Что такое суперохлаждение и суперзаморозка

7 полезных функций холодильника, которые вы зря не используете

Если ваш холодильник хоть немного современнее бабушкиного ЗИЛа, то в нём для вас найдётся несколько неожиданных функций, которые продлят хранение продуктов, сэкономят энергию и вообще сделают сеансы обжорства приятнее.

Режим «Суперзамораживание» или «Суперзаморозка»

По-английски чаще всего эта функция чаще всего называется Super Freeze, и на панели управления есть соответствующая кнопка (или пункт в меню у «умных» холодильников). Суть режима в том, температура в морозильном отделении временно понижается: если обычно там –18 градусов, то в этом режиме, в зависимости от модели, будет на 8-14 градусов холоднее). Режим стоит активировать за несколько часов до того, как в морозильную камеру планируется поместить большое количество «вновь прибывших» продуктов, то есть перед закупкой или перед загрузкой домашних заготовок.

Просто нажать кнопку перед закупкой — и продукты заморозятся правильно

Нужно это затем, чтобы теплые продукты не повысили в камере температуре так, что это нарушит условия глубокой заморозки уже имеющихся продуктов, чтобы компрессору после загрузки продуктов комнатной температуры не пришлось работать в авральном режиме. Еесть разница: в режиме Super Freeze он работает иначе, говоря простым языком, не перенапрягаясь, хотя и на повышенной мощности: ведь он ориентирован на более низкую температуру и в морозильнике нет теплых продуктов.

Но есть и более весомый аргумент: новые продукты при включенном заранее режиме суперохлаждения заморозятся по всем правилам шоковой заморозки, то есть сохранят форму, цвет, вкус и большинство питательных веществ, потому что при медленном замораживании в продуктах образуются крупные кристаллы льда, которые разрывают ткани продуктов, а при быстрой заморозке стадию кристаллизации удается проскочить.

Правильно замороженные ягоды выглядят так

Важно понимать, отключается ли режим суперзамораживания автоматически или вручную (иногда такое бывает, и в этом случае надо не забывать отключать его).

Режим «Суперохлаждение»

По-английски этот режим называется «Super Cool». Служит тоже для временного понижения температуры, только в холодильной камере, а не в морозильной. Тоже включается заранее, перед закупкой — или просто перед прибытием в холодильную камеру пары больших кастрюль с борщом, пловом, компотом (конечно, не горячих, но если это большой объем продуктов комнатной температуры, то тоже лучше активировать «Super Cool»).

Режим суперохлаждения предотвратит потери холода

Режим «Отпуск»

По-английски это может называться «Vacation» или « Holiday». Такой режим служит для экономии электроэнергии, может использоваться, когда дома долгое время никого нет и в холодильной камере отсутствуют скоропортящиеся продукты, которые мы едим ежедневно. При активации режима морозильная камера работает как обычно (ведь там, скорее всего, остались продукты), а в холодильной камере температура повышается до 15-18 градусов, в зависимости от модели. Это позволяет не тратить лишнее электричество, но поддерживать температуру ниже комнатной, чтобы в холодильнике сохранялся определенный микроклимат. Если режима «Отпуск» нет, но есть регулятор температуры отдельно для холодильной и морозильной камер, то можно самостоятельно устроить холодильнику «отпуск», установив максимальную температуру в холодильном отделении.

Устройте холодильнику отпуск, если уезжаете!

Регулировка уровня влажности

В современных моделях с зонами свежести часто можно встретить такую функцию. По-английски она называется «Humidity Control». Вы можете использовать зону свежести сегодня для одного вида продуктов, а завтра – для другого. Например, для хранения охлажденных мяса и рыбы, а также сыра требуется пониженный уровень влажности, до 50%, для овощам, фруктам, зелени и ягодам нужна совсем другая атмосфера — 90-95%.

Регулятор уровня влажности

Полка для замораживания полуфабрикатов

Расположена в морозильной камере, как правило, над основными ящиками и отделениями. Встречается даже в довольно старых моделях, часто ее используют для хранения плоских контейнеров для льда, однако на такой полке очень удобно раскладывать предназначенные для замораживания домашние полуфабрикаты – пельмени, колбаски, фрикадельки, грибы и т.п., чтобы они не слипались при замораживании и замерзали максимально быстро. После того, как полуфабрикаты заморозятся, их можно сложить в пакет.

Переставные, выдвижные и складные полки

Переставные полки есть почти в любом холодильнике. Но производители стремятся оптимизировать внутреннее пространство, создавая очень удобные конструкции полок, чтобы мы могли удобно размещать объемные кастрюли и банки, высокие бутылки и пакеты и т. п. Причем изменить конфигурацию полок можно не только в самой камере, но и на дверце – практически без усилий. Нам остается только разглядеть такие возможности в своем холодильнике и пользоваться ими.

Полезные функции современных холодильников, за которые стоит платить

Сегодня холодильник не просто охлаждает и замораживает продукты: есть ряд технологий, которые помогают делать это наиболее эффективно, а заодно облегчают жизнь пользователю. Редакция ZOOM.CNews собрала самые полезные функции холодильников, на которые действительно стоит обратить внимание при покупке нового устройства.

No Frost

Система No Frost позволяет не размораживать холодильник вручную — пожалуй, самая полезная и часто встречающаяся опция из существующих. Напомним, что в холодильниках с капельной системой морозилка все равно размораживается вручную.

В камерах с No Frost вентиляторы принудительно разгоняют воздух, за счет чего на стенках не образуется конденсат. Такие приборы могут показаться чуть более шумными, но это дело привычки: например, звук стекающей воды при капельной разморозке многих пользователей нервирует больше. Также продукты могут обветриваться быстрее, а фрукты и овощи — увядать, но этого можно избежать, используя для хранения зону свежести.

При выборе модели с No Frost обращайте внимание, чтобы система поддерживалась в обеих камерах. И имейте в виду, что даже No Frost-холодильник нужно периодически мыть, отключая от электросети.

Режим отпуска

Режим отпуска пригодится при отъездах, если вы не хотите специально опустошать морозилку, чтобы отключить холодильник.

Двухкамерный холодильник BEKO RCNK321E20BW с режимом отпуска

Когда активируется этот режим, то холодильное отделение переходит в экономный режим, поддерживая температуру около +12°С, а морозилка продолжает работать. Поэтому в холодильной камере не размножаются бактерии и не появляются неприятные запахи — можно не мыть холодильник сразу после приезда.

Автономное сохранение холода

Сейчас эта функция есть почти во всех холодильниках. И не зря — она полезна при отключениях электроэнергии. Под автономным сохранением холода подразумевается поддержание низкой температуры в морозильнике при отключении электричества на протяжении определенного периода. Когда обозначенный промежуток времени заканчивается, то температура в морозилке опускается до -6°С. Дальше уже может начаться процесс порчи продуктов.

Холодильник Candy CCRN 6200W сохраняет холод в течение 10 часов

При выборе холодильника уточните, в течение какого времени модель поддерживает холод. Так, если прибор будет стоять на даче, где отключение света имеет длительный характер, лучше взять модель, у которой автономное сохранение холода — до 24 часов. В городе, где электроэнергию редко отключают надолго, достаточно и меньшего интервала.

Зона свежести и нулевая зона

Несмотря на то, что эти термины часто считают синонимами, зона свежести и нулевая зона — разные вещи. Они обычно располагаются в нижней части холодильной камеры и сохраняют свой температурный режим.

Зона свежести (Fresh Zone, Vita Zone, Fresh Balacer и т.д.) нужна для хранения зелени, овощей, фруктов. Обычно в ней сохраняется температура около 2-3°С и иногда — повышенная влажность (до 90%).

Холодильник Weissgauff WRK 185 с зоной свежести, где уровень влажности настраивается пользователем

В некоторых холодильниках зону свежести дополняет так называемая нулевая зона или нулевая камера. В ней, соответственно, поддерживается температура около 0°С — она предназначена для хранения свежего мяса, рыбы и сыра.

Сохраняя соответствующие продукты в этих отсеках, можно увеличить их срок хранения, так что эта опция точно пригодится всем пользователям.

Суперзаморозка и суперохлаждение

Эти две функции нужны, чтобы быстро охладить либо заморозить продукты, только что помещенные в холодильник. Благодаря шоковой заморозке лучше сохраняются полезные свойства продуктов, не нарушаются условия хранения уже имеющихся в морозилке продуктов, не происходит кристаллизации, поэтому структура пищи сохраняется лучше.

Режим суперзаморозки активируется перед тем, как загрузить в морозилку большое количество продуктов. Температура в отделении быстро снижается до -27°С, а в некоторых моделях даже до -38 °С. Конечно, это требует большего расхода электроэнергии, поэтому не забывайте отключить функцию, когда не используете ее.

Холодильник Indesit ITR 4180 S с суперзаморозкой и суперохлаждением

Функция суперохлаждения аналогично работает для холодильной камеры — на некоторое время температура внутри нее понижается. Это пригодится, когда вы ставите не до конца остывшие блюда в холодильник – так не нарушится температурный режим хранения других продуктов. Также суперохлаждение удобно использовать, если нужно быстро охладить напитки.

Антибактериальные функции

Увы, большое количество продуктов и влага в холодильнике — дружелюбная среда для грибков и микробов. Поэтому производители стали придумывать всевозможные технологии, которые помогают уменьшить количество вирусов и бактерий в камере. Так, покупателям наперебой предлагают специальное покрытие полок и стенок, турмалиновые фильтры, добавление ионов серебра, ультрафиолетовую подсветку и ионизацию. Действительно, польза есть: антибактериальные покрытия с частицами серебра действительно имеют обеззараживающее действие, а ионизация воздуха может предотвратить размножение некоторых видов бактерий. Ультрафиолет поможет овощам и фруктам сохраняться дольше и не портиться.

Холодильник Gorenje NRK 6191 EW4 с ионизатором воздуха

А наличие фильтров способствует избавлению от неприятного запаха в камерах: воздух проходит через активированный уголь или другой поглотитель, очищается и попадает обратно в холодильник. Но подобный фильтр придется менять примерно раз в три месяца, иначе в нем не будет смысла.

Однако, если вы соблюдаете предписания производителя, часто моете холодильник и не держите в нем несвежие продукты, то специальные «очистительные» функции можно проигнорировать.

Многопоточное охлаждение

В системе No Frost воздух движется единым потоком, который нельзя назвать равномерным. Более совершенный вариант — когда он разделяется на несколько потоков в разных направлениях и обдувает все пространство камеры и лежащие в ней продукты.

Это и есть многопоточная система охлаждения, которая у разных брендов называется Multi-Airflow-System, Multi-flow, MultiFlow 360°, Flow 360. Благодаря ей блюда дольше хранятся, масло не тает, зелень не вянет, а температура равномерно снижается во всей камере, даже если ее плотно набивают продуктами. Функция пригодится, если вы регулярно делаете большие закупки или храните в холодильнике урожай из сада.

Холодильник LG DoorCooling+ GA-B509CEUM с многопоточным охлаждением Multi Air Flow и технологией DoorCooling+

Иногда в верхней части холодильника предусматривается еще один воздуходув, откуда исходит поток холодного воздуха (DoorCooling+), или пластина для дополнительного охлаждения (Metal Cooling).

Двухконтурное охлаждение

В старых холодильниках был единственный контур охлаждения и холодильного, и морозильного отделения. Поэтому отрегулировать по отдельности температуру в каждом из них было невозможно.

Холодильник Beko RS64R5331B4 с двумя контурами охлаждения

Двухконтурное охлаждение позволяет изменять температуру в каждой из камер по отдельности, что важно — при этом в холодильнике не обязательно должно быть два компрессора. Достаточно электромагнитного клапана на одном компрессоре – он и позволяет поддерживать разный температурный режим. Ещё один не самый очевидный плюс двухконтурного охлаждения – запахи продуктов в отделениях не смешиваются, потому что воздушные потоки разделены.

Льдогенератор и диспенсер

Льдогенератор — это система приготовления и раздачи льда, а также охлажденной воды. В зависимости от модели холодильника, для работы генератора нужно подключить холодильник напрямую к водопроводу либо заливать воду в специальную емкость

Hitachi R-B 502 PU6 GPW с механическим генератором льда

Лед или вода подаются через специальное отверстие сразу в контейнер/стакан, а в некоторых моделях в дверцу встроен диспенсер. С его помощью можно получать лед и воду нажатием кнопки, не открывая дверцу и не создавая лишнюю нагрузку на компрессор.

Холодильник Samsung RS64R5331B4 с диспенсером для льда и воды

Достоинства такого устройства — это защита льда и воды от посторонних запахов, отсутствие нагрузки на компрессор, а иногда и дополнительная фильтрация воды. С другой стороны, если льдогенератор вам требуется только в жаркое время года, то можно замораживать лед в формочках, а воду охлаждать в бутылках. К тому же льдогенератор сложен в ремонте.

Разделение камер

Отдельные модели холодильников предусматривают так называемую мультизону. Она представляет собой изолированное отделение с настраиваемой температурой — его можно использовать и как морозильник, и как холодильное отделение в зависимости от того, что вам нужно.

Холодильник Haier HB 18 FGSAAARU с изолированной настраиваемой зоной свежести

Также там можно устроить дополнительную зону свежести, если храните много овощей и фруктов, или просто отделение с наиболее часто доставаемыми продуктами. Такой вариант доступа позволяет не нарушать лишний раз температурный режим в основной камере.

Холодильник LG GC-X22FTALL с технологией InstaView Door-in-Door

Альтернатива— небольшое отделение в основной двери холодильника, но с собственной дверцей. Такая система называется Door-in-Door — она позволяет быстро доставать часто используемые продукты, не открывая основную дверцу. Кстати, в модели от LG, если по ней постучать, то стенка станет прозрачной: так можно заранее изучить содержимое камеры, не открывая ее.

Удаленное управление

Умные холодильники — уже не новость. Такими устройствами, которые обычно относятся к премиум-сегменту, можно управлять через мобильное приложение, подключив холодильник к интернету. На смартфон придет уведомление, если дверца закрыта не полностью, отделение неисправно или в нем не поддерживается нужная температура. При необходимости можно дистанционно поменять температуру, включить/отключить режим суперзаморозки или отпуска, а также изучить содержимое при помощи установленной внутри видеокамеры, не открывая дверцу.

Холодильник Samsung Bespoke Refrigerator Family Hub автоматически распознает продукты, дает рекомендации по питанию и оснащен камерой внутри

Кроме того, холодильники премиального сегмента могут иметь планшет на дверце и функции ИИ. Список продуктов можно составлять вместе с холодильником: например, отмечать, чего не хватает и даже отправлять заказ через мобильное приложение магазина. Но такие модели не производятся массово, а изготавливаются под заказ.

Умные функции однозначно избавляют пользователя от ряда мелких неудобств, но делают устройство сильно дороже аналогов без поддержки подобных технологий. Если вы хотите приобрести умный холодильник, то сразу выбирайте среди моделей верхнего ценового сегмента.

Суперзаморозка в холодильнике: что это за функция и что делать, если она не работает

Функция принудительного замораживания представляет собой специальную систему, реализованную, как правило, в холодильниках с двумя камерами и предусмотрена она в морозильном отделении. Суперзаморозка – это функция, благодаря которой можно за короткий период времени заморозить большое количество самых разнообразных продуктов – от ягод до мяса. При стационарной заморозке продукты постепенно промерзают – вначале промораживается наружный слой продукта и так постепенно мороз доходит до внутреннего слоя продукта, а термостат «интересуется» исключительно температурными отметками в камере, а не тем, как заморозились загруженные продукты. Моторы отключатся в тот момент, когда камера достигнет определенной температурной отметки, а не тогда, когда продукты полноценно замерзнут.

Что касается функции суперзаморозки, то во время ее срабатывания отключаются температурные датчики, поэтому работа компрессоров продлевается до тех пор, пока не замерзнут все загруженные в камеру продукты. Компрессоры могут отключаться по-разному – есть два возможных варианта, в более старых моделях мотор нужно отключать вручную, а современные холодильники делают это автоматически.

Если вам досталась морозильная камера с суперзаморозкой, то эта функция может быть реализована в ней одним из способов:

• Обход термодатчиков при включении мотора. Положение терморегулятора – на «максимуме».
• Предусмотрен специальный ТЭН, который воздействует температурой на термодатчик, благодаря чему не отключается мотор. Современные холодильники все это делают самостоятельно – процессом руководит плата управления.

Нельзя забывать о том, что если компрессор будет долгое время работать без перерывов, то это может негативно отразиться на его долговечности, поэтому не стоит слишком часто пользоваться этим режимом, потому что поломки компрессора в этом случае неизбежны. Помимо всего этого, стоит взять к вниманию и тот момент, что опуская температуру в морозильном отсеке, компрессор автоматически понизит ее в главной камере, поэтому продукты (особенно в «нулевой» зоне) могут перемерзать.

Как отключить режим суперзаморозки в холодильнике?

Мы уже выяснили, что отключения бывает ручным или автоматическим, поэтому отыщите инструкцию к вашему холодильнику и убедитесь, каким способом выключается режим интенсивного замораживания именно в вашей модели холодильного агрегата.

Другой вопрос – что делать, если функция суперзаморозки сломалась и не включается, а что еще хуже – не выключается?

Если вы не можете включить функцию интенсивной заморозки, то может быть, проблема кроется в плате управления, где на кнопке включения могли перегореть контакты. Это одна из возможных неисправностей, на самом деле их может быть намного больше и в каждом частном случае нужна диагностика мастером.

А если вы не можете отключить функцию супер замораживания, то бить тревогу нужно как можно скорее, ибо интенсивная работа компрессора ни к чему хорошему не приведет. Через некоторое время мотор может исчерпать весь свой ресурс и перегореть. Чтобы избежать поломки мотора-компрессора и дорогостоящего ремонта, вам нужно как можно скорее отключить холодильник из сети, вызывать мастера и ожидать его вердикта. Быть может, просто «заела» кнопка или вышел из строя датчик, регулятор температуры или другая деталь — и никаких серьезных неисправностей с вашим холодильником не случилось.

Если вас обеспокоил режим супер заморозки в морозильнике – возможно, продукты недостаточно хорошо замораживаются или режим не включается вовсе, а может быть, вы не можете его отключить, вам нужно как можно быстрее обратиться к мастеру. Холодильник – сложный механизм и любой его сбой может вылиться в дорогостоящий ремонт, а профилактика, как известно – лучшее средство, которое помогает избежать и серьезных поломок, и дорого ремонта.

Добрый день!
Хочу выразить свою благодарность Алексею, мастеру вашей фирмы. У меня перестал морозить холодильник Либхер, ему 12 лет. Мастер приехал в день обращения, оказалось, что вышел из строя компрессор. В этот же день он нашел нужный компрессор и не смотря на позднее время, приехал и отремонтировал. Холодильник работает прекрасно. Благодарю Алексея за проделанную работу.
г.Балашиха

Хотела поделиться впечатлениями от сотрудничества с Вашей фирмой. Перестал работать холодильник. Мастер что-то чистил-не помогло, забрал микросхему, сказал сгорела. Привёз, поставил заработал. Обещал что будет работать так же, даже лучше. Очень рады.

Огромное спасибо Казакову А.А.( к сожалению, так и не спросила имя).Наш холодильник пищал лет 6. Мы периодически вызывали мастеров, они либо разводили руками, либо что-то делали, кто-то дверь переустанавливал, но холодильник от этого пищать не переставал, а мы каждый раз исправно платили то за диагностику, то как за ремонт. А ваш мастер Казаков действительно провел диагностику, выявил причину, заменил какой-то датчик, и «ураа», наконец-то наш холодильник перестал пищать. Очень я благодарна А.А.Казакову. Считаю, что нам впервые за 6 лет встретился грамотный мастер, который приехал в тот же день, справился с работой на «отлично».

Благодарю за прекрасную работу вашего мастера Ильнара (обслуживает г.Королев). Подъехал в день обращения, ремонтировал холодильник BEKO. Сломался холодильник в самую жару. Ранее вызванный мастер из другой фирмы ремонтировал холодильник в течение недели и безрезультатно. Обратились в вашу фирму и ничуть не пожалели. Ильнар отремонтировал холодильник за одно посещение и даже не потребовалось обращаться повторно. Мастер сам перезвонил и спросило состоянии работы холодильника. Спасибо за работу качественную и быструю.

Сердечная благодарность МАСТЕРУ с бооьшой буквы-Романову Павлу. Отремонтировал великовозрастный холодильник-58 лет (советский ЗИЛ)-легко разобравшись в деталях и специфики работы.
Руководство фирмы должным образом подбирает сотрудников.Большое-большое спасибо .
Летом на даче -без Вашей работы,выполненной на высоком профессиональном уровне,было бы сложно жить.
С уважением,Главный специалист-эксперт ФССП Останкинского района г.Москвы

Super freeze в холодильнике что это

Если ваш холодильник современнее всем известного ЗИЛа, то в нём наверняка найдётся несколько интересных функций, о которых вы вовсе не знали. Одна из таких функций — super freeze, иными словами это моментальная заморозка. С её помощью вы сможете довольно быстро заморозить овощи, фрукты или другие продукты. Причём такой способ заморозки позволяет сохранить внешний вид, пользу и вкус продуктов.

Что такое Суперзаморозка в холодильнике?

@cosmo-frost.ru

Опция суперзаморозка чаще встречается в английском звучании — Super Freeze, поэтому на многих холодильник стоит такая кнопка для активации режима.

Суть данной опции заключается в следующем: на определённый период времени температура в морозильной камере падает ещё ниже. Допустим, в морозилке поддерживается постоянная температура -16 градусов по Цельсию. Если включить super freeze, то тогда она опустится ещё на 7–10 градусов.

Предназначение

@tehno.expert

Суперохлаждение обычно включается в том случае, если необходимо загрузить новую партию продуктов. Потому что если их просто положить в морозилку, то температура в камере будет стремительно возрастать, от этого компрессор начнёт работать на износ. Такую нагрузку он совсем не любит, поэтому с ним может случиться какая-нибудь серьёзная поломка. Но если активировать суперзаморозку, а спустя час положить продукты, то этого запаса температур вполне хватит чтобы не нагружать мотор.

Также есть другое более важное предназначение функции — быстрая шоковая заморозка продуктов. Если положить продукты в морозильную камеру, то они будут довольно медленно замораживаться, за это время образуются крупные кристаллы льда. Поэтому после разморозки вы сможете заметить сильное повреждение продуктов, так как кристаллы разрушают их основную структуру. Но если активировать супер фриз, то продукты смогут невероятно быстро охладиться, и они смогут перескочить этап кристаллизации. Таким образом вы получите продукты с сохранившимся внешним видом, а после заморозки они будут как свежие на вкус и цвет.

Плюсы и минусы

Плюсы:

• Заморозка происходит правильней, структура мяса, овощей и фруктов не повреждается в процессе заморозки.
• При большой загрузке морозильной камеры с помощью супер freeze можно снизить нагрузку на компрессор.

Минусы:

• Не все производители смогли продумать энергопотребление, поэтому в большинстве случаев при активации super freeze заметно повышается расход электроэнергии. А этот момент особенно важен в том случае, если в холодильнике встроена ручное отключение опции. Так как если вы забудете отключить режим суперзаморозки, то холодильник съест много электричества.

Как выбрать холодильник с функцией Super freeze?

@ru.hisense.com

В настоящее время производится много разных моделей холодильников с разными функциями, поэтому сделать выбор довольно сложно. Мы подготовили несколько полезных рекомендаций:

1. В первую очередь следует обратить внимание на то, чтобы в холодильнике присутствовала опция super freeze с автоматическим отключением. Ведь некоторые владельцы просто-напросто забывают своевременно выключить суперзаморозку, а это может отрицательно сказаться на работе устройства.
2. Если вы запасаете не так много продуктов в морозилке, то советуем выбрать модель холодильника с дополнительной камерой для быстрой заморозки. Как правило, она имеет небольшой размер, и позволяет быстро заморозить небольшое количество продуктов. Затем вы сможете их переместить в большую камеру для дальнейшего хранения.

Мы надеемся, что эта статья была полезной для вас, и вы смогли узнать что-то новое для себя. Желаем вам всех благ!

Инновационные технологии в современных холодильниках

Функции современных холодильников давно не ограничиваются обычным сохранением свежести продуктов. Технологии, как известно, на месте не стоят, поэтому аппараты постепенно «научились» заботиться не только о семейном продуктовом запасе, но и о самих себе.

Размораживание, устранение неприятных запахов – теперь человеку практически нет необходимости заниматься этой работой. Программы и функции холодильника позволяют установить оптимальный температурный режим и контролировать его, экономить электроэнергию, позаботиться о разных типах продуктов, максимально сохранив их свойства. Даже формочки для льда уже не нужны – аппарат сам изготовит нужное количество кубиков.

Какие функции холодильника действительно полезны? Этот вопрос задают все, кто решил приобрести современный аппарат. «Умные» программы и технологии – это, конечно, хорошо. Но каждая из них – это достаточно весомая прибавка к стоимости техники. Ответ на свой вопрос вы получите, прочитав эту статью – в обзоре мы описали функционал, который действительно сделает удобнее и проще эксплуатацию холодильного аппарата.

Двухконтурные холодильники

Двухконтурное охлаждение в холодильном аппарате имеет важное преимущество – возможность раздельной регулировки температуры в холодильном и морозильном отсеках. Используется эта технология в компрессионных холодильниках. Как следует из названия, главной составляющей системы является компрессор. Он обеспечивает давление, необходимое для циркуляции хладагента (фреона) в конденсаторе и испарителе.

Двухконтурные системы охлаждения вовсе не обязательно подразумевают наличие двух мотор-компрессоров. Некоторые производители успешно используют однокомпрессорную схему с электромагнитным клапаном. Обе технологии имеют своих противников и поклонников. Два компрессора увеличивают не только стоимость холодильника, но и его размер. Аппараты очень чувствительны к перепадам давления, потому в случае частых отключений электроэнергии могут быстро выйти из строя. Зато двухкомпрессорный холодильник работает тише обычного. Что касается экономичности, то в этом вопросе мнения расходятся.

Какие преимущества имеет двухконтурный холодильник? К плюсам кроме раздельной регулировки температуры можно отнести и индивидуальную систему циркуляции воздуха в каждой из камер. Воздушные потоки, соответственно, и запахи не смешиваются. Воздух свободно циркулирует между полками, в результате чего продукты не только хорошо сохраняются, но и не обезвоживаются. Поддерживая температуру на нужном уровне, вы создаете идеальные условия для хранения.

Те, кто надолго уезжает из дома, оценят еще одно преимущество двухконтурной системы охлаждения – функцию «Отпуск». На время своего отсутствия вы можете отключить холодильную камеру, оставив работать только морозилку. В результате и расходы электроэнергии будут меньше, и продукты не испортятся.

Зона свежести – что это такое?

«Зона свежести», «Нулевая камера» – с этими понятиями приходится знакомиться каждому покупателю холодильника. Производители часто используют их в качестве маркетингового хода в стремлении повысить конкурентоспособность своих моделей. Однако полной и достоверной информации покупателям часто не предоставляют, в результате чего многие приобретают совсем не то, что ожидали.

Многие считают, что «Зона свежести» и «Нулевая камера» – это одно и то же. Это не совсем так. Изначально зоной свежести назывался изолированный отсек в холодильном отделении, температура в котором была ниже общей примерно на 15-20%, а влажность довольно высокой. Конечно, это не 0, а примерно 3-4 градуса. Чтобы сохранить свежее мясо или рыбу, такой режим не подходит, а вот для фруктов или зелени – именно то, что нужно.

«Нулевой камерой» обычно называли автономный отсек, температура в котором поддерживалась на уровне 0 градусов. А «Нулевая зона» – это та же зона свежести, только с более низкой температурой (0-10С).

Сейчас каждый производитель вкладывает в эти определения собственный смысл. Поэтому, чтобы не ошибиться и не приобрести аппарат с отсеком для хранения зелени, а не мяса, лучше внимательно читать инструкцию.

Нужна ли в холодильнике зона свежести? Это решать вам. Но если вы не любите замороженные продукты или в вашем рационе преобладают свежие овощи и фрукты, специальный отсек для хранения принесет ощутимую пользу.

Стоит сказать еще пару слов о температуре и влажности в зоне свежести. В бюджетных моделях холодильных аппаратов эти параметры не регулируются. То есть отсек обычно расположен в самом холодном месте. Техника подороже может похвастаться не только регулировкой температуры, но также «сухим» и «влажным» холодом, то есть, разделением зоны свежести на два отсека с разным уровнем влажности. Первый используется для хранения мяса, рыбы и сыров, а второй – фруктов и овощей.

Некоторые производители пошли еще дальше. Камеры их аппаратов можно по своему усмотрению использовать в качестве холодильного отсека, морозилки или зоны свежести, просто отрегулировав температурный режим.

Функция суперзаморозки

Суперзаморозка (шоковая заморозка, SuperFrost, Shock Freeze) – это резкое понижение температуры в морозильной камере после нажатия специальной кнопки. До какого уровня – зависит от производителя. Это может быть и -270С, и -320С, а в некоторых моделях даже -380С (стандартная температура в морозилке -180С).

Функция суперзаморозки может отключаться вручную или автоматически (по истечении определённого времени). Способ отключения лучше выяснить заранее, и, если он не автоматический, не забыть его вовремя деактивировать, иначе может сломаться компрессор.

Зачем нужен режим суперзаморозки и нужен ли он вообще? Если вы часто покупаете большое количество продуктов для хранения в морозилке, то очень нужен. Во-первых, не пострадает продукция, уже находящаяся в камере. Во-вторых, при шоковом замораживании жидкость, которая находится в мясе, овощах, фруктах и т. д., минует стадию медленной кристаллизации, а значит волокна останутся неповрежденными. Внешний вид и полезные свойства продуктов сохранятся полностью.

Режим суперзаморозки рекомендуется включать за пару часов до того, как вы загрузите морозилку, чтобы температура успела опуститься до нужного уровня. Так как этот режим заставляет компрессор работать на повышенной мощности, перегружать камеру не стоит – следуйте рекомендациям, которые дает производитель.

Встроенный льдогенератор

Любите напитки со льдом, но постоянно забываете наливать воду в специальные формочки? Тогда вам нужен холодильник с льдогенератором – специальным устройством, при помощи которого можно получить ледяные кубики и крошку. Используйте столько, сколько вам нужно, а все остальное растает и снова будет пущено в дело.

Как работает льдогенератор в холодильнике? Для производства льда ему, конечно же, нужна вода. Поступать в прибор она может двумя способами – непосредственно из водопровода, к которому холодильный аппарат нужно будет подключить, или из специального контейнера, который необходимо предварительно наполнить. Дальше вода поступает в систему, замораживается, а готовые кубики сбрасываются в емкость для хранения.

Раньше льдогенераторы были стационарными, то есть работали отдельно от холодильника. Естественно, что для домашнего использования покупали это оборудование единицы. Проще формочки в морозилку поставить, чем искать на кухне место для установки еще одного прибора. Но затем производителей техники осенила гениальная мысль объединить оба аппарата.

Генераторам для льда оснащаются встраиваемые и отдельностоящие холодильники, стандартные и Side-by-Side. Следует учитывать, что из-за наличия дополнительного оборудования размеры аппарата увеличатся. А вот энергопотребление практически не возрастет – прибор очень экономичен.

Некоторые устройства оснащаются диспенсером, и кроме льда выдают еще и свежую охлажденную воду. Другие дают возможность устанавливать необходимое количество ледяных кубиков (например, 2 кг в сутки). Очень удобны модели с раздаточным устройством, дающие возможность получить лед или воду, не открывая холодильник.

Защита против запахов и бактерий

Несмотря на то, что в камерах холодильника довольно прохладно, жизнедеятельность бактерий не останавливается. Именно они являются главными виновниками неприятного запаха, который довольно часто появляется в холодильном отсеке.

Активная деятельность микроорганизмов может привести к быстрой порче продуктов. Поэтому внутри холодильного аппарата нужно создать такие условия, при которых количество вредных бактерий будет не увеличиваться, а уменьшаться. С этой задачей успешно справляются антибактериальный фильтр и поглотитель запаха для холодильника.

Система фильтрации воздуха присутствует в моделях многих производителей. Воздушный поток, проходя через фильтр, очищается от нежелательных бактерий и микроорганизмов. В результате неприятный запах в холодильнике исчезает, а срок хранения продуктов продлевается примерно на 2-5 дней.

Устранение запаха в холодильном аппарате – далеко не единственной преимущество фильтров. В моделях известных брендов устанавливаются многослойные картриджи, которые, по уверению производителей, способны справиться с грибками, палочковидными бактериями, стафилококками, сальмонеллами и прочими нежелательными «гостями» холодильной камеры.

Фильтрующие элементы, конечно же, не вечны. Они рассчитаны примерно на полгода, после чего нуждаются в обязательной замене. В противном случае собравший все бактерии и микроорганизмы фильтр сам становится источником их размножения. В некоторых холодильниках имеются специальные индикаторы (световые, звуковые), напоминающие о необходимости замены картриджей.

Экономия электроэнергии

Знаете ли вы, сколько электричества потребляет холодильник в течение года? Эта информация довольно важна, так как аппарат будет работать непрерывно. Поэтому энергосбережение является одним из основных критериев его покупки.

На сегодняшний день на рынке представлены аппараты, потребляющие в среднем 230-460 кВт в год. Потребляемая мощность зависит от класса энергоэффективности, температуры окружающей среды, загрузки и даже от правильности установки аппарата.

Экономный холодильник – это тот, который, потребляя минимум электроэнергии, обеспечивает идеальные условия хранения продуктов. Если хотите купить такую модель, обязательно обращайте внимание на класс энергопотребления. Желательно, чтобы на цветной наклейке, расположенной на дверце или задней панели аппарата, стояла литера А. Еще лучше, если она будет с одним, двумя или тремя плюсами. Класс А означает, что холодильник потребляет примерно 55% от нормативного расхода электроэнергии, а каждый плюс уменьшает эту цифру.

Холодильные аппараты с самым высоким классом энергосбережения довольно дорогие. Но если на наклейке стоит маркировка В или С, это вовсе не означает, что модель плохая. Просто она будет потреблять уже 75% или 95% от нормы. Зато стоимость такого холодильника будет на порядок ниже. Выбор за вами – сразу купить дорогую, но экономную модель, и ждать, пока она окупит себя за счет снижения размеров коммунальных платежей, или заплатить меньше при покупке и больше при расчете за электроэнергию.

Встроенный LCD-дисплей

Холодильник с дисплеем – это не только красиво, но и удобно. Вы постоянно будете в курсе всех нюансов работы аппарата. А если случится какая-нибудь поломка, сразу узнаете об этом. Экран устанавливается только в моделях с электронным управлением.

Преимущества холодильных аппаратов с дисплеем на двери неоспоримы. Вам не нужно будет постоянно регулировать температуру внутри камер при помощи термостата, подстраивая ее под внешние условия – аппарат все сделает сам. Температурные режим можно отрегулировать с точностью до градуса, а резкие перепады на разных уровнях хранения отсутствуют.

Если вы забудете закрыть дверцу, на дисплее тут же загорится тревожный индикатор, а холодильник подаст звуковой сигнал. Оповещение сработает и в случае повышения температуры в отсеках. При помощи дисплея можно активировать специальные функции, например, «Отпуск», «Суперохлаждение», «Суперзаморозка», а также контролировать их работу.

Современные технологии в холодильниках Smeg

Главное преимущество каждого холодильника Smeg – это истинно итальянское качество. Эта техника никогда не подведет, идеально сохранив продуктовый запас семьи. Все модели компании оснащаются новейшими технологическими разработками.

По дизайну холодильные аппараты Smeg можно разделить на несколько линеек:

• Victoria – высокотехнологичные модели в аристократическом стиле;
• Coloniale – приборы для традиционных интерьеров;
• Стиль 50-х годов – ретро-линейка, сочетание классики с высокими технологиями;
• встраиваемые модели.

Smeg – одна из немногих компаний, выпускающих дизайнерские холодильники, которые не только хорошо смотрятся в интерьере, но и эффективно работают. Функционал аппаратов довольно внушительный. Некоторые из них (например, SBS8004P) оснащаются встроенными в дверцу льдогенераторами с подключением к водопроводу. В любое время вы получаете охлажденную воду, ледяные кубики или крошку.

В морозильной камере реализована функция суперзаморозки. Холодильный отсек оснащается зоной сохранения свежести с технологией Active Fresh Blue Light. Это инновационная разработка компании Smeg, позволяющая поддерживать естественный процесс фотосинтеза в пластиковых контейнерах для хранения овощей, фруктов и зелени. Подсветка синего цвета замедляет порчу продуктов и помогает сохранить в них максимальный уровень микро- и макроэлементов.

Холодильные и морозильные камеры оснащаются функцией автоматический разморозки No Frost. Вентилятор обеспечивает равномерную циркуляцию охлажденных воздушных потоков между полками. Благодаря двухконтурной системе охлаждения, вы можете индивидуально настраивать режим в морозилке и холодильном отделении, а также использовать функцию «Отпуск».

При отключении электроэнергии холодильник Smeg способен автономно проработать в течение 8-23 часов. Большинство моделей оснащается сенсорным управлением и LCD-дисплеем, обеспечивающим оперативное информирование об особенностях работы аппарата. Глянцевые поверхности имеют специальное покрытие, на котором не видны отпечатки пальцев.

Решив купить холодильник Smeg, вы не разочаруетесь в своем выборе. Ознакомиться с ассортиментом бренда и приобрести технику по доступной цене можно в нашем интернет-магазине.

Холодильник Smeg C8194TNE

Информация о холодильниках от

Удивительно, как мало людей регулярно пользуются этим полезным режимом, а зря, ведь шоковая заморозка существенно снижает негативные влияния заморозки на продукты, сохраняя их первозданный внешний вид, пользу и вкус.

Что такое режим суперзаморозки?

Это режим временного понижения температуры в морозильной камере – как правило, до -27 или -32° С, а в некоторых моделях до — 36 -38° С. Для сравнения, обычная температура в морозильной камере — 18° С.

Называться этот режим может SuperFrost, Shock Freeze (в зависимости от производителя) и еще многими похожими терминами, однако принцип работы у всех них фактически идентичен.

При активации режима суперзамораживания компрессор (и система No Frost, если она есть) начитает работать непрерывно до достижения температуры «шоковой заморозки». После этого возможны два варианта в зависимости от того автоматический у вас режим суперзамораживания или ручной.

В большинстве продвинутых холодильников предусмотрено автоотключение этого режима: пониженная температура будет поддерживаться достаточное для полной глубокой заморозки время (от нескольких часов до суток), а затем морозильная камера вернется к своим стандартным — 18° С.

Если же нет, то вам нужно самостоятельно выключить этот режим, ведь холодильник в нем работает на пределе своих возможностей да и электричества потребляет в разы больше.

Чем суперзамораживание полезно для продуктов?

Нужен этот режим прежде всего для того, чтобы при замораживании большого количества «вновь прибывших» продуктов процесс во-первых шел быстрее, а во-вторых – правильно. Под правильной подразумевается так называемая шоковая заморозка, при которой жидкость, содержащаяся в продуктах, минует стадию медленной кристаллизации тем самым не повреждая волокна и структуру продукта.

Именно метод шоковой заморозки позволяет сохранить внешний вид и полезные свойства овощей, фруктов, ягод, мяса, рыбы и других продуктов. Кроме того, если в морозильной камере присутствуют другие продукты – ранее замороженные, то при активировании режима суперзамораживания они не подвергнутся частичному размораживанию при соседстве с новыми соседями комнатной температуры.

Чем суперзамораживание полезно для холодильника?

При попадании в морозильную камеру большого количества теплых продуктов происходит естественный процесс потери холода – как если бы ящики морозилки были некоторое время открыты. При этом компрессор (если это только не инверторный мотор) вынужден включаться чаще. Если так происходит регулярно (например, у вас раз в неделю закупка продуктов), то с течением времени это скажется на работе прибора: компрессор быстрее износится, станет шуметь и хуже морозить. В холодильниках с системой No Frost будет вынужден чаще включаться вентилятор и ТЭН, а это лишний шум и опять-таки износ деталей.

Логичен вопрос: а что – беспрерывная работа компрессора на протяжении действия режима суперзамораживания лучше? Менее вредна? Ответ такой: да, потому что включение/выключение изнашивают детали сильнее, чем постоянная работа. Отчасти именно поэтому инверторные моторы с цифровым управлением долговечнее, хотя они, теоретически, никогда не отключаются.

Как правильно использовать режим суперзамораживания?

Специалисты рекомендуют включать суперзаморозку за несколько часов до загрузки свежих продуктов, чтобы их приезду морозильник успел набрать требуемую температуру. Простыми словами — включайте суперзаморозку прежде, чем выйти из дома в магазин за продуктами.

Если в холодильнике есть специальный поддон для правильного замораживания ягод, трав, грибов и т.п. – разложить их тонким слоем, и они не слипнутся при заморозке.

И главное: узнайте из инструкции или с сайта производителя, какая мощность заморозки у вашего холодильника, а точнее — сколько килограмм продуктов он может заморозить за одни сутки? Запомните это значение и никогда не превышайте его, ведь заморозка и без того заставляет компрессор работать на пределе своих возможностей. Просто не перегружайте его сверх нормы и тогда холодильник прослужит вам долго.

Что нужно знать о современных холодильниках

Конкуренция в сфере производства бытовой техники диктует свои правила. Чтобы завоевать любовь и признание покупателей, ведущие мировые бренды обязаны регулярно презентовать новые технологии, оригинальные инженерные решения и полезные программы. Это относится и к холодильникам – все современные модели могут похвастаться обширным набором функций и возможностей.

Как не запутаться в таком разнообразии и выбрать для дома технику с подходящими характеристиками? Мы решили составить небольшой обзор, рассказав об устройстве бытовых приборов, принципах работы отдельных модулей и пользе от некоторых программ и режимов. Прочитав нашу статью до конца, вы узнаете: какие функции выполняет холодильник и какие возможности современных моделей достойны пристального внимания покупателя.

Несмотря на все разнообразие производителей, выбрать подходящую модель из ассортимента новых холодильников не так уж и сложно. Ориентируйтесь на приоритетные лично для вас характеристики:

• габариты корпуса;
• полезный объем;
• количество камер;
• уровень шума во время работы;
• параметры энергосбережения.

Нелишним будет также наличие «зоны свежести», встроенного ледогенератора, режима автономного сохранения холода и фильтров для поглощения неприятных запахов.

Но помните: чем больше у холодильника функций, тем он дороже. Поэтому мы рассмотрим лишь самые полезные возможности – программы, режимы и особенности, на которые стоит обратить внимание при покупке.

Функция суперзаморозки – что это такое?

Такую функцию поддерживают модели с двумя камерами, помогая хранить продукты в морозильном отделении холодильника при экстремально низких температурах. Режим суперзаморозки активируется очень быстро, поэтому мясо, рыба, овощи, фрукты и зелень сохраняют свой естественный вкус, запах и даже цвет. В чем принципиальные отличия от обычного замораживания? Когда вы загружаете продукты в морозилку, они промерзают постепенно – слой за слоем. Все потому, что термостат оценивает температуру внутри камеры, отключая мотор и компрессор, когда заданное значение достигнуто.

Иначе работает функция суперзаморозки, давайте разберемся, что это за режим. Программа может быть реализована одним из двух способов:

• в обход термодатчиков – при запуске мотора автоматически выставляется максимальное значение терморегулятора, чтобы предупредить отключение системы;
• при помощи специального ТЭНа – в момент активации функции нагреватель начинает воздействовать на термостат, сообщая ему завышенные данные.

Независимо от устройства двухкамерного холодильника, суперзаморозка в его морозильнике – это полностью автоматизированная функция. Вам достаточно активировать режим, чтобы температура в камере постепенно снизилась до отметки, близкой к -24°С (у разных моделей это значение может отличаться). Чтобы добиться наилучшего результата, режим суперзаморозки в холодильнике можно активировать за 2 часа до загрузки продуктов.

Важно не забывать о некоторых особенностях функции. Во-первых, режим создает интенсивную нагрузку на компрессор холодильника, ускоряя его износ – слишком часто включать суперзаморозку не стоит. Во-вторых, при снижении температуры в морозильной камере она снижается и в основном отделении.

Это особенно критично, если вы храните продукты в так называемой зоне свежести, где поддерживается идеальный микроклимат для размещения зелени, фруктов, ягод и сыров. Исключение – модели с двухконтурным охлаждением, в которых температурный режим настраивается автономно для каждого отделения. Далее в статье мы уделим больше внимания этим особенностям.

Преимущества зоны свежести

Теперь расскажем о «зоне свежести» в холодильнике, что это за функция, для чего нужна, и как правильно хранить продукты при нулевой температуре.

Впервые технология была использована в 1996 году популярным производителем бытовой техники из Германии. С тех пор оригинальную разработку взяли на вооружение практически все известные бренды, поручив маркетологам придумать новые названия для альтернативной функции. Так на рынке появились холодильники с режимами BioFresh, Flex Cool, Fresh Box, Natura Fresh, Fresh Zone, VitaFresh. Неудивительно, что многие покупатели путаются в терминологии и с трудом отличают одну «зону свежести» от другой. Объединяет все эти разработки одно – в основной камере параллельно поддерживается несколько температурных режимов, чтобы хранить готовые блюда, обычные и скоропортящиеся продукты как можно дольше.

К примеру, мясо, при стандартной температуре 3-5 °С, остается свежим не дольше двух суток. Это связано с большим количеством влаги в волокнах, которая создает благоприятные условия для активации ферментов и развития микроорганизмов. Продукты животного происхождения при стандартных температурах довольно быстро портятся, а ягоды, зелень, фрукты и овощи теряют первоначальный вид и вкусовые качества.

Чтобы увеличить сроки хранения, производителями холодильников и была придумана «зона свежести», которая работает, как автономное отделение с индивидуально настраиваемой температурой и влажностью. По характеристикам такие модули делятся на две категории:

• открытый отсек в основном отделении, где поддерживается оптимальная влажность воздуха и температура не выше 3°С (в среднем, на 15-20% меньше);
• нулевая камера – изолированный отсек в холодильнике, где поддерживаются оптимальные условия для хранения скоропортящихся продуктов (показатели температуры варьируются от 0°С до 0,7 °С).

Оба варианта реализации технологии имеют свои преимущества. Фактически «нулевая камера» в холодильнике – это тоже «зона свежести», но она больше подходит для размещения мяса, птицы, рыбы, творога, сыра и других продуктов с высоким содержанием животных белков.

Защита против запахов и бактерий

Покупая продукты, мы хотим, чтобы они как можно дольше сохраняли свои вкусовые качества. Этому могут помешать бактерии в холодильнике, которые не только ускоряют процессы гниения, но и являются источником неприятного запаха. Для решения проблемы производители бытовой техники предлагают две технологии:

• антибактериальное покрытие;
• воздушный фильтр в холодильнике.

В первом случае внутренняя поверхность камер и двери обрабатывается специальным полимерным составом. Антибактериальное покрытие содержит ионы серебра, которые предотвращает размножение вредных для здоровья человека микроорганизмов. На такой поверхности не могут появиться грибки или плесень, да и внутри основного отделения активность бактерий заметно снижается. Для полного устранения запаха в холодильнике этого недостаточно, чтобы воздух был максимально свежим, нужны качественные фильтры. Многие производители используют эксклюзивные разработки и модули оригинальной конструкции, но в целом технология сводится к двум решениям:

• фильтр-осушитель – защищает капиллярные трубки от засоров и обеспечивает устранение лишней влаги из хладагента, создает неблагоприятные условия для развития бактерий.
• поглотитель запаха – угольный фильтр находится в системе вентиляции холодильника, где скапливается самое большое количество загрязнений, абсорбирует влагу, частички пыли, патогенную микрофлору, но требует регулярной замены.

По заверениям производителей бытовой техники такой комплексный подход оказывается эффективным не только против запаха в холодильнике, многослойные фильтры-картриджи защищают от кишечной палочки, стафилококковых бактерий и возбудителей сальмонеллеза. Тем не менее, это не отменяет необходимость раз в несколько месяцев проводить очистку и дезинфекцию.

Зачем холодильнику ледогенератор?

Для кулинарных экспериментов, приготовления коктейлей в домашних условиях или просто, чтобы утолить жажду в знойную погоду стаканом прохладной воды. Однозначно полезное изобретение, которое в полной мере могут оценить владельцы больших моделей категории Side-by-Side. Встроенный модуль с подключением к водопроводу предлагает множество функций: холодильник с ледогенератором может приготовить не только замороженные кубики, но и ледяную крошку, или просто остудить воду до заданной температуры. О пополнении запасов думать не придется – система автономна и при правильном подключении не требует вмешательства пользователя.

Как работает ледогенератор в холодильнике? Внутри имеется специальный отсек, где расположены формочки для льда. Вода поступает из водопровода через магнитный клапан, подключенный к цепи питания и системе контроля температуры. Для охлаждения используется небольшой контур или система вентиляции. Когда необходимая порция льда приготовлена, устройство находится в режиме ожидания, просто поддерживая оптимальные условия для хранения и экономя электроэнергию. При активации функции специальный механизм выталкивает несколько кубиков в стакан или другую емкость, их количество и другие параметры работы ледогенератора можно настроить.

Два холодильных контура

Охлаждение обеспечивает слаженная работа сразу двух модулей: двигатель запускает циркуляцию хладагента в испарителе, а компрессор поддерживает давление, нужное для перехода фреона из газообразного состояния в жидкое. Разберем устройства каждой детали.

Способ настройки температурного режима зависит от устройства мотора: линейные модели работают по принципу ступенчатой регулировки, а инверторные поддерживают плавную.

Что же касается компрессоров, то значение имеет не столько принцип работы, сколько количество систем охлаждения. Двухконтурный холодильник может поддерживать функцию раздельной настройки температуры в морозильной камере и основном отделении. Одноконтурные модели, в большинстве своем, представляют собой классический холодильник с единственным испарителем, двигателем и компрессором.

Двухконтурная система охлаждения обеспечивает в два раза больше удобства и контроля, но и расходы на обслуживание техники увеличиваются.

Изучите плюсы и минусы технологии, чтобы определить стоит ли покупать модель с двумя контурами. Преимущества:

• за поддержку температурного режима в морозилке и основном отделении отвечают две независимые системы охлаждения;
• при необходимости одно из отделений можно отключить, сократив расход электроэнергии;
• 2 небольших контура экономнее, чем 1, но очень мощный;
• самый низкий уровень шума среди больших и вместительных холодильников.

• двухконтурные устройства дороже (на 20-30%), особенно если относятся к категории профессиональной или полупрофессиональной техники;
• ремонт заметно сложнее.

Для тех, кого интересует функциональность и производительность, двухкомпрессорный холодильник – идеальный выбор. Если в приоритетах экономия семейного бюджета – можно посмотреть модель попроще.

Нельзя не упомянуть и о том, что на рынке встречаются альтернативы стандартной компоновки: трехконтурные модели или даже экзотические бескомпрессорные холодильники, в которых система охлаждения работает по принципу Пельтье.

Экономия электроэнергии

От класса энергоэффективности зависит, сколько электричества потребляет холодильник. Экономные модели с небольшой вместительностью требуют минимум средств на эксплуатацию, а за использование больших и мощных устройств может прийти солидный счет в конце месяца.

Показатели потребления электричества определяет конструкция техники: характеристики и габариты холодильника, список инженерных решений и функций, наличие режима энергосбережения и мощность прибора.

Параметры индивидуальны для каждой отдельно взятой модели. Перед покупкой обратите внимание на инструкцию, где указаны показатели электропотребления: A, B, C, D, E, F и G. Самые экономные – модели класса А+, А+++ (расходы на их содержание ниже на 25-45%).

Низкий уровень шума

Уровень шума холодильника – важный параметр, измеряется в дБ, и если вы планируете установить технику в квартиру-студию, лучше выбрать модель с низким значением. Иначе устройство, работающее на максимуме своей производительности, будет доставлять дискомфорт даже во время беседы, что уж говорить о спокойном сне.

Допустимый уровень шума холодильника находится в диапазоне от 40 до 50 дБ. Важно понимать, что это значение индивидуально. Характеристики могут отличаться не только у разных моделей и производителей, но даже у разных сборок. Загляните в инструкцию перед покупкой и помните, что мощный компрессор и тихая эксплуатация – понятия несовместимые. Если только производитель не поработал над качественной звукоизоляцией моторного отсека.

Автономное сохранение холода

Полезная функция, которая позволяет на несколько дней сохранять температурный режим в морозильной камере даже при отключении холодильника. Автономное сохранение холода особенно полезно при эксплуатации техники на даче или в доме, где часто случаются перебои с подачей электричества. Для длительного хранения замороженных или охлажденных продуктов такой режим не подходит.

Преимущества современных холодильников Franke

История компании началась после Первой мировой войны, значительного успеха производитель добился в 1931 году, а на российском рынке торговая марка официально представлена с 1993-го. Отличительная черта техники – большой выбор функциональных возможностей и эталонное качество сборки.

Сегодня бренд Franke готов удовлетворить потребности самых взыскательных покупателей. Европейский производитель выпускает широкий модельный ряд новых холодильников – производительных, но энергоэффективных, компактных, но вместительных и удобных в эксплуатации. Как и вся бытовая техника бренда, такие устройства собираются на заводах в Италии.

У холодильников Франке много преимуществ: они не занимают много места на кухне, отличаются эргономичным дизайном и легко интегрируются в современный интерьер. Благодаря инновационным инженерным решениям актуальные модели будут служить надежно и долго, доставляя минимум хлопот при размораживании и обслуживании.

Подобрать идеальный холодильник Franke можно в любой ценовой категории – изучите каталог нашего фирменного интернет-магазина, сравните стоимость и список доступных функций у разных моделей. Когда определитесь – звоните нашему менеджеру, чтобы оформить заказ с доставкой в любой регион страны.

Холодильник Franke FCB 320 NR MS