Что такое завтрак полупансион

Разница между полным пансионом и полупансионом

Видео: Разница между полным пансионом и полупансионом | Сравните разницу между похожими терминами

Содержание:

Основное отличие — полный пансион против полупансиона

Полный пансион и полупансион — важные термины в терминологии отеля. Термин «доска» относится к столу, за которым подается еда в доме или в отеле. Фраза «проживание и питание», которая относится как к проживанию, так и к еде, происходит от этого слова. Таким образом, полный пансион и полупансион относятся к типу питания, предоставляемому отелем или курортом. Вы должны знать разницу между полным пансионом и полупансионом, чтобы решить, какой тип питания является наиболее экономичным. Основное различие между полным пансионом и полупансионом — это количество блюд, которые они подают; Полный пансион предлагает трехразовое питание, а полупансион — только двухразовое.

Что такое полный пансион?

Полный пансион включает трехразовое питание: завтрак, обед и ужин. Все три приема пищи включены в стоимость, но любые закуски или напитки помимо этих блюд могут стоить дополнительной платы. Большинство заведений включают чай или кофе на завтрак в вариант полного пансиона.

Полный пансион идеально подходит для клиентов, которые счастливы провести день в отеле или на курорте, или для тех, кто проводит короткое время вдали от отеля. Этот вариант также предпочитают гости, которые предпочитают гулять ночью и наслаждаться ночной жизнью после ужина. Некоторые заведения также предоставляют упакованные обеды, специально упакованные обеды, чтобы гости могли пойти куда-нибудь поесть. Полный пансион может быть хорошим вариантом для тех, кто хочет сэкономить. Но это также может помешать вам уйти далеко от отеля, поэтому это не лучший вариант для тех, кто любит исследовать и испытывать новые вещи.

Типы блюд, время обслуживания и другие предоставляемые услуги также могут отличаться в зависимости от отдельных отелей и курортов. Поэтому всегда рекомендуется сначала связаться с отелем и получить хорошее представление о том, что входит в вариант полного пансиона.

Не следует путать полный пансион с системой «все включено». В системе «все включено» все блюда и напитки местного производства (алкогольные и безалкогольные) включены в стоимость.

Что такое полупансион?

Полупансион включает только двухразовое питание: завтрак и ужин; Любая еда или напитки, которые вы заказываете из этих блюд, будут стоить вам дополнительно. Однако это обычно включает чай или кофе на завтрак. Полупансион идеален, если вы планируете выехать из отеля после завтрака, осмотреть достопримечательности и вернуться вечером. Поскольку в полупансион не входит обед, вы можете сами организовать его. Вы также можете сэкономить, перекусив на обед легкими закусками, так как вы можете плотно поесть на завтрак и ужин.

Всегда лучше связаться с отелем и узнать о различных вариантах, которые у них есть. Например, сведения о выборе меню, времени приема пищи и т. Д. Могут изменяться в зависимости от отеля.

В чем разница между полным пансионом и полупансионом?

Количество приемов пищи:

Полный пансион предлагает трехразовое питание.

Полупансион предлагает только двухразовое питание.

Тип питания:

Полный пансион предлагает завтрак, обед и ужин.

Полупансион предлагает завтрак и ужин.

Предпочтение:

Полный пансион идеально подходит для тех, кто хочет провести в отеле целый день.

Полупансион идеально подходит для тех, кто хочет осмотреть достопримечательности и вернуться ночью.

«Завтрак в постели в Идвале» Автор: IdwalaGH — собственная работа (CC BY-SA 3.0) через Commons Wikimedia

«Йокогама Бэй Отель Токю, завтрак« шведский стол »20150430-001» Автор: J o — Фотография сделана J o. (GFDL) через Commons Wikimedia

Полупансион в отеле – что это?

Наверное, любому человеку, планирующему долгожданный отпуск, хочется сделать его особенным – запоминающимся, комфортным и, конечно, не баснословно дорогим. Хороший отдых складывается из множества составляющих: погодные условия, удаленность моря от жилья, уровень обслуживания, кухня и т.д. Какие-то вещи неподвластны контролю: шторм заранее не спрогнозируешь, как и шумных соседей. Однако в силах путешественников вдумчиво выбрать отель и тип питания. Обсудим, что такое полупансион и чем будут кормить отдыхающих, которые его предпочли?

Что значит полупансион в отеле?

Сегодня типы питания в отелях удивляют неподготовленных людей своим многообразием – иностранные аббревиатуры приводят в замешательство, иногда не давая сделать правильный выбор. Современные гостиницы чаще всего предлагают следующие варианты – без питания (RO), только проживание (BB), полупансион (HB), полупансион с напитками (HB+), пансион (FB) и «все включено» (AI). Рассмотрим подробнее, что представляет собой тип питания, который называют полупансионом.

Если вы самостоятельно подбираете путевку на отдых, то, без сомнений, обратите внимание, что при загрузке данных пользователям дается выбрать из нескольких латинских аббревиатур, обозначающих тип питания. Полупансион, или HB (half board), — это такая система, при которой турист за свои деньги получает номер и двухразовое питание, включающее завтрак и ужин. Разумеется, непременная составляющая хорошего отдыха – вкусная еда, поэтому многих интересует, чем же обычно кормят гостей в рамках полупансиона? Все зависит от отеля, но примерный список все-таки можно привести:

• Завтрак. Большинство гостиниц предлагают довольно разнообразное меню на первый прием пищи – молочные каши, мюсли, йогурты, ажурные блинчики и соусы к ним, творожные запеканки, омлеты, яичницы с ветчиной, сосиски, салаты, овощи и фрукты, а также многое другое. Конечно, завтрак не обходится без блюд местной кухни и безалкогольных напитков. Стоить помнить, что, как правило, время его ограничено (например, с 8:00 до 11:00).
• Ужин. Состоит чаще всего из мяса, птицы и рыбы, салатов, супов, десертов и выпечки. Ужин, как и завтрак, часто организуется отелями по системе «шведского стола», когда любой гость выбирает себе еду самостоятельно и без ограничений. Хотя, конечно, обслуживание может осуществляться и по меню. Однако полупансион во многих гостиницах не предусматривает на ужин никаких напитков кроме простой воды, а некоторые отели даже за нее берут деньги дополнительно. Для вечерней трапезы также отведено определенное время — например, с 18:00 до 20:00.

Полупансион, если говорить просто, состоит из завтрака и ужина, причем алкоголь сюда не входит, как и многие другие напитки. За спиртное, перекусы в течение дня в баре у моря, соки за ужином и подобное необходимо будет заплатить при выезде из гостиницы.

Важно: во многих отелях сегодня существует похожий тип питания, который называют расширенным полупансионом, или HB+. Он отличается от рассмотренного выше только тем, что в ужин включены спиртное местного производства и безалкогольные напитки. Понятно, что перечень будет зависеть от конкретной гостиницы.

Что такое полный пансион в отеле?

Само слово произошло от латинского «pension» или французского «pensio», что переводится как плата за жилье. Раньше за границей (да и в дореволюционной России тоже) так называли учреждения, где учащимся предоставляли общежитие и полное содержание. В качестве примера можно вспомнить литературную классику – Шерлок Холмс и Джон Ватсон снимали у миссис Хадсон квартиру на Бейкер-стрит, причем в стоимость жилья входило и питание.

В настоящее время полный пансион отмечают аббревиатурой FB (full board). Он подразумевает трехразовое питание – завтрак, обед и ужин. Оно может быть организовано как по системе «шведский стол», так и в форме разработанного меню для каждого гостя. Чаще всего небольшие отели останавливаются на втором варианте – им удобнее и дешевле заранее обговорить с гостями меню и утвердить его. Однако бывают ситуации, когда изменения в список блюд вносить не разрешается. Если вы не всеядны и овсянка или фаршированные перцы вызывают неприятные эмоции, то стоит заранее позаботиться о возможности альтернативы.

Чем же кормят гостей в отелях на полном пансионе? Завтрак и ужин, как правило, идентичны тем, что были рассмотрены выше. На обед предлагают супы, салаты, мясные и рыбные блюда, сладости и булочки. Многих волнует вопрос: а как дела обстоят с напитками? Здесь все может значительно меняться в зависимости от конкретного отеля. Большинство гостиниц включает соки, минералку, кофе и чай в стоимость пансиона. Но, конечно, без крайностей не обойтись – некоторые отели спрашивают доплату даже за обычную воду. Согласитесь, это не слишком приятно, так как без питья даже самая изысканная пища не будет в радость.

Важно: тем, кто желает пробовать местный алкоголь без необходимости доплачивать за это в конце отдыха, следует обратить внимание на тип питания FB+, куда входят спиртные напитки.

В каких случаях выбирать полупансион?

Проблема выбора типа питания в отеле ставит в тупик многих туристов. Что предпочесть — пансион или полупансион? Или остановиться на «все включено»? Конечно, ориентироваться надо на страну, где вы планируете отдыхать, и на собственные привычки потребности.

Полупансион лучше всего подойдет в следующих случаях:

• Если вы не планируете все время проводить в отеле, то вариант «завтрак + ужин» — отличное решение, позволяющее ходить на экскурсии, гулять и отдыхать без сильной привязки к месту проживания. Не придется думать, где поесть, то есть появится возможность поразмышлять, куда, например, сходить в Казани? Некоторые считают, что для любителей осматривать достопримечательности стоит брать только завтрак, однако это не всегда удобно, так как после насыщенного дня часто просто нет сил искать хорошее кафе, чтобы «заморить червячка».
• Семьям с детьми полупансион очень удобен тем, что питанием на нем обычно довольно стандартизировано, особенно в гостиничных сетях международного типа. Это позволяет избежать неприятных сюрпризов в виде слишком экзотических блюд, не рассчитанных на юных гостей. Да и играть в рулетку, пытаясь обнаружить ресторан с «детским столом» за пределами отеля, тоже не особо приятно. Например, если вы собираетесь на северный или южный Гоа, то из-за специфики индийской кухни, которая изобилует острыми приправами, даже у взрослых людей могут возникнуть проблемы с желудком.
• Те, кто не хочет выбрасывать деньги на ветер и платить за «все включено» или полный пансион, могут существенно снизить затраты. Без сомнений, сложно предугадать, какой тип питания подойдет конкретному человеку или семье. Однако полупансион считается самым экономичным вариантом, позволяющим хорошо и вкусно проводить отдых, не думая о насущном хлебе.

Совет: если вам понравилась кухня отеля, в котором вы живете, и отсутствие обеда стало заметным недостатком при полупансионе, то стоит сменить тип питания на полный пансион, доплатив разницу.

Подводим итоги

Многие любят вспоминать правило о том, что завтрак нужно съесть самому, обед разделить с другом, а ужин — отдать врагу. Но в отпуске эта поговорка абсолютно не работает — хочется и зрелищ, и хлеба. Ведь так приятно лежать на пляже после вкусного завтрака и не отягощать себя мыслями о том, что надо куда-то идти и искать кафе, чтобы поужинать.

Полупансион — чудесное и выгодное решение, позволяющее сэкономить деньги и хорошо отдохнуть. В современных российских гостиницах типы питания обычно соответствуют заграничным стандартам, что не может не радовать наших соотечественников, любящих родные края.

Что такое завтрак полупансион

Каждый путешественник знает, что прежде чем забронировать номер в отеле для отпуска, нужно выбрать тип питания. От этого будет зависеть ваше проживание и бюджет на отдых в том или ином городе. Можно взять номер с типом питания все включено, и тогда не нужно будет переживать о еде. Но если вам хочется попробовать традиционные местные блюда, то стоит забронировать номер с типом питания полупансион HB или HB+.

В предыдущей статье мы рассматривали какие бывают типы питания в отелях и что обозначают аббревиатуры латинскими буквами. Наиболее популярными являются типы HB и AL – полупансион и все включено (all inclusive). Конечно, все зависит от времени, которое вы будете проводить в отеле и от вашего бюджета. В этой статье более подробно рассмотрим тип двухразового питания – полупансион.

Что такое полупансион или HB

Полупансион является наиболее популярным типом питания при бронировании номера в отеле. Такой вариант подходит тем, у кого расходы на тур ограничены и хотелось бы попробовать всего понемногу при минимальных затратах.

Тип питания полупансион или HB (half board) это питание два раза в сутки: завтрак и ужин. Не путайте с типом питания полный пансион, в который входит трехразовое питание. Иногда отели допускают менять обед на ужин. Полупансион может быть и HB+. Это значит, что помимо еды сюда включены и бесплатные безалкогольные напитки без ограничений.

Блюда, подаваемые на завтрак и ужин, могут быть разные. Все зависит от страны, в которой вы находитесь. Как правило, завтраки стандартные: каши, яйца в различных вариациях, сосиски, ветчина, сыр, фрукты, овощи, вафли, панкейки, выпечка, йогурты, мюсли. Также на завтрак подают местные блюда, горячие напитки, соки и многое другое. Время завтрака с 7 до 10 утра.

На ужин подают мясные и рыбные блюда, салаты, пасты, супы, блюда из птицы, десерты, выпечку. Завтрак и ужин представляют собой систему «шведского стола», это когда гости обслуживают себя сами. В зависимости от отеля, обслуживание может быть и аля карт, то есть по меню. Как правило, на ужин не предусмотрены алкогольные напитки, только вода. Время ужина с 18 до 21 вечера. За спиртное и прочие напитки, перекусы и закуски нужно будет заплатить дополнительную стоимость.

Итак, полупансион это завтрак и ужин, в основном без напитков. Даже если вы захотите перекусить что-нибудь в течение дня или выпить коктейль в баре возле моря, то нужно будет заплатить отдельно.

Что такое полный пансион или FB

Полный пансион или FB (full board) включает питание 3 раза в сутки: завтрак, обед и ужин. Система обслуживания может быть шведский стол или а ля карт. Последний вариант наиболее популярный, так как отелям проще обговорить меню заранее. При составлении меню, следует обговорить все тонкости, а именно какую пищу вам можно употреблять. Если вы соблюдаете определенную диету или имеете аллергию на какие-то продукты, то стоит об этом сообщить, так как внести изменения после в меню обычно не получится.

Блюда подаваемые на завтрак и ужин такие же как и на полупансионе. На обед подают супы, салаты, овощи, фрукты, мясо и рыбу, птицу, десерты и выпечку. Из напитков могут предлагать соки, газировку, кофе и чай. В любом случае все зависит от отеля. Некоторые из них берут плату за обычную воду.

Когда лучше выбирать полупансион?

Часто при выборе отеля для отдыха, большинство туристов не знают какой тип питания выбрать. Пансион, полупансион или все включено? В первую очередь нужно понимать в какую страну вы собираетесь ехать. Изучить советы и отзывы других людей, цены на еду, продукты и напитки. А также нужно обратить внимание на ваши пищевые привычки, диеты и другие моменты, связанные с едой.

Преимущества при выборе полупансиона:

Если во время поездки вы планируете много гулять, посещать экскурсии и попробовать блюда традиционной местной кухни, то тип питания завтрак+ужин будет отличным вариантом. Если вы любитель посещать различные достопримечательности, вам не нужно будет волноваться из-за возможного пропуска приема пищи по времени.

Полупансион подойдет и семьям, кто планирует отдыхать с ребенком. Блюда, подаваемые на завтрак и ужин, как правило, международного типа, особенно в сетевых гостиницах, например, в Европе. Поэтому вы не встретите там слишком экзотические блюда, которое не подойдут детям. А также в ресторане отеля вы всегда сможете найти стол с детским стульчиком.

Полупансион считается бюджетным вариантом среди отдыхающих. Если вы хотите минимизировать затраты и не думать постоянно о том где поесть, то HB это отличный вариант, позволяющий хорошо и вкусно отдыхать и не париться о выборе ресторана. В любом случае у вас всегда есть возможность доплатить до полного пансиона, если отсутствие обеда будет заметным.

Подводя итог, хочется сказать, что полупансион является отличным решением, чтобы хорошо отдохнуть и минимизировать расходы на еду. В отелях России типы питания соответствуют международным стандартам, поэтому отдых в родных краях вас порадует. В гостинице Акваград в Сочи представлены следующие типы питания:

«Акваград Hotel and SPA» — четырёхзвёздочный отель премиум-класса в Сочи.

Типы питания в отеле: полупансион

Полупансион — это один из возможных вариантов питания в гостинице, который предполагает двухразовый прием пищи: завтрак и ужин (или обед). При этом в данную услугу не входит доступ к алкогольным напиткам. Другое название подобного типа размещения, которое можно встретить в зарубежных отелях, — half board (сокращенно HB).

Заселение по типу полупансион предполагает наличие в отеле разнообразного меню. Состав и перечень блюд может отличаться в зависимости от категории гостиницы. Время, когда вы можете воспользоваться услугой, ограничено. Как правило, не превышает интервал в 2-3 часа.

Меню может состоять из перечня порционных блюд или базироваться на системе «шведский стол». Также оно зависит от времен приема пищи:

• На завтрак (обычно с 8:00 до 11:00) гостям предлагают различные молочные каши, блинчики, омлеты, яичницы, творожные запеканки, сосиски, овощи, фрукты, мюсли, йогурты и др.
• Во время ужина (как правило, с 18:00 до 20:00) постояльцев ждут рыбные и мясные блюда, салаты, десерты и т. д.

Отдельного упоминания заслуживает тип питания HB+, это значит, что в гостинице расширенный полупансион. Данный вариант включает безалкогольные напитки и спиртное местного производства.

Стоит также обратить внимание на отличие системы питания по типу полный пансион от полупансиона. Первый вариант предусматривает для гостей завтраки, обеды и ужины. В гостиничном языке это обозначается английской аббревиатурой FB (full board). Цена проживания в таких отелях включает трехразовый прием пищи. На усмотрение владельцев заведения гостям могут предложить «шведский стол» или блюда из определенного меню.

Расшифровка аббревиатуры типов питания

Чтобы лучше ориентироваться и понять, какой выбрать отель, рекомендуем ознакомиться с общепринятой аббревиатурой типов питания, которую можно встретить как в России, так и за границей.

RO (room only)	Без питания
BB (bed and breakfast)	Только завтраки
HB (half board)	Полупансион
FB (full board)	Полный пансион
AI (all inclusive)	Все включено
UAI (ultra all inclusive)	Расширенный вариант системы «все включено»
HB+ (half board plus)	Расширенный полупансион
FB+ (full board plus)	Расширенный пансион

Преимущества питания в отеле полупансион

Учитывая тот факт, что в основном полупансион предполагает питание только утром и вечером, это освобождает постояльцев от необходимости возвращаться днем на территорию отеля, а значит, они свободно могут распоряжаться своим временем. Можно отправиться на прогулку по городу, посидеть в кафе или ресторане, принять участие в обзорной экскурсии, посетить удаленные достопримечательности и т. д.

Путешественники с детьми получают сразу несколько преимуществ от размещения подобного рода. Во-первых, таким образом можно сэкономить на стоимости проживания в отеле. А во-вторых, завтраки и ужины по системе полупансион гарантируют, что дети смогут выбрать для себя наиболее привычные блюда даже в странах с экзотической кухней.

Таким образом, полупансион подойдет для отдыха в странах, где туристы большую часть времени проводят на всевозможных экскурсиях (Европа, Азия). А вот если речь идет о курортах (Турция, Египет), основные развлечения которых сосредоточены на территории гостиницы, лучше рассмотреть другие варианты питания.

Что такое полупансион в отеле

Все мы с нетерпением ждем долгожданный отпуск, особенно, если первый раз едем заграницу или просто в незнакомую страну.

Как правило, выбор туристической путевки не ограничивается одним направлением – помимо класса гостиницы и номера, отдыхающего просят определиться с типом питания: только завтраки, полупансион, все включено или вообще без питания.

Нередко турист руководствуется критерием «как дешевле» и уже на месте с огорчением понимает, что попал впросак. Для того, чтобы не испытывать негативных эмоций на отдыхе, разберемся, что такое полупансион, какое это питание в отеле и когда предпочтительна именно такая система.

Особенности HB (half board) питания в отелях

Собираетесь в путешествие? Бронируйте отели на Яндекс.Путешествиях и экономьте 10% с нашим промокодом. Просто перейдите по нашей ссылке и введите промокод TP-77583 при первом бронировании.

Торопитесь! Промокод действует только в июле. Забронировать отель ->>>

Первый вопрос, который возникает у туриста при знакомстве с понятием полупансион, или HB питание, – что это значит и как будет выглядеть на практике? Отвечаем:

Еда по такой системе предусматривает организацию завтраков и ужинов/обедов каждый день в течение пребывания гостя в отеле.

То есть, максимум дважды в сутки вам не придется волноваться о том, где и как поесть. А теперь рассмотрим нюансы.

1. Выбирая питание по системе полупансион в гостинице, гость должен быть готов к тому, что, как правило, подача напитков к ужину не предусмотрена. Иными словами, вам предложат завтрак и ужин (в некоторых гостиницах ужин заменяют на обед), а вот соки, чай, кофе, алкоголь и даже воду во время вечерней трапезы придется оплачивать отдельно. Нередко счет предоставляется гостю в последний день пребывания в отеле и становится неожиданностью.

2. Как правило, завтраки и ужины организуются в формате шведского стола или a-la carte, с заказом по меню. Этот момент, как и условия проживания, оговаривается при заказе тура. Стандартный полупансион в отеле включает в себя легкий завтрак (это могут быть яйца или выпечка, каша, блинчики, йогурты, фрукты), к которому добавляют безалкогольные напитки (чай, кофе, сок, молоко).

3. В отличие от утренней трапезы, предлагаемый в рамках полупансиона ужин – весьма плотный. Он включает мясные или рыбные блюда, гарниры, салаты и десерты и позволяет в полной мере утолить чувство голода. Минусом является то, что гостю придется либо дополнительно оплачивать напитки, либо отправляться на их поиски за пределы отеля. Также не стоит упускать из виду, что в гостинице может быть запрещено проносить в номер напитки, приобретенные в других местах.

4. Время завтрака и ужина в отелях всегда регламентировано. Например, с 8 до 10 часов утром или с 18 до 20 часов вечером. Это значит, что для того, чтобы не остаться голодным, надо быть достаточно пунктуальным и четко планировать свой распорядок дня.

5. Считается, что тип питания HB подходит для путешествия в любую европейскую страну – и вообще на любой курорт, где априори много ресторанов и кафе за пределами отеля и не может возникнуть трудностей с поиском еды. К тому же, так у вас появится возможность, не жалея потраченных на all inclusive денег, пробовать местную кухню, где захочется, и не привязываться к гостинице. Другое дело, если речь идет о курортах Турции, Египта, Мексики, Доминиканы и других стран, в которых отели находятся на значительном удалении от заведений общественного питания.

6. Еще один нюанс касается того, чем отличается полупансион от полного пансиона (full board). Полный пансион имеет приятный бонус – включенное в стоимость проживания трехразовое питание: завтрак, обед и ужин. Правда, опять же, только с утренними напитками. Ну а дальше все идет по нарастающей:

• FB+ — расширенный полный пансион с напитками во время приема пищи;
• Mini all inclusive – трехразовое питание с напитками местного производства в неограниченном количестве;
• Al (all inclusive) – питание в течение дня (завтраки, обеды, ужины + полдники + барбекю и другие приемы пищи на усмотрение отеля + алкогольные и безалкогольные напитки местного производства в неограниченном количестве).

Для того, чтобы окончательно внести ясность в вопрос, какое это питание – полупансион, стоит сказать, в какой ситуации такой вариант кажется наиболее предпочтительным. Он однозначно порадует тех туристов, кто готов целый день посвятить поездкам и осмотру достопримечательностей и не хочет зависеть от времени обеда в отеле.

Большинство туристов-мужчин недовольно полупансионом и предпочитает систему all inclusive с возможностью не ограничивать себя в приемах пищи. Также питание HB не подойдет семьям с детьми, так как им придется потратить больше времени на выбор места обеда и больше денег на еду.

Типы питания в отелях — расшифровка

При бронировании отеля или выборе тура рекомендуется всегда обращать внимание на предлагаемый гостям тип питания, обозначаемый 2–3 прописными латинскими буквами. Иногда рядом с аббревиатурой ставится расшифровка, но и ее смысл для большинства остается загадкой. Чтобы понять, что включено в стоимость проживания, и какие потребуются дополнительные расходы, нужно лишь знать стандартные обозначения типов питания. В тоже время необходимо учитывать — ассортимент предлагаемых блюд и нюансы обслуживания могут зависеть от конкретной страны и принимающей гостиницы.

Расшифровка типов питания в отелях

Стандартная система обозначений типов питания в отелях принята практически во всем цивилизованном мире. Гостям предлагают варианты проживания:

• без какого-либо питания;
• с легкими или более плотными завтраками;
• с завтраками и ужинами, иногда с завтраками и обедами;
• с бранчами, или поздними завтраками, переходящими в ранние обеды;
• с трехразовым приемом пищи;
• по системе «всё включено».

Кроме того необходимо различать сами понятия, связанные со временем питания. Чаще они звучат на английском:

• breakfast — это завтрак с 7 до 10 утра;
• lunch — это обед между 12 до 16 часами;
• brunch — растягивается между брекфастом и ланчем, поэтому его часто называют поздним завтраком или ранним обедом;
• dinner — плотный ужин приблизительно с 18 до 20 часов, хотя многие предпочитают думать, что это обед;
• supper — легкий поздний ужин после 22 часов.

Ниже расшифруем аббревиатуры основных типов питания в отеле, уточним их отличия и особенности. Минимальное знание стандартных сокращений поможет сориентироваться в выборе гостиницы. При этом нужно учитывать, что названия ни в коей мере не определяют качество и ассортимент предлагаемых блюд.

RO (Room Only)

В переводе «Room Only» означает «только комната», поэтому питание здесь не предусмотрено изначально. Подобный вариант проживания стоит дешевле, у гостей нет привязки к графику подачи еды, они могут отведать разнообразные блюда местной кухни по своему личному усмотрению и в более предпочтительное время. Отдых в этом случае окажется романтичным и непредсказуемым, несмотря на то, что составить бюджет поездки будет сложнее.

Иногда вместо RO (OR) можно увидеть другие обозначения — EP (European Plan, или «европейский план»), BO (Bed Only, или «только кровать»), AO (Accommodation Only, или «только проживание»), RR (Room Rate, или «стоимость номера»), NO (просто «нет»). Все они указывают на отсутствие питания. Если в отеле можно самостоятельно приготовить еду в номере или на общей кухне, то указывается SС (Self Catering).

BB (Bed and Breakfast)

Идеальный вариант для тех, кто хочет максимально использовать свое время на осмотр достопримечательностей, поездки за город и экскурсии. В отеле предложат легкий или плотный завтрак в формате самообслуживания — континентальный, американский, английский, «шведский стол». Такой тип питания распространен в бюджетных гостиницах, и многие отдают предпочтение именно ему. Ассортимент предлагаемых булочек, бутербродов и «легких» блюд во многом зависит от страны.

Во Франции, скорее всего, подадут круассан, в Италии — корнетто или другую сладкую выпечку, в Таиланде — традиционную рисовую лапшу пад-тай, в Англии — омлет, в Америке — тосты, а в Испании — маленькую лепешку тортилью или хамон. Обязательны горячие напитки — кофе или чай, возможно — йогурт или сок.

HB (Half Board)

Этот тип питания часто называют двухразовым или полупансионом. Чаще всего — это завтрак и ужин, реже — завтрак и обед. Первый вариант предпочтительнее, так как дает гостю относительно свободный день, без лишних волнений по поводу пропуска обеда. Бесплатные напитки входят, как правило, только в завтрак или в двухразовое питание, если это HB+. Дорогостоящие отели могут предложить на завтрак бесплатное шампанское.

FB (Full Board)

Цена за ночь в отеле с типом питания FB (Full Board, или «полный пансион») включает трехразовое питание иногда на кухне, но чаще — в столовом зале отеля или гостиницы. Еда подается в определенное время, а между завтраками, обедами и ужинами никаких перекусов не предусматривается. В дополнительные расходы могут включаться обязательные чаевые, что следует учитывать при планировании поездки. Преимуществом отдыха по типу питания FB является отсутствие беспокойства, связанного с поиском подходящих мест для завтраков, обедов и ужинов. Из недостатков можно назвать недопустимость замены блюд даже при неподходящем меню или качестве приготовления еды.

Нередко встречаются иные обозначения FB — это FP (Full Pension, тот же «полный пансион») и AP (American Plan, или «американский план»). Более расширенный тип питания в отелях FB+ включает алкогольные и безалкогольные напитки местных производителей.

AI (All Inclusive)

Самый любимый туристами тип отельного питания — система «всё включено». Гости, наряду с трехразовым питанием, получают разноплановые перекусы, барбекю и напитки на выбор — алкогольные и безалкогольные. Нередко предложение «покушать» действует 24 часа в сутки. Этот вариант подходит тем, кто любит комфорт. Еще больше разнообразия предлагает UAI — импортные напитки, дополнительные завтраки и полдники, мясные и сырные нарезки в любое время дня и ночи.

В среднестатистических курортных гостиницах формат «всё включено» предусматривает подачу блюд по типу «шведского стола», когда постояльцы сами выбирают понравившуюся еду из предлагаемого ассортимента. Более дорогие отели работают по системе обслуживания «a-la carte». Из меню с ценами гости выбирают блюда, которые к их столу подносят официанты. Есть и более скромный вариант с ограниченным ассортиментом, когда питание включено в стоимость тура. В этом случае предоставляется сокращенное меню и требуется предварительная запись на обед или ужин.

Таблица расшифровки типов питания в отелях

Кроме вышеперечисленных видов питания, отели могут предлагать его различные вариации. Если тип питания в отеле не указывается, то оплачивать его нужно будет дополнительно.

Для большей наглядности представим расшифровку аббревиатуры и дадим краткое определение типов питания в табличной форме.

Предусматривает только завтрак (отличается в зависимости от страны)

Варианты полупансиона: завтрак+ужин, реже — завтрак+обед, за напитки — дополнительная оплата

Half Board plus

Расширенный HB дополнительно включает напитки — безалкогольные и алкогольные

Полный пансион предполагает подачу завтрака, обеда и ужина. Объем и ассортимент блюд ограничены

Full Board plus

Расширенный FB дополнен безалкогольными и алкогольными напитками

Любимый многими формат «всё включено» в режиме самообслуживания

Ultra All Inclusive

«Всё включено» на более высоком уровне, с местными и импортными напитками

«сухой» завтрак на вынос

Легкий континентальный завтрак в формате «кофе+круассан» с разными составляющими

Американский завтрак включает пышные блинчики-панкейки, омлет с поджаренным беконом и др.

Английский завтрак — всегда присутствуют яйца с беконом. Он более плотный по сравнению с AB

Завтрак, плавно перетекающий в ланч. Предпочитается на горнолыжных курортах

Mini All Inclusive

«Всё включено», но в ограниченном количестве

Еду можно приготовить самостоятельно в номере/на кухне, или заказать отдельно

Highclass All Inclusive

Maxi All Inclusive

В отелях VIP-класса — «всё включено» + ряд дополнительных преимуществ, включая алкоголь и напитки в мини-баре, а также целый ряд услуг

Buffet Breakfast (BBF)

Шведский стол (или завтрак-буфет) по принципу самообслуживания. Любое количество блюд и фруктов с общего стола за фиксированную цену

A-la carte (ресторанный)

Выбор из общего меню с ценами, работают официанты

Питание по меню

Ограниченный набор блюд по сокращенному меню и предварительной записи

В отдельных странах встречаются и другие классификации типов питания в отелях. Например плотный завтрак с мясными/рыбными блюдами и выпечкой BP (Bermuda Plan) или полупансион MAP (Modified American Plan), дополненный неспешным послеобеденным чаепитием.

Особенности питания в отелях разных стран

Собираясь на отдых в Турцию, необходимо учитывать, что в стране широко распространена система «всё включено» с разнообразными, но однотипными блюдами. В стране сложно найти отели только с завтраками, а без питания их и вовсе нет.

В Египте также развит тип отельного питания All Inclusive, но здесь кухня ориентирована под европейцев, и местные блюда подают достаточно редко. За колоритом придется отправиться на городские улицы.

Особенностью питания в отелях Объединенных Арабских Эмиратов является полное отсутствие алкогольных напитков (очень редко можно встретить чисто символические дозы горячительного), что напрямую связано с мусульманскими традициями. Там, где подают крепкие и слабоалкогольные напитки, ценник за сутки проживания всегда завышен. В то же время обычное питание в гостиницах ОАЭ может оказаться намного дешевле посещений местных ресторанов.

В Греции делают ставку на свежие овощи, зелень и фрукты. Здесь предпочитают готовить традиционные блюда национальной кухни. Шведский стол гостям предлагают реже, чем питание по меню с 3–5 основными позициями. Лучший выбор в Греции — это завтрак в отеле, а в течение дня и вечером — недорогие местные таверны с колоритной атмосферой и невероятным выбором блюд.

Питание в Тунисе за пределами отеля обходится, как правило, дороже. Разнообразие блюд на «шведском столе» сравнивают с турецким разнообразием, однако за алкогольные напитки по системе «всё включено» нужно платить дополнительно. Рестораны на ночь закрываются. В Тунисе выгодно брать полупансион и пансион.

Туристы, отправляющиеся в Таиланд, предпочитают бронировать отели с завтраками, считая более выгодным питание в уличных забегаловках и дешевых ресторанах. Однако тем, кто страдает болезнями ЖКТ, от тайской еды лучше будет отказаться, так как она слишком острая, к тому же — на передвижных тележках готовят ее в антисанитарных условиях. Предпочтительнее заказывать пансион именно в отелях, так как многие предлагают блюда европейской кухни.

В Болгарии система «Всё включено» полностью окупается, потому что рестораны и кафе в курортных зонах значительно дороже. Питание в отеле обходится в 2–3 раза дешевле, при этом четко соблюдается время завтраков, обедов и ужинов. Ночью, как в Турции, никто кормить не будет.

В Израиле предлагают пансион со стандартным набором блюд, нет никаких эксклюзивов и вкусных десертов. Самостоятельное питание окажется дешевле и разнообразнее.

• Детское питание в отелях

Данная тема всегда остро стоит перед ответственными родителями, путешествующими со своими детьми. Школьники вполне могут питаться с общего «шведского стола», а для малышей в ассортименте «звездных» отелей всегда можно найти каши, легкие салаты и фрукты. В большинстве случаев можно договориться об индивидуальном меню, а свежие кисломолочные продукты приобретать в ближайших магазинах.

Что выбрать

Есть несколько критериев и важных моментов по выбору подходящего типа питания в отеле.

Если вы придерживаетесь диеты, желаете в полной мере ощутить вкусы местной кухни, хотите больше времени уделять прогулкам по городу, то лучше будет остановиться на варианте «без питания» или «только с завтраками».

Если ограничения по еде и финансам отсутствуют, местная кухня не интересна, а в планы поездки поиск продуктов или колоритных кафе не входит, то вам подойдет полупансион, пансион или «всё включено». Последний вариант особенно придется по душе курортникам, не собирающимся выходить за пределы зоны отдыха и комфорта.

В экзотических странах старайтесь питаться в отелях, так как местная кухня может вызвать непредвиденную реакцию организма, способную свести на нет все прекрасные воспоминания об отдыхе.

Если вы сторонник трезвого образа жизни или по какой-либо причине ограничиваете свой рацион, то вряд ли будет разумно переплачивать за услугу «всё включено». В этом случае можно обойтись только завтраками, а продукты питания покупать в магазинах или посещать понравившиеся кафе. Также не стоит привязывать себя к отелю обедами и ужинами активным туристам, проводящим большую часть времени за его пределами.

Отказаться при бронировании гостиницы даже от завтраков можно тем, кто любит утром поспать или же встает с первыми лучами солнца, чтобы увидеть местные достопримечательности без толп туристов.

Однако не все так однозначно. В ряде стран питание в кафе и ресторанах могут обойтись намного дороже, чем в отеле. В любом случае ищите золотую середину и помните, что в удаленных от населенных пунктов местах обойтись без «пансионов» и «всё включено» не получится при всем желании.

Полезные ссылки:

✔️ Кэшбэк 4% при бронировании на Ostrovok.ru. Более 3000 отзывов.

✔️ Кэшбэк 2% при бронировании ЖД-Билетов на Яндекс.Путешествия.

✔️ Кэшбэк 4% при бронировании Авто на Localrent. Автомобили от локальных прокатных контор на популярных курорта: Турция, Крым, Сочи, Грузия, ОАЭ, Армения и многие другие. Принимают карты МИР.

✔️ Кэшбэк 2% при бронировании Туров на Travelata.

✔️ Русские гиды и экскурсии по всему миру. Трансферы, услуги фотографов и многое другое.

Что такое полупансион?

Впервые отправляясь с мужем на отдых за границу, я очень переживала. Мы потратили много времени и сил на выбор подходящего тура. Агентства предлагают очень много разных условий, но новичку в этом деле трудно сделать выбор. Один из главных моментов — это питание. Мы, выбирая путевку, раз и навсегда разобрались с понятиями пансион и полупансион. Сейчас расскажу вам, что это такое.

Что входит в питание «полупансион»

Если зайти на сайт туристического агентства, то в их каталоге вы увидите обозначение НВ. Расшифровывается оно как Half Board. Это и есть полупансион. Если вы выбрали его, то в отеле вас ждет двухразовое питание. Обычно на завтрак подают:

Помимо еды, будут еще предложены и безалкогольные напитки:

Как правило, в отелях установлено определенное время для завтрака и ужина. Иногда туристам идут на встречу и соглашаются обменять ужин на обед, но крайне редко. Если вы захотите заказать что-то другое из еды или напитков, то за все это нужно будет заплатить отдельно. Деньги берут по окончании отдыха. Все расходы вносятся на счет.

Отличие пансиона от полупансиона

Если нет никакого желания искать себе место для обеда, или готовить самому, то тогда стоит обратить внимание на путевку с пансионом. Полный пансион предлагает туристам трехразовое питание: завтрак, обед и ужин.

За ужином обычно организовывают шведский стол. Кроме еды, в стоимость входят еще и безалкогольные напитки за завтраком. Некоторые отдыхающие, купив путевку с полупансионом, уже на месте доплачивают нужною сумму и переходят на полный пансион.

Где не стоит выбирать полупансион

Не все едут на отдых, чтобы проводить за столами с едой большую часть времени. Для многих такое обилие пищи абсолютно лишнее, плюс ко всему путевки с двухразовым питанием или только завтраком стоят дешевле. Но при выборе типа питания обязательно нужно учитывать то, в какую страну вы отправляетесь. Если планируется отдых в Европе или Азии, то можно смело выбрать двухразовое питание. Если даже появится желание перекусить в каком-нибудь заведении за пределами гостиницы, то выбор таких мест будет огромный.

Путевки в Турцию и Египет лучше выбирать с полным питанием. Отдых в этих странах в основном проходит на территории гостиницы, и чтобы не тратить деньги на дополнительные обеды или напитки, лучше сразу купить путевку по системе «Все включено».

Собирался я ехать в отпуск в Турцию. Зашел на сайт туристического агентства. Ну и там, соответственно, нужно было выбрать желаемый период для отдыха, количество спальных мест в номере и тип питания. Когда я поставил галочки там, где мне было нужно, то сайт предложил мне две путевки. Одну с питанием all inclusive, а другую с HB. Путевка с HB была дешевле, поэтому я купил её и отправился отдыхать. И лишь по прибытии в отель, на ресепшене, милая девушка объяснила мне, что же значит HB.

Что такое полупансион или HB

Итак, полупансион или HB — это одна из систем питания в отелях. В этой системе предусмотрено двухразовое питание: завтрак и ужин. Понравилось ли мне так питаться? Нет. Потому что:

• на завтрак дают, как по мне, слишком «легкую» еду;
• эта система питания не предусматривает алкоголь;
• на ужин, вообще, дают только еду, без напитков.

Кстати, когда я только въехал в отель, мне предложили поменять ужин на обед. Но такая услуга доступна не во всех отелях.

Завтрак обычно начинается в 8 утра, а заканчивается в 10. Ужин, соответственно, начинается в 18:00, а заканчивается в 20:00.

В конечном итоге, мне приходилось еще как минимум раз в день кушать в ресторане. И вечером, после ужина в отеле, идти в ближайшее кафе, чтобы все запить. Вы меня спросите: «Почему же ты не доплачивал за напитки сразу же на ужине?» А потому что в том отеле, где я проживал, цены были высокие. Более того, сразу после ужина вам никто не предоставит чек, чтобы оплатить напитки. Всю суму вам уже скажут заплатить при выезде из отеля. И, представьте, это уже конец отдыха, все деньги потрачены. И тут такой сюрпризик в 120 долларов за напитки за все время.

Что такое расширенный полупансион или HB+

Эта система питания также предусматривает двухразовое питание, только в отличие от простого полупансиона, вам еще дадут и напитки на ужин. Кстати, еще и алкогольные будут доступны. Еще и местного производства.

Я лично сделал для себя вывод, что лучше all inclusive нет ничего. Тем более, если планируете отдыхать у моря, а не активно проводить время, гуляя по городу.

Когда я выбираю поездку за границу, всегда планирую,чтобы отдых прошел качественно, недорого и интересно. Много факторов не всегда можно заранее угадать: погоду, расположение достопримечательностей или компанию соседей. Но осознанный выбор типа питания на отдыхе всегда оставляю за собой. Существуют различные виды питания в современных отелях: все включено, полупансион, только завтраки или вообще без питания. С основными понятиями все понятно, но я хочу остановиться на наиболее интересном для меня.

Что такое полупансион

Полупансион — это система двухразового питания, которая входит в стоимость путевки. Она включает в себя:

• завтрак: легкие блюда, которые могут содержать овощи, фрукты, выпечку, молочные продукты, каши и безалкогольные напитки;
• ужин: полноценные «плотные» блюда, которые сытно закрепляют активно проведенный день, обычно ужин содержит мясо, рыбу, салаты, всевозможные гарниры, сладкое.

Преимущества выбора типа питания полупансион

Среди явных плюсов в питании «завтрак-ужин» я выделяю следующие:

1. Экономия средств. При активном отдыхе не каждый день будет получаться обедать в отеле, поэтому пообедать вы можете в ресторанах и кафе города, если экскурсия затянется. В таком случае вы не переплачиваете за неиспользованный обед на территории отеля.
2. Свободное время с утра до вечера можете самостоятельно планировать. Не привязывайтесь к обеду в отеле и ваши дни наполняться интересным времяпровождением с новыми эмоциями. А возможно, вы захотите просто отоспаться на отдыхе, который так долго планировали.
3. Отсутствие спиртных напитков. В стоимость данного типа питания не входят спиртные напитки. Для людей, не употребляющих алкоголь, это отличный выбор соотношения цены и качества.
4. Возможность разгрузить организм за счет отсутствия обеда. Во время отдыха мы обычно лежим и кушаем, не считая калории и количество съеденного. В данном случае в обед вы можете перекусить фруктами, что не так пагубно отразится на фигуре в конце отдыха.

Полупансион — отличное решение для активных целеустремленных людей, которые хотят отдохнуть и получить максимум от новых интересных мест!