Что такое суммовой учет

Методы складского учета товарно-материальных ценностей

Методическими указаниями №119н предусмотрено, что при ведении натурально-стоимостного учета материальных запасов могут применяться два метода: сортовой и партионный.

При сортовом методе учет товарно-материальных ценностей ведется на карточках сортового учета, в которых отражается наличие и движение ценностей. Сортовой метод учета изложен в пунктах 136 – 140 Методических указаний №119н.

При партионном методе учет ведется в порядке, предусмотренном для сортового метода учета, с той лишь разницей, что учет организуется по каждой партии товарно-материальных ценностей. Под партией следует понимать ценности, поступившие одновременно по одному либо нескольким документам.

С точки зрения разделения складского и бухгалтерского учета учет материальных ценностей может вестись:

Этот метод заключается в том, что на складах и в бухгалтерии организуется одновременно количественный и суммовой учет по номенклатурным номерам ценностей.

Для учета с применением оборотных ведомостей Методическими указаниями №119н предусмотрено два варианта.

При первом варианте на складах и в подразделениях организации ведется только количественный учет. Первичные учетные документы по движению материальных ценностей материально-ответственные лица складов и подразделений сдают в бухгалтерскую службу.

В бухгалтерской службе ведется количественно-суммовой учет, что дублирует складской учет. В бухгалтерии ведутся карточки количественно-суммового учета, открываемые на каждый номенклатурный номер материальных ценностей, и заполняемые на основании первичных документов, сданных складами и подразделениями. В карточках выводятся обороты за месяц и остатки на начало следующего периода, на основании карточек составляются оборотные ведомости по каждому складу и подразделению.

По итогам оборотных ведомостей в бухгалтерии составляется сводная оборотная ведомость в целом по всем складам и подразделениям организации. Данные сводной оборотной ведомости сверяются с данными синтетического учета материальных ценностей. Помимо этого ежемесячно производится сверка данных в карточках, которые ведутся в бухгалтерии, с данными складских карточек.

При втором варианте карточки в бухгалтерии не ведутся. Приходные и расходные документы группируются по номенклатурным номерам, производится подсчет итоговых данных за месяц по приходу и расходу, полученные данные записываются в оборотную ведомость. Затем, как и в первом варианте, составляется сводная оборотная ведомость и производится сверка данных оборотной ведомости с данными карточек складского учета.

Сальдовый метод основан на том, что на складах организуется только количественный учет по видам ценностей, то есть по номенклатурным номерам. Бухгалтерия ведет только суммовой учет, то есть учет в денежном выражении.

При сальдовом методе учета на складах и в подразделениях организации материально-ответственные лица на основании первичных учетных документов ведут количественный учет в карточках или в книгах складского учета. По окончании отчетного периода первичные документы по движению материальных ценностей сдаются в бухгалтерию.

В бухгалтерии организации при сальдовом методе количественный и суммовой учет движения материальных ценностей по номенклатурным номерам не ведется, оборотные ведомости по номенклатуре не составляются. Учет материальных ценностей ведется только в денежном выражении в разрезе групп, субсчетов и балансовых счетов учета материальных ценностей. Сотрудник бухгалтерии, ведущий учет по данному складу или подразделению, проверяет первичные документы, принятые от материально-ответственных лиц, проводит сверку первичных документов с записями в складских карточках, проверяет правильность выведенных остатков и подтверждает это своей подписью.

Количественные остатки материальных ценностей на основании карточек или книг складского учета по каждому номенклатурному номеру переносятся в сальдовую ведомость или книгу сотрудником бухгалтерии или заведующим складом. На основании итогов сальдовых ведомостей составляется сводная сальдовая ведомость по группам материалов, субсчетам, синтетическим счетам учета материальных ценностей, а также по складам и подразделениям в целом. Данные сальдовых ведомостей и сводных сальдовых ведомостей должны ежемесячно сверяться с данными синтетического учета.

Следует обратить внимание, что в организациях одновременно могут применяться оба метода, то есть в одних складах и подразделениях учет может быть организован с применением оборотных ведомостей, а в других – учет сальдовым методом.

Сортовой способ учета на складах применяется в тех случаях, когда хранение материальных ценностей организовано по наименованию и сортам без учета времени поступления и цены их приобретения. При этом материально-ответственные лица на каждую номенклатуру ценностей заводят новую карточку складского учета. Номенклатуры в данном случае различаются не только по типу и марке товара, но и по сорту, единице измерения, цвету и другим характеристикам.

Карточки складского учета открываются на год. Снабженческо-сбытовая служба, открывающая карточку, проставляет в ней номер склада, полное наименование материальных ценностей, сорт, марку, размер, номенклатурный номер, единицу измерения, учетную цену и другие необходимые реквизиты. Следует учесть, что на каждый номенклатурный номер открывается отдельная карточка складского учета. Карточки регистрируются работниками бухгалтерии в специальном реестре, при этом на карточке проставляется ее номер и виза работника бухгалтерии.

Заведующий складом или кладовщик получает карточки складского учета под расписку в реестре и заполняет в них реквизиты, характеризующие места хранения материальных ценностей.

Когда первый лист карточки заполнен, для дальнейшего отражения движения материальных ценностей открывается второй и последующий листы этой же карточки. Листы нумеруются и скрепляются.

При сортовом способе хранения экономично используется складская площадь, возможно более оперативное управление остатками материальных ценностей, вместе с тем трудно различить материальные ценности одного сорта, поступившие по разным ценам. При сортовом способе хранения выбор ценностей для реализации осуществляется произвольно. При этом для оценки материальных ценностей возможно использование методов средней цены, цены единицы запасов, ФИФО (по ценам первых закупок), ЛИФО (по ценам последних закупок).

Записи в карточку складского учета делаются на основании любого первичного документа (каждого приходного или расходного ордера) или накопительных ведомостей при большом объеме записей. На складах с небольшим ассортиментом и незначительным количеством операций материально-ответственные лица могут вести учет непосредственно в товарном отчете (при этом карточки складского учета и складские книги не ведутся).

Мы уже отмечали, что учет материальных ценностей при партионном методе учета ведется в таком же порядке, как и при сортовом методе, но отдельно по каждой партии материальных ценностей. Партионный метод учета изложен в пункте 242 Методических указаний №119н.

Данный метод должен одновременно применяться и на складе, и в бухгалтерии.

При партионном способе учета каждая партия материальных ценностей на складе хранится отдельно. Партией считается однородный товар, поступивший по одному транспортному документу. При этом товары, поступившие одним видом транспорта (в одной автоколонне, железнодорожном вагоне, судне, барже), независимо от количества транспортных документов (железнодорожных, водных накладных, коносаментов и так далее), а также товары одного наименования, поступившие одновременно по нескольким транспортным документам одного поставщика без расхождений по количеству и качеству допускается считать одной партией.

Каждую партию регистрируют в журнале поступающих материальных ценностей. Порядковый номер регистрации является одновременно номером этой партии. Он указывается в расходных документах рядом с наименованием ценностей, отпущенных из данной партии.

На каждую партию материально-ответственное лицо открывает партионную карту в двух экземплярах: один – для склада, другой – для бухгалтерии. Формы партионных карт и порядок занесения в них информации зависят от вида товара.

Партионная карта (форма №МХ-10) утверждена Постановлением Госкомстата России от 9 августа 1999 года №66 «Об утверждении унифицированных форм первичной учетной документации по учету продукции, товарно-материальных ценностей в местах хранения» (далее — Постановление №66).

Записи в приходной части партионной карты заносят на основании сопроводительного документа к поступившим материальным ценностям с указанием его номера и даты, номера склада, лица, принявшего товар, поставщика, количества ценностей (по наименованиям, сортам и ценам), места хранения.

В расходной части партионной карты указывают дату отпуска и номер документа, количество отпущенных ценностей в натуральных показателях, итог за месяц и остатки на конец месяца; подсчет остатков может вестись нарастающим итогом после каждого отпуска материальных ценностей.

После полного отпуска со склада материальных ценностей каждой партии партионная карта закрывается материально- ответственным лицом. Составляется акт об израсходовании материальных ценностей конкретной партии, который подписывается заведующим складом. Форма акта зависит от вида материальных ценностей и наличия отклонений от принятого на учет количества. Акт вместе с партионной картой материально-ответственное лицо передает в бухгалтерию на проверку.

Если при проверке данной партии выявляется недостача материальных ценностей в пределах норм естественной убыли, её списывают за счет организации, а недостача сверх норм естественной убыли взыскивается с материально-ответственного лица. Излишки, выявленные при проверке, принимают к учету.

Постановлением №66 утверждены следующие документы: Акт о расходе товаров по партии (форма №МХ-11) и Акт о расходе товаров по партиям (форма №МХ-12). Названные документы применяются при полном израсходовании каждой партии товаров и составляются в двух экземплярах членами комиссии. Один экземпляр передается в бухгалтерию не позднее следующего дня, а второй экземпляр остается у материально-ответственного лица. Акт по форме №МХ-11 оформляется при наличии расхождений данных по приходу и расходу по отдельной партии. В иных случаях для оформления полного расхода товаров по партиям применяется Акт формы №МХ-12.

Партионный учет позволяет определить результаты расходования партии материальных ценностей без проведения инвентаризации (так как фактически инвентаризация производится локально при закрытии каждой партии). Данный вид учета усиливает контроль над сохранностью ценностей, способствует снижению потерь. Однако этот способ учета не позволяет рационально использовать складскую площадь, отсутствует возможность оперативного управления запасами (в результате хранения определенного вида ценностей в разных местах и отражения информации по ним в нескольких партионных картах).

Более подробно с вопросами, касающимися организации складского учета различных товарно-материальных ценностей, оформления поступления материальных ценностей на склад, внутреннего перемещения и выдачи материальных ценностей, а также хранения ценностей на товарном складе, Вы можете ознакомиться в книге авторов ЗАО «BKR ИНТЕРКОМ-АУДИТ» «Организация складского учета».

Суммовой учет в розничной торговле

Подборка наиболее важных документов по запросу Суммовой учет в розничной торговле (нормативно–правовые акты, формы, статьи, консультации экспертов и многое другое).

Судебная практика: Суммовой учет в розничной торговле

Открыть документ в вашей системе КонсультантПлюс:
Подборка судебных решений за 2013 год: Статья 170 «Порядок отнесения сумм налога на затраты по производству и реализации товаров (работ, услуг)» главы 21 «Налог на добавленную стоимость» НК РФ
(ООО «Журнал «Налоги и финансовое право») Как указал суд, признавая позицию ИФНС неправомерной, согласно принятой в обществе учетной политике и плану счетов при оприходовании все товары принимались к бухгалтерскому учету по фактической себестоимости и отражались на счете 41 «Товары». Для целей аналитического учета общество разделило склады на оптовые и розничные. На розничных складах установлен количественно-суммовой учет товаров (по наименованиям, количеству, ценам). Выручка от реализации для целей обложения НДС определяется по мере отгрузки и предъявления покупателю расчетных документов. Следовательно, налогоплательщик самостоятельно разработал порядок ведения раздельного учета предъявленных сумм НДС, обеспечивающий разделение физических и стоимостных показателей для исчисления соответствующих сумм налога, и перерасчет НДС по методу ИФНС неправомерен.

Открыть документ в вашей системе КонсультантПлюс:
Подборка судебных решений за 2008 год: Глава 26.3 «Система налогообложения в виде единого налога на вмененный доход для отдельных видов деятельности» НК РФ
(ООО «Журнал «Налоги и финансовое право») По мнению ИФНС, предприниматель не вел раздельный учет имущества, обязательств и хозяйственных операций в отношении предпринимательской деятельности, подлежащей обложению ЕНВД (розничная торговля), и оптовой торговли, подлежащей налогообложению по общей системе. Так, структура Тетради учета предпринимателя не предусматривает ведение учета товарно-материальных ценностей как в количественном, так и в суммовом выражении по каждому виду реализованных товаров, выполненных работ или оказанных услуг. Приказы об учетной политике за 2003 — 2005 гг. предпринимателем не представлялись.

Статьи, комментарии, ответы на вопросы: Суммовой учет в розничной торговле

Открыть документ в вашей системе КонсультантПлюс:
Статья: Как упрощенцу списать в расходы большой ассортимент товаров и не проштрафиться
(Катаева Н.Н.)
(«Главная книга», 2021, N Приведенными методами списания не получится воспользоваться, если организация или предприниматель на УСН ведут суммовой учет товаров. Обычно так поступают в розничной торговле, если нет бухгалтерской программы с количественно-суммовым учетом. При этом ассортимент товаров может быть очень большой.

Открыть документ в вашей системе КонсультантПлюс:
«Бухгалтерские проводки в экономике коммерческих организаций: Справочник с комментариями и рекомендациями»
(Мизиковский Е.А., Мизиковский И.Е.)
(«Магистр», «ИНФРА-М», 2021) В претензии или исковом заявлении предприятие розничной торговли оценивает товары по ценам продажи с начислением торговой наценки: Д-т сч. 76.2 К-т сч. 42.

Нормативные акты: Суммовой учет в розничной торговле

«Методика учета сырья, товаров и производства в предприятиях массового питания различных форм собственности»
(утв. Роскомторгом 12.08.1994 N 1-1098/32-2) Оптимальная схема учета выпуска продукции рекомендует порядок ведения учета в натурально-суммовом выражении по оперативно-бухгалтерскому (сальдовому) или количественно-суммовому методу в бухгалтериях предприятий общественного питания или непосредственно собственниками, в том числе:

Открыть документ в вашей системе КонсультантПлюс:
«Инструкция о порядке инвентаризации основных средств, товарно-материальных ценностей, денежных средств и расчетов на предприятиях и в организациях Министерства связи СССР»
(утв. Минсвязи СССР 22.07.1983 N 6) 23.6. Типовая ф. N инв.-21 применяется в организациях розничной торговли, осуществляющих суммовой учет ценностей (предприятия Союзпечати) для сличения остатков ценностей по данным бухгалтерского учета с фактическим наличием их по инвентаризационным описям. Акт составляется в двух экземплярах. Первый экземпляр акта передается вышестоящей организации, второй остается на месте проведения инвентаризации.

Как выполнить 54‑ФЗ при количественном и суммовом учете

Сравним два вида учета, опишем, как товароучет связан с Федеральным законом № 54-ФЗ. Расскажем, как упростить товароучет, благодаря автоматизации.

Чем отличаются суммовой и количественный учет

Сравним, как ведут учет два ИП с хозяйственными товарами в ассортименте.

1. Иван ведет суммовой учет. Он записывает полученный от поставщика товар в приход с указанием общей стоимости. Далее он вычисляет прибыль на основе разницы между выручкой и затратами на товар.
   • Остатки. Иван знает, что у него осталось товара на общую сумму 150 тыс. рублей. Чтобы узнать, сколько и на какую сумму осталось порошка, батареек или чашек, Ивану нужно самостоятельно это посчитать.
   • Заказ товара. Иван смотрит, каких товаров осталось мало и спрашивает у кассира, как быстро разошлась эта продукция. Становится приблизительно понятно, какой товар и в каком количестве ему нужно заказать у поставщика.
   • Анализ продаж. Прибыльность торговой точки Иван оценивает по данным о приходе и расходе. Чтобы увеличить прибыль, ему нужно знать, какими товарами дополнить ассортимент, как лучше контролировать персонал и уменьшить недостачи. Суммовой учет не дает этой информации.

Плюс суммового учета: владелец знает выручку и прибыль. При этом собственник не тратит деньги на автоматизацию своей торговли.

Минусы: нет точных данных об остатках и причинах недостач, невозможно объективно анализировать работу магазина, чтобы повлиять на его прибыльность.

1. Денис ведет количественный учет. Приняв товар, он записывает в таблице Excel название и цену каждой позиции. В другие колонки он вносит количество проданного товара и подсчитанный остаток.
   • Остатки. Денис видит, что в магазине осталось 12 упаковок порошка на сумму 510 рублей и 45 чашек на сумму 650 рублей.
   • Заказ товара. Денис настроил формулы в Excel так, чтобы автоматически подсчитывалась разница между поступлением и расходом товаров. Так он видит, как быстро раскупается его продукция, какая партия скоро кончится, а значит, пора сделать заказ у поставщика.
   • Анализ продаж. Денис оценивает спрос на основе отчетов о выручке за период, о количестве проданных товаров, об изменении активности продаж в течение дня. Понятно, как изменить ассортимент, когда поставить дополнительного кассира, на каком этапе происходят потери, что нужно сделать, чтобы увеличить прибыль.

Плюсы количественного учета: владелец знает выручку, прибыль, остатки, какие товары продаются лучше, на каком этапе произошла недостача. Эти данные и позволяют анализировать эффективность магазина, и дают понимание, как повлиять на его прибыльность.

Минус: количественный учет товаров неудобно вести вручную, нужна товароучетная программа.

Ведите учет товаров в Контур.Маркете: назначайте цены на разные партии товара, моментально получайте данные об остатках, выручке, прибыли, товарных документах.

Какая связь между товароучетом и Федеральным законом № 54-ФЗ

Товароучет связан с законом технически: для выполнения законодательства нужна товароучетная программа, она же позволяет управлять ассортиментом магазина.

Закон № 54-ФЗ обязывает бизнес применять онлайн-кассы. В чеке должны указываться наименования проданных товаров, количество, цена и другие реквизиты. Для разных типов бизнеса предусмотрены свои сроки применения ККТ и печати номенклатуры в чеке. Какие чеки выдавать в 2021 году.

Чтобы печатать правильный чек, нужно отправить на онлайн-кассу названия и цены товаров. Источником номенклатуры выступает товароучетная программа. Если вы ведете суммовой учет, а не количественный, программа для учета товаров все равно понадобится, чтобы выполнить 54-ФЗ. Внедрение товароучетной программы зависит от сроков перехода на онлайн-кассы и обязанности печатать наименования товаров в чеке.

Можно продолжать вести суммовой учет вручную, если закон разрешает вашему предприятию не печатать название и количество товара в чеке до февраля 2021 года. Такая отсрочка действует для ИП, которые не торгуют подакцизными товарами и применяют налоговые спецрежимы. Как ИП печатать правильные чеки с февраля 2021 года.

Как упростить товароучет и выполнить закон

Внедрив товароучетную программу для печати номенклатуры в чеке, магазин получает инструмент для количественного товароучета, но более удобного, чем заполнение таблицы в Excel.

Учет будет автоматизированным, это значит, понадобится меньше времени на приемку накладных, инвентаризацию, формирование актов списания и другие действия, которые раньше полностью выполнялись вручную. Например, в веб-сервисе Контур.Маркет на некоторые товароучетные операции требуется в 2,5 раза меньше времени, чем при ручном учете:

• Заполняя номенклатуру, пользователь сканирует штрихкод товара или сразу загружает в сервис свой прайс в формате Excel. Если штрихкода нет, его можно сгенерировать и распечатать.
• Назначить цену или систему налогообложения можно сразу для группы товаров, а не для каждого по отдельности. Новые ценники создаются нажатием одной кнопки и отправляются на печать.
• Кассир добавляет товар в чек по штрихкоду. Это экономит время и избавляет от ошибок при ручном вводе позиции в чек.

Обработка данных для анализа эффективности магазина также автоматизирована. Получая с кассы информацию о проданном товаре, Контур.Маркет формирует отчеты о выручке за день или за выбранный период. На основе этих же данных сервис сам пересчитывает остатки.

Контур.Маркет имеет модуль для работы на кассе и поддерживает работу с ЕГАИС. Это значит, пользователь получает автоматизированный учет товаров и уверенность в том, что соблюдает все требования кассовой дисциплины, 54-ФЗ об онлайн-кассах и 171-ФЗ об обороте спиртосодержащей продукции.

Учет товаров на малых предприятиях. Первый способ — суммовой учет

Каждый предприниматель или руководитель, занятый в сфере розничной торговли, задается вопросом о том, какие товары продаются, сколько их на складе и конечно же какова наценка проданных товаров, так как товары являются основным источником получения доходов данной организацией. Ю.М. Бурыкин, к.э.н., доцент Казанского ГАУ анализирует способы учета, дает рекомендации по автоматизации учета. В первой статье дается обзор способов, более подробно рассмотрен суммовой учет.

• Учет товаров на малых предприятиях
• Счета и субсчета в программе «1С:Бухгалтерия 8» для учета товаров
• Суммовой учет

В большинстве своем малые предприятия, занятые в розничной или оптовой торговле, применяют специальные режимы налогообложения: упрощенную систему налогообложения и единый налог на вмененный доход. При использовании обоих режимов у предприятия возникает возможность не вести бухгалтерский учет в полном объеме, а вести его в достаточном для управленческих нужд виде (за исключением основных средств и нематериальных активов). Исходя из практики, в данных организациях отсутствие в течении года учета товаров приводит к плачевным результатам, так как в стремлении сэкономить руководители совершают несколько ошибок:

1. Весь учет товаров ведется продавцами магазина или склада в одной книге учета, в этом случае отсутствует разделение обязанностей между продавцом и руководителем, что приводит к редактированию информации о прошлых периодах и корректировке количества товаров для нужд продавцов.

2. Стремление к экономии на консультациях со специалистами по бухгалтерскому учету, приводит к полному отсутствию информации о продажах, товарах и финансовом результате.

Немного знаний в бухгалтерском учете и программа «1С:Бухгалтерия 8» (стоимость базовой версии доступна абсолютно любой организации — рекомендованная цена — 3 000 рублей) позволит существенно повысить информативность учета и получить актуальную и полную информацию о своей деятельности. Внедрение на практике методов учета товаров описанных далее в малых предприятиях позволит повысить эффективность продаж и выявить факты недобросовестной работы сотрудников.

В программе «1С:Бухгалтерия 8» можно реализовать 4 способа учета товаров, каждый из которых имеет свои преимущества. Схематично способы учета представлены на рисунке 1. Их также можно разделить на методы учета по продажным и покупным ценам.

Рис 1. Варианты учета товаров

При применении каждого из этих способов необходимо избежать первой ошибки и разделить обязанности между материально-ответственными лицами и лицами ответственными за предоставление отчетов.

Это делается достаточно просто: материально ответственные лица заполняют первичные документы, а их отражением в учете занимается бухгалтер или руководитель лично.

Учет товаров на малых предприятиях

В большинстве своем малые предприятия, занятые в розничной или оптовой торговле, применяют специальные режимы налогообложения: упрощенную систему налогообложения и единый налог на вмененный доход. При использовании обоих режимов у предприятия возникает возможность не вести бухгалтерский учет в полном объеме, а вести его в достаточном для управленческих нужд виде (за исключением основных средств и нематериальных активов). Исходя из практики, в данных организациях отсутствие в течении года учета товаров приводит к плачевным результатам, так как в стремлении сэкономить руководители совершают несколько ошибок:

1. Весь учет товаров ведется продавцами магазина или склада в одной книге учета, в этом случае отсутствует разделение обязанностей между продавцом и руководителем, что приводит к редактированию информации о прошлых периодах и корректировке количества товаров для нужд продавцов.

2. Стремление к экономии на консультациях со специалистами по бухгалтерскому учету, приводит к полному отсутствию информации о продажах, товарах и финансовом результате.

Немного знаний в бухгалтерском учете и программа «1С:Бухгалтерия 8» (стоимость базовой версии доступна абсолютно любой организации — рекомендованная цена — 3 000 рублей) позволит существенно повысить информативность учета и получить актуальную и полную информацию о своей деятельности. Внедрение на практике методов учета товаров описанных далее в малых предприятиях позволит повысить эффективность продаж и выявить факты недобросовестной работы сотрудников.

В программе «1С:Бухгалтерия 8» можно реализовать 4 способа учета товаров, каждый из которых имеет свои преимущества. Схематично способы учета представлены на рисунке 1. Их также можно разделить на методы учета по продажным и покупным ценам.

Рис 1. Варианты учета товаров

При применении каждого из этих способов необходимо избежать первой ошибки и разделить обязанности между материально-ответственными лицами и лицами ответственными за предоставление отчетов.

Это делается достаточно просто: материально ответственные лица заполняют первичные документы, а их отражением в учете занимается бухгалтер или руководитель лично.

Счета и субсчета в программе «1С:Бухгалтерия 8» для учета товаров

В программе «1С:Бухгалтерия 8» (ред. 2.0) для учета товаров и наценки по ним используются счета и субсчета, представленные в таблице 1. Эти счета рекомендованы Минфином России для учета товаров, но в программе они разделены по дополнительным субсчетам и субконто.

41

Товары

Номенклатура

Партии

Склады

Товары на складах

Товары в розничной торговле (по покупной стоимости)

Тара под товаром и порожняя

Товары в розничной торговле (в АТТ по продажной стоимости)

Товары в розничной торговле (в НТТ по продажной стоимости)

42

Торговая наценка

Торговая наценка в автоматизированных торговых точках

Торговая наценка в неавтоматизированных торговых точках

Рассмотрим способы автоматизации учета товаров, реализованые в программе, а также достоинства и недостатки каждого из них.

Суммовой учет

Первый вариант Суммовой учет является наиболее распространенным в малых организациях, так как наиболее прост и понятен. Данный метод позволяет руководителю оперативно получать информацию о сумме товаров в каждой розничной торговой точке и общей суммовой наценке на них. Данный учет не поддерживает информацию о номенклатуре товаров, а дает лишь их суммовое обобщение.

Выгоды от этого существенны, учет может вести даже начинающий бухгалтер, и учетный процесс не занимает много времени. Но для того чтобы данные учета были достоверными и отражали реальное положение дел в организации необходимы следующие обязательные условия:

1. Регламентированное ценообразование означает, что все цены и изменения на товарах должны быть зарегистрированы, имеется перечень или реестр цен на каждый день, все изменения фиксируются, а поступление денег отражается строго по фискальному регистратору или иным заменяющим его документам или оборудованию.

2. Полное документирование — все операции по поступлению товаров, их выбытию, списанию и изменению цен должны быть обязательно отражены документами. Именно это является основой получения достоверной и оперативной информации.

3. Компетенция работника означает, что работник должен знать, как формируются вышеуказанные документы, какая стоимость отражается в каждом документе за основу и когда их нужно формировать.

Исполнение этих трех простых принципов позволяет вести точный суммовой учет, а он свою очередь — предоставлять оперативную информацию и контроль за полнотой прихода денежных средств, продажей товаров и итогового финансового результата. Типовая схема отражения операций при использовании данного метода представлена в таблице 2.

Отражение бухгалтерских операций по суммовому учету товаров.

№ п/п

Дебет

Кредит

Сумма
( «-» — «сторно»)

Товар поступает в организации или торговую точку на сумму

На него делается соответствующая наценка, исходя из продажных цен

Отражена выручка (оприходованы денежные средства по ККТ)

Одновременно с предыдущей операцией отражается списание товаров с торговой точки в себестоимость продаж (Общая сумма проданный товаров).

В конце отчетного периода, со счета 42 «Торговая наценка» сторнируется сумма наценки по проданным товарам (Финансовый результат)

При удорожании товаров на формируется проводка на сумму увеличения стоимости

При удешевлении или уценки сторнируется на сумму уменьшения стоимости товара

Списаны товары (недостача)

Списана наценка по списанным товарам

Сторнируемая сумма — это и есть финансовый результат от продаж (операция 5) или сумма потери (возможной выгоды продажи) от списания товаров (операция 9). Переоценка при данном методе учета товаров отражается одной простой проводкой, но рассчитывается она на основе вычисления с помощью детальной инвентаризации количества остатков каждого товаров и изменения цены на него.

Со списанием намного проще, достаточно лишь указать сумму по продажным ценам списанных товаров.

Функция контроля при данном методе остается: она заключается в инвентаризации остатка товаров по продажной цене. Они должны совпадать с сальдо счета 41 «Товары» субконто по складам. Сумма фактических данных больше учетных может означать неоприходованный товар или недокументированную наценку, а меньше — недостачу товара. В идеальном случае суммы по дебету счета и инвентаризации при правильном отражении должны совпадать, но в организациях случаются определенные отклонения, которые могут быть вызваны ошибками, незарегистрированным ценообразованием и неверным оформлением документов.

С первого взгляда расчет доли выручки в данных операциях — процесс длительный и сложный, но в программе «1С:Бухгалтерия 8» он автоматизирован и занимает лишь доли секунды. Финансовый результат формируется с помощью документа Закрытие месяца.

Рассмотрим автоматизацию данного метода при помощи программы «1С:Бухгалтерия 8».

Вид учета «суммовой» предполагает учет товаров по продажным ценам. Для учета товаров в рознице по продажной цене необходимо указать в учетной политике организации (Предприятие -> Учетная политика организаций — добавить новую или изменить существующую вкладку Розница) способ оценки товаров в рознице — по продажной стоимости (см. рис. 2).

Рис. 2. Учетная политика организации по запасам.

Далее необходимо создать торговые точки (склады) и в строке вид склада указать Неавтоматизированная торговая точка.

Для отражения поступления товаров в торговую точку используется документ Поступление товаров и услуг. Если все предыдущие шаги были сделаны правильно, то во время отражения поступления, после выбора торговой точки будет задан вопрос Свернуть табличную часть по номенклатуре? Это означает, что данные о номенклатуре в учете будут отсутствовать. При утвердительном ответе в документе останется только одна строчка, которая состоит из 5 колонок: Сумма, %НДС, Сумма НДС, ВСЕГО, Сумма в рознице.

На основании документа программа составляет 2 (без НДС) или 3 (с НДС проводки) — см. таблицу 3.

Проводки по поступлению товаров

Дебет

Кредит

Содержание операции

Сумма

Сумма товаров без НДС
Если же учета НДС не ведется или применяется ЕНВД, то в этом случае указывается вся сумма накладной.

На сумму НДС (если НДС уплачивается)

разница Сумма в рознице и Суммы Всего и НДС

Наглядно это показано на рисунке 3.

Рис. 3. Результат проведения документа Поступление товаров и услуг.

В результате проведения документов, в бухгалтерском учете накапливается информация на счете 41.12 о сумме товаров по продажной цене в торговой точке, а 42.02 сумма начисленной наценки на товары. Данная информация в дальнейшем позволяет определить относительную себестоимость товаров находящихся на складах в результате вычета суммы наценки на 42.02 счете из суммы товаров на 41.12 по данному складу. В течение деятельности организации возникают ситуации, что продажные цены увеличиваются и уменьшаются, и, как мы ранее указали, документирование корректировки цен и переоценки имеет важное значение для точных данных. Для этого в программе реализован документ Переоценка товаров в рознице (меню Продажа), который формируется исходя из данных по переоценке товаров в организации.

В данном документе при использовании метода суммового учета (после выбора склада) отражается только одна колонка для заполнения Сумма переоценки. Ее можно заполнить итоговой суммой по документу переоценки или построчно. Положительная сумма означает переоценку в сторону увеличения, отрицательная — соответственно — в сторону уменьшения.

В результате проведения документа будут сформированы соответствующие проводки (см. рис. 4).

Рис. 4. Результат проведения документа розницы.

В течении деятельности по результатам инвентаризации, если выявлена недостача, эта сумма относится на счет 94 «Недостачи и потери от порчи ценностей», и после выяснения причины недостачи она относится на счета: 44 «Расходы на продажу», если виновное лицо не найдено или товары испортились, 90 «Продажи» (если недостача укладывается в нормы естественной убыли), 91 «Прочие расходы», 73 «Расчеты с персоналом по прочим операциям», если виновное лицо найдено.

Списание товаров осуществляется при помощи документа Списание товаров (доступен из меню Склад). В отличие от предыдущих документов, табличная часть по номенклатуре здесь не скрывается, и есть два варианта его заполнения: по номенклатуре списываемых товаров, или с помощью создания общей одной номенклатурной позиции (элемента номенклатуры на весь товар). При первом варианте заполнения в документе нужно указать все списываемые номенклатурные позиции, их количество и розничную цену, во втором случае — общую сумму и произвольное количество.

На основании документа Списание товаров делаются соответствующие проводки — см. рис. 5.

Рис. 5. Результат проведения документа Списание товаров.

Прием выручки по реализации товаров отражается с помощью документа Приходный кассовый ордер операция Розничная выручка. В документе указывается склад розничной точки, ставится флажок Неавтоматизированная торговая точка и сумма розничной выручки, которая формирует проводки по отражению выручки и списанию стоимости проданных товаров.

В конце месяца на основании продаж вычисляется доля наценки по проданным товарам и сторнируется в дебет счета 90 «Продажи». Для этого используется документ Закрытие месяца, в котором есть операция Расчет торговой наценки по проданным товарам. Именно эта операция формирует финансовый результат с помощью расчета и списания торговой наценки.

Данный метод удобен для упрощенного учета, контроля товаров и финансового результата. Оперативность данного метода высока, он требует незначительных трудовых затрат и опыта. Недостатками данного метода являются отсутствие информации по номенклатуре продаваемых товаров, и точной информации о наиболее рентабельных и продаваемых товарах.

Как вести учет товаров в розничной торговле

Тем, кто решил вести свой розничный магазин, приходится рано или поздно столкнуться с проблемой товарного учета. Именно от правильности этого процесса будет зависеть судьба всего бизнеса. Если обратиться к статистическим данным, именно ошибки в подсчетах чаще всего считаются становятся причинами повышенных затрат и даже банкротства.

Грамотный товарный контроль позволяет четко следить за всеми деньгами и остатками, что избавит от хаоса на складах, а также в оптовых и розничных точках сбыта. Кроме того, это снижает риск хищения среди сотрудников, который, к сожалению, достаточно значительный.

Данную перспективу сложно назвать приятной, но, как показывает практика, процесс организации учета товаров не выглядит чем-то сложным, кроме того, сегодня имеются инструменты, которые способны это выполнить самостоятельно. Он может выполняться двумя методами.

• Ручной метод. Старый-добрый метод, учет ведется на разнообразных бумажных носителях (специальные книги и бланки, тетради и таблицы Excel);
• Автоматизированный метод. Речь идет о программе, которая способна в автоматическом режиме производить все необходимые расчеты и вести учет.

Итак, если вам знакома тема товарного учета, или имеется крайняя необходимость срочного с ней ознакомления, то дальнейшая статься будет полезной.

Программа для ведения учета товара под ключ с обучением. Оставьте заявку, и наш специалист свяжется с вами

Товарный учет делится на виды

Учитывая все разновидности видов учета товаров, вы сможете получить полное понимание ведения учета. Все эти разновидности учета очень тесно связаны. Это обусловлено тем, что каждый из них требует определенный перечень данных:

Кроме того, предусматриваются и прочие данные.

• Оперативный. Эти данные говорят о состоянии за краткосрочный период (например, месяц, неделя, сутки). Позволяет отследит финансовый баланс, прибыль и остатки продукции, чтобы вовремя пополнять запасы.
• Бухгалтерский. Данный процесс является крайне важным для любого бизнеса и представляет собой целую науку. Он позволяет анализировать весь рабочий процесс, рассчитать и предотвратить потенциальный убытки, а также рассчитать прибыль. Если речь идет о небольшой компании, то все операции можно совершить самостоятельно. Но, если компания достаточно крупная, то лучше доверить данные процессы специалистам.
• Статистический. Эти данные основываются на информации оперативного и бухгалтерского учета. Они позволяют отслеживать результаты работы уже за длительные периоды, например, месяцы, годы и так далее.
• Складской. Подразумевает учет всех товаров на складе, а также прочих ценностей. Он позволяет контролировать полную сохранность ценностей и товаров на складе. Учет позволяет регулировать ассортимент, контролировать сохранность денег и остатков, а также ликвидировать неликвидные товары и вовремя пополнять запасы топовыми позициями.

Все вышесказанное говорит от том, что товарный учет, во всех его разновидностях, позволяет своевременно решать оперативные проблемы, отслеживать фактические и потенциальные проблемы, а также оперативно решать их.

Как происходит товарный учет в розничном магазине пошагово

Когда речь идет о весовых или штучных товарах, то все этапы товарооборота должны быть взяты во внимание, речи идет о следующем:

• поставка;
• перемещение;
• выбытие;
• остаток.

Если говорить о бухгалтерской отчетности, то каждый из этих этапов должен подразумевать наличие специальных документов, например, накладные, ордеры, акты, чеки, ведомости и так далее. Только так получится сдать бухгалтерский отчет без проблем.

Теперь пришло время рассмотреть процесс товарного учета поэтапно.

1. Поступление товаров. Все поступления ТМЦ сопровождаются накладными, где содержится информация о поставщике, непосредственно о продукции, ее закупочной цене и НДС. В розничных магазинах, как правило, учет ведется исходя из отпускных цен, следовательно, весь новый товар приходуется, добавляется торговая надбавка, далее вся информация вносится в базу (тетрадь, таблица, программа и так далее). На этом этапе важно корректно рассчитать наценку. Многие принимают цену закупки за себестоимость при данных расчетах, подобных ошибок стоит избегать. Закупочной ценой называют затраты торговой точки на приобретение товара, когда себестоимостью считается цена закупки плюс сопутствующие затраты (например, перевозки, аренда, налоги, зарплаты и так далее). Следовательно, наценка должна в полной мере окупать все вышеуказанные затраты.
2. Перемещение. Как правило, существенная часть продукции не сразу попадает на полки магазина, она хранится в складских помещениях. Здесь начинает работать складской учет, он фиксирует виды товара, его стоимость, количество и время нахождения на складе. Если речь идет о ручном учете, то вся информация переносится в специальную книгу учета, если учет автоматизированный — в складскую программу.
3. Продажи и возвраты. К данной категории относят всевозможные варианты убытия товаров из торговой точки, например, продажи, возвраты (поставщику), кражи, списания и порчи. В организациях, которые занимаются розничной торговлей, все подобные мероприятия сопровождаются товарным или кассовым чеком, за выписку которого отвечает кассир. Он же ежедневно, в конце каждой смены, готовит отчет, а также вносит сумму выручки в приходно-кассовый ордер. Эти отчеты служат исходниками для бухгалтерских проводок, говорящих об объемах выручек.
4. Остатки. По окончании каждой смены производится подсчет остатков, они фиксируются в журнале или специализированной программе. Очень важно производить регулярные инвентаризации, которые позволят сверить остатки по данным с фактическими. Если учет ведется вручную (например, в журнале), то лучше проводить подобные сверки ежедневно. Если продукции оказывается менее того, что соответствует документам, это называют недостачей, если больше — излишками. Если наблюдается недостаток одних товаров и избыток других при общем достаточном количестве, то такую ситуацию называют пересортицей. Ликвидация (списание) недостачи сопровождается соответствующими актами.

Автоматизация товарного учета под ключ с обучением и поддержкой. Оставьте заявку и получите коммерческое предложение

Как вести учет розничных продаж, если торговая точка не автоматизирована

Если по каким-то причинам вы не можете себе позволить автоматизированный учет магазина, то для ручного ведения учете вам для вас будут актуальны два метода ведения учета:

• суммовой;
• аналитический.

Учет вручную в журнале или тетради. Суммовой учет

Данный вид учета требует особенного терпения, усидчивости, времени, усердия и желания. Этот метод сегодня используется крайне редко в виду наличия специализированных сервисов и программ, которые синхронизируются с кассой. При этом стоимость подобных сервисов и ПО вполне адекватна даже для самых мелких предприятий. При этом требование (согласно законодательству) о наличии наименовании товара в чеке делает использование подобных сервисов и программ просто необходимым.

Учет в журналах может быть только суммовым и актуален для торговых точек с небольшим ассортиментом. Здесь учитываются только следующие позиции:

• приход;
• расход (оплаты поставщикам, зарплаты и так далее);
• выручка.

Как правило, каждой партии товаров отводится отдельная строка в журнале. Когда товар поступает в торговую точку, считается и фиксируется сумма по цене реализации. Ежедневно от полученной суммы вычитается выручка по позиции, что является складским остатком. Далее расчетный остаток сравнивается с фактическим, откуда и получается недостача (излишки).

При таком учете очень важна внимательность и порядок документов, при малейших ошибках весь порядок отчетности будет нарушен.

• возможность банального забывания сотрудниками внесения некоторых данных;
• каждый продавец ведет свой учет, что не позволяет отобразить общую ситуацию по складу;
• любая ошибка в заполнении приводит к серьезны трудностям в ее поиске;
• сложность процесса инвентаризации;
• нельзя полноценно анализировать товарный ассортимент;
• метод неудобно использовать при большом ассортименте;
• тяжело выявить поставщиков некачественной продукции.

Учет в таблицах Excel. Аналитический учет

Использование Excel существенно упрощает процесс ведения товарного учета. Программа позволит гораздо оперативнее выполнять простейшие расчеты, оперативно менять данные, однако, ПО не исключает процесса ручного ввода данных, что предполагает возможность наличия ошибок. Но подобные таблицы позволяют вести не только суммовой, но аналитический учет. Он позволяет отслеживать динамику продаж, прибыль, а также анализировать товарные запасы.

Аналитический учет ведется по месяцам, он включает в себя вид товара, его количество и его стоимость. Это позволяет отследить, какие товары за месяц принесли большую прибыль.

В подобных таблицах может быть предусмотрено множество граф, как правило, они несут информацию о следующем:

• наименование позиции, вес, стоимость, упаковка, поставщик и так далее;
• количество поступившего товара (по каждой позиции за месяц);
• количество проданного товара (по каждой позиции за месяц);
• остатки по позициям;
• отдельный блок с информацией по браку, просрочке, возвратам и так далее.

• информация легко исправляется при необходимости, а также может быть оперативно передана по электронной почте;
• сравнительно быстрый поиск необходимой информации.

• ввод данных происходит вручную, что не исключает ошибок, которые могут серьезно навредить далее;
• требуются платные шаблоны;
• базы данных не синхронизируются с кассой.

Учет розничных продаж с помощью специальной программы

Конечно, вариант ведения учета — дело строго индивидуальное. Однако, стоит отметить, что в современном мире даже малая торговая организация крайне быстро переходит от торговли 50 позициями к 500, а позже и к 5000 и так далее. Следовательно, ручной учет может быть актуален только на первоначальных этапах. Поэтому все больше предпринимателей отдают предпочтение автоматизированному варианту ведения товарного учета. Кроме того, использование автоматизированных программ редко будет стоить более 1000 рублей в месяц, при этом они позволяют существенно экономить время и показывают большую эффективность.

Среди преимуществ автоматизированных программ учета стоит отметить следующие.

• Помогают вести учет фактических остатков на складе. Программа предоставит информацию о наиболее востребованных позициях, а также укажет на позиции, которые не пользуются спросом.
• Грамотное отслеживание остатков способствует выполнению оптимальных закупок.
• Программа позволяет контролировать абсолютно все движения товара (приход, продажи, списания, порча и так далее).
• Упрощает процесс инвентаризации.
• Оптимизирует контроль над персоналом. Каждый сотрудник работает в системе под его личными данными, что позволяет контролировать каждую манипуляцию любого сотрудника с товаром.
• Программа позволит постоянно получать аналитические данные о работе магазина без длительных вычислений.

Все это говорит то том, что использование автоматизированных систем сегодня является оптимальным вариантом ведения товарного учета торговой точки. Подобный вывод можно сделать не только на основе того, что использование сервиса стоит недорого относительно затраченного времени на ручной учет. Использование профессиональных сервисов также позволяет оперативно получать любую информацию по текущим процессам, а также сделать работу торговой точки более эффективной.

Остались вопросы по автоматизации товарного учета в магазине? Оставьте заявку и получите консультацию специалиста

Суммовой учёт по продажным ценам в рознице (для 1С:Бухгалтерия 8.3, редакция 3.0)

В данной статье речь пойдёт о том, как настроить стоимостной (суммовой) учёт в тройке для розничной торговли.

Суммовой учёт товаров в рознице подходит для случаев, когда не требуется вести количественный учёт в разрезе номенклатуры.

Обычно суммовой учёт применяется в рознице на спецрежимах (УСН, ЕНВД). В этих случаях не нужно исчислять налог на прибыль, для которого применение только стоимостного учёта было бы недостаточным и потребовалось бы вести двойной учёт.

Стоимостная схема учета товаров предполагает, что учет ведется по товарам в целом без разделения их по отдельным наименованиям, что конечно же очень удобно для бухгалтера. Причем товары учитываются по продажной цене.

По продажной означает, что у нас в одной куче хранится и себестоимость и наценка товара.

Давайте рассмотрим пример.

Мы купили у поставщика 2 стула по 3000 рублей. Продавать стулья мы собираемся по 3500.

В данном случае 3000 — это себестоимость стула или по-другому покупная цена, 500 — наценка на стул, 3500 — продажная цена.

Проводки будут такими:

Дт 41 Кт 60 2*3000
Дт 41 Кт 42 2*500

Таким образом, мы записали на 41 счёт не только себестоимость товара, но мы добавили туда же ещё и наценку в 500 рублей за каждый стул, сформировав таким образом продажную стоимость.

Наценку мы добавили не просто так, а в корреспонденции с 42 счётом, который предназначен для накопления и списывания торговой наценки на товары, учитываемые по продажной стоимости.

Получается, что после поступления товара у нас на 41 счете — 7000 рублей, на 42 — 1000 рублей.

Если нас спросят какой процент торговой наценки сидит в продажной стоимости на данный момент, мы сделаем такой расчет:

Процент торговой наценки = 100 * Кт (остаток) 42 сч. / Дт (остаток) 41 сч. = 100 * 1000 / 7000 = 14.286%

Предположим, в этом месяце мы продали стульев на 3500 рублей (обратите внимание, что нам не важно какие именно это стулья и сколько их было, хотя в нашем примере это очевидно). Проводки будут такими:

Дт 50 Кт 90.01 3500
Дт 90.02 Кт 41 3500

Мы отразили выручку по 90.01 и списали в себестоимость 90.02 продажную цену товара. Получилось, что разница между выручкой и себестоимостью составила 0 рублей и мы не получили прибыли.

Конечно же, это не так. И операция списания торговой наценки в конце месяца отразит нашу прибыль следующим образом.

Для начала мы рассчитаем средний процент торговой наценки за месяц по следующей формуле (она в основе своей похожа на предыдущую, но более полная и предназначена именно для расчета средней торговой наценки):

Процент средней торговой наценки = 100 * ТН / (ПС + ОБ), где
ТН — остаток торговой наценки (кредитовое сальдо по счёту 42.02 на конец периода);
ПС — остаток товаров по продажной стоимости (дебетовое сальдо по счету 41.12 на конец периода)
ОБ — сумма реализации в продажных ценах (оборот в дебет счета 90.02 с кредита счета 41.12 за период)

В нашем случае,
ТН — 1000 рублей
ПС — 3500 рублей
ОБ — 3500 рублей

Итого процент средней торговой наценки составит 100 * 1000 / (3500 + 3500) = 14.286%

Что нам даёт этот процент? Он нам даёт возможность, зная сумму реализации за период в продажных ценах (ОБ), вычислить сколько торговой наценки было реализовано в этой сумме реализации. Другими словами сколько прибыли мы получили.

Реализованная торговая наценка = ОБ * 14.286% = 3500 * 14.286% = 500 рублей

Откорректируем себестоимость проданного товара, а заодно спишем реализованную за месяц торговую наценку:

Дт 90.02 Кт 42.02 -500 рублей

Обратите внимание, что торговая наценка списывается методом сторно.

И вот теперь разница между выручкой (90.01) и себестоимостью (90.02) составляет как раз 500 рублей.

Давайте же наконец попробуем реализовать наш учебный пример в базе 1С:Бухгалтерия 8.3, редакция 3.0.

Практическая часть

Первое, что мы сделаем — настроим учётную политику. Для этого зайдём в раздел «Главное» и выберем там пункт «Учётная политика»

Откроется список учётных политик организации. Откроем политику на этот год и перейдём на закладку «Запасы». Укажем способ оценки товаров в рознице — «По продажной стоимости»:

Сохраним изменения в учётной политике и перейдём в раздел «Справочники». Там откроем пункт «Склады»

В открывшемся списке складов нажмём кнопку «Создать», откроется карточка нового склада — заполним её как на рисунке ниже:

Сохраним новый склад и перейдём в раздел «Покупки». Откроем пункт «Поступление (акты, накладные)»

Создадим новое поступление товаров и заполним его шапку, как на рисунке ниже:

В момент, когда мы подставим розничный склад, программа спросит нас нужно ли свернуть табличную часть по товару — ответим утвердительно, чтобы табличная часть не содержала номенклатуры (у нас ведь суммовой учёт). Заполним табличную часть как на рисунке ниже:

Проведём документ и посмотрим его проводки (кнопка ДтКт):

Проводки соответствуют тому, что мы написали в теории.

Перейдём в раздел «Банк и касса», чтобы отразить выручку по стульям (на 3500). Откроем «Кассовые документы»

Создадим новый приходный ордер и заполним его, как на рисунке ниже:

Проведем документ и посмотрим его проводки (кнопка ДтКт):

Осталось сделать закрытие месяца, чтобы списалась реализованная торговая наценка. Для этого перейдём в раздел «Операции» и откроем «Закрытие месяца»

Выполним закрытие месяца за январь 2014:

После этого найдём в закрытии месяца пункт «Расчет торговой наценки по проданным товарам» и нажмём на нём левой кнопкой:

В открывшемся меню выберем «Показать проводки»:

Вот оно наше сторно себестоимости в корреспонденции с торговой наценкой.

Снова вернёмся в закрытие месяца. Нажмём на кнопку «Справки- расчеты» и выберем пункт «Списание торговой наценки по проданным товарам»:

Перед нами откроется справка-расчет списания торговой наценки по проданным товарам:

Страна Австралия Австрия Азербайджан Албания Алжир Ангола Андорра Антигуа и Барбуда Аргентина Армения Афганистан Багамы Бангладеш Барбадос Бахрейн Белоруссия Белиз Бельгия Бенин Болгария Боливия Босния и Герцеговина Ботсвана Бразилия Бруней Буркина-Фасо Бурунди Бутан Вануату Великобритания Венгрия Венесуэла Восточный Тимор Вьетнам Габон Гаити Гайана Гамбия Гана Гватемала Гвинея Гвинея-Бисау Германия Гондурас Гренада Греция Грузия Дания Джибути Доминика Доминикана Египет Замбия Зимбабве Израиль Индия Индонезия Иордания Ирак Иран Ирландия Исландия Испания Италия Йемен Кабо-Верде Казахстан Камбоджа Камерун Канада Катар Кения Кипр Киргизия Кирибати Китай Колумбия Коморы Конго ДР Конго КНДР Корея Коста-Рика Кот-д’Ивуар Куба Кувейт Лаос Латвия Лесото Либерия Ливан Ливия Литва Лихтенштейн Люксембург Маврикий Мавритания Мадагаскар Малави Малайзия Мали Мальдивы Мальта Марокко Маршалловы Острова Мексика Мозамбик Молдавия Монако Монголия Мьянма Намибия Науру Непал Нигер Нигерия Нидерланды Никарагуа Новая Зеландия Норвегия ОАЭ Оман Пакистан Палау Панама Папуа — Новая Гвинея Парагвай Перу Польша Португалия Россия Руанда Румыния Сальвадор Самоа Сан-Марино Сан-Томе и Принсипи Саудовская Аравия Северная Македония Сейшелы Сенегал Сент-Винсент и Гренадины Сент-Китс и Невис Сент-Люсия Сербия Сингапур Сирия Словакия Словения США Соломоновы Острова Сомали Судан Суринам Сьерра-Леоне Таджикистан Таиланд Танзания Того Тонга Тринидад и Тобаго Тувалу Тунис Туркмения Турция Уганда Узбекистан Украина Уругвай Микронезия Фиджи Филиппины Финляндия Франция Хорватия ЦАР Чад Черногория Чехия Чили Швейцария Швеция Шри-Ланка Эквадор Экваториальная Гвинея Эритрея Эсватини Эстония Эфиопия ЮАР Южный Судан Ямайка Япония

Cкладской учет на предприятии

Складское хозяйство — важный элемент работы любого предприятия. Учет складского хозяйства — это контроль за тем, как перемещаются товары. Склады это не только зоны хранения товарных запасов, они нужны для того, чтобы производство работало без перебоев.

— Сколько товара в наличии, правильно ли он хранится, как избежать «затаренности», как быстро можно отгрузить заказчикам – от этого зависят и успешные продажи, и производство. Обычно продукцию располагают по срокам и сортам на разные секторы склада, — рассказывает руководитель направления «Логистика» компании «Свеза» Дмитрий Леонтьев.

Что такое складской учет

— Складской учет — сложная система подготовки к приемке, размещению товаров на хранение, отпуску и самого отпуска товаров. Все это звенья одной цепи, тесно связанные друг с другом, — рассказывает финансовый директор фулфилмент-оператора FulEx Николай Жук.

Складской учет подразумевает ведение документации в специальной системе или бумажном виде. Это могут быть накладные или документы, касающиеся разных хозяйственных операций, а также другие виды. На некоторых предприятиях, например, важно учитывать перемещение товара внутри предприятия или склада. Все зависит от потребностей этого учета.

— Существует учет на вход и выход товара, но есть более сложные варианты в разрезе определенных показателей и свойств товаров. Какие-то товары требуют учета срока годности, метража, веса и, соответственно, отдельного хранения в специальной зоне на складе, — объясняет руководитель группы систем управления складом онлайн-гипермаркета ВсеИнструменты.ру Василий Кузьмин.

Генеральный директор и соучредитель компании Sputnik Олег Ткачев рассказывает, что складской учитывает:

• операции: приемка, хранение, отборка, перемещения;
• товары: срок годности, местоположение;
• персонал: время прихода/ухода, регистрация выполнения заданий;
• оборудование: наличие и свойства оборудования.

Виды складского учета

Специалисты выделяют четыре вида складского учета.

Ручной. Ассортимент и количество сделок невелики, и все можно фиксировать в рабочей тетради.

Учет с помощью простых программ. Не слишком отличается от ручного вида учета, хотя позволяет вносить больше данных, чем можно вписать в тетрадь. По сути, этот способ тоже ручной несмотря на то, что тот же Excel возьмет на себя некоторые расчеты.

Автоматизированный. Работает с помощью товароучетных программ.

Комплексная автоматизация. Контроль не только за складами, но и всем остальным — продажами и закупками, торговыми площадями и т.д.

Есть два способа складского учета.

Сортовой. Хранение по наименованию и сортам. Время поступления и цены не учитываются. К плюсам способа учета можно отнести оперативное регулирование товарных остатков, экономное использование складской площади и адресное хранение товаров. Недостатки — рост трудозатрат и невозможность разделить товары одного вида по цене поступления. Способ предполагает два метода, сальдовый и количественно-суммовой.

Сальдовый — это организация на складах количественного учета по видам ценностей. При этом бухгалтерия ведет только суммовой учет. Количественно-суммовой метод — одновременная организация и количественного, и суммового учета на складах и в бухгалтерии.

Партионный способ отличается тем, что ведется по каждой партии. Особенно важно применять партионный учет организациям, которые реализуют товары с коротким сроком годности — скоропортящиеся. Методика учета позволяет отслеживать товар, на исходе срока годности и принимать меры. Это усиливает контроль над сохранностью и помогает избежать возможных финансовых потерь. Применяться он должен сразу и на складе, и в бухгалтерии, чтобы избежать разночтений по данным складского и бухучета.

Такой учет позволяет выяснить, как расходуется партия, не проводя при этом инвентаризацию. Другой вопрос, что партионный способ не дает возможности оперативно управлять запасами.

Правила ведения складского учета

Правила ведения складского учета во многом зависят от ширины ассортимента. Ведь для кого-то достаточно вести учет в блокноте.

— Но, когда количество и разнообразие товара растет, специалисты уходят от бумажных носителей. Кто-то ведет таблицы в Excel, другие покупают готовые решения или создают собственные программные. «Автоматизация сокращает расходы на персонал и оптимизирует работу склада», —говорит Василий Кузьмин.

Что такое управление бизнес-процессами предприятия: «Комсомолка» вместе с экспертами простым языком объясняет про BPM, его структуру, цели, методы и принципы оптимизации

Планирование, честность, ответственность и отчетность — основопологающие принципы складского учеты.

— Работы должны идти строго по графику, товары нужно учитывать по их реальному наличию, а не со слов коллег. Все операции обязательно вести в режиме реального времени, и формировать архив со всеми документами, фиксирующими списания, возвраты и прочее, — говорит Николай Жук.

Ведение учета на складе, с одной стороны, достаточно простая процедура, но требует внимательности и скрупулезности. Прежде всего, необходим 100% учет продукции и ежемесячное проведение инвентаризации остатков.

— Также важен качественный и достаточно объемный документооборот: расходные и приходные накладные, карточки учета при поступлении новой партии. По сути, на складе три основные должности: кладовщики, контролирующие места расположения продукции на складе; водители погрузчиков, которые организуют быстрое перемещение продукции; и специалист по оформлению документов на приемку и отгрузку, — говорит Дмитрий Леонтьев.

Директор логистики корпорации «Биосфера» в России Александр Демкин называет основным правилом складского учета принцип: движение товара не может быть без документа или соответствующей проводки в WMS системе (так в логистической сфере называют весь комплекс автоматизации — прим.ред.) и наоборот.

— Как только товар появляется на складе, любое его перемещение должно быть формализовано проводкой в терминале и отражено в системе WMS. Наша система управления бизнес-процессами складской работы синхронизируется с 1С и позволяет авторизованному пользователю в любой момент времени и с любого устройства посмотреть текущий остаток, движение, статусы товаров. В обычном учете используется 2 статуса «годен» и «брак», но мы ввели дополнительные статусы, так как это дает более качественное понимание дальнейшей работы с товаром. Работа со «статусами» товаров на складе позволяет гибко подходить к приемке товаров и определять их состояние для дальнейшей обработки, — рассказывает Александр Демкин.

Собеседник считает, что важно не только автоматизировать бизнес-процессы внутри склада, но и с контрагентами. Например, наладить документооборот и формализовать его не, а бумаге или в почте, а перевести в онлайн. Это позволяет улучшить качество общения с торговыми сетями. Это значительный вклад в долгосрочное сотрудничество и позволяет сэкономить человеко-часы в месяц.

Методы автоматизации складского учета

Вести складской учет можно по-разному. Например, с помощью специальных автоматизированных программ. Их очень много, они все разные, со своими плюсами и минусами. Пользуются популярностью «ЕКАМ», «МойСклад» и «Бизнес.ру».

— Сократить потери помогают современные методы автоматизации, они оптимизируют время на обработку и снижают риски ошибок. Практически все компании внедряют WMS – так в логистической сфере называют весь комплекс автоматизации. Даже в малом бизнесе автоматизация эффективна, порог входа в решения очень низок, а эффективность повышается во много раз. Сегодня для инвентаризации есть программы даже для мобильных телефонов, которые считывают штрих коды, систематизируют продукцию и дают полное представление о товарных запасах, — рассказывает Дмитрий Леонтьев.

Уровень развития автоматизации у всех фирм и складов разный. Кто-то только начинает внедрять электронные системы учета, а есть компании, у которых на складе практически исключен ручной труд. Но в любом случае складская работа с течением времени будет меняться: уже есть примеры, когда на складе нет работников, все переведено в автоматический режим.

— Автоматизация решает множество задач самостоятельно и приводит работу склада в порядок. Вы можете осуществлять контроль за остатками на складе в реальном времени, следить за перемещением всех товаров — отгрузкой, движением между складами, за продажами, за работой сотрудников, их эффективностью, — поясняет Николай Жук.

Благодаря автоматизированным системам вы будете информированы о том, есть товар на складе или отсутствует, сможете готовить бухотчеты и документы для поставщиков, внедрять программы лояльности для покупателей, взаимодействовать сразу с несколькими магазинами, складами и т.д.

Автоматизация склада может быть разной, все зависит от того, какие цели ставит предприятие.

Если складские процедуры просты, можно автоматизировать только ключевые операции на складе. Это позволит наладить контроль за персоналом, товарный учет, понять скорость выполнения операций.

• Автоматизация склада нужна большим складам, в которых одновременно находится большое количество товара и задействованы десятки людей.