиміляції Виберіть ознаки, притаманні дихальній системі Ссавців 1навність діафрагми 2альвеолярні легені 3повітряні мішки 4наявність грудної порожнини Виберіть ознаки, притаманні дихальній системі Ссавців 1навність діафрагми 2альвеолярні легені 3повітряні мішки 4наявність грудної порожнини Укажи тварину, органами дихання якої є легені 1Гідра прісноводна 2Рак річковий 3Дельфін чорноморський 4Окунь річковий

Клетка представляет собой совокупность взаимосвязанных органоидов, построенных из молекул органических веществ; организм является системой взаимодейст … вующих органов; биоценоз складывается из растений, животных и микроорганизмов, объединённых круговоротом веществ и потоком энергии, биосфера состоит из экологических систем суши и Мирового океана. Отсюда следует, что любая попытка подменить изучение всей системы изучением от дельного её элемента или части несостоятельна. Объясните почему.

У дві пробірки налити по 1 мл етилового спирту і внести в одну пробірку розтерте насіння соняшника (рослинні жири), а в другу – 3 краплі тваринного жи … ру. Сильно струснути їх до розчинення жиру. Додати 2 мл холодної води.